05/06/2026
Perrions "rosévin" är klassat som vitt i Champagne, så det heter då helt enkelt "Rose by Jessica". Metoden är "Oeil de Perdrix" och vinet är gjort endast i 2.000 flaskor och nu finns ett hundratal kvar av årgång 2020...
Richard Juhlin ger hela 95/100 och skriver bland annat ”resultatet är sensationellt”.
https://butik.franskavinkompaniet.com/product/champagne-thierry-perrion-cuve-maurice-blanc-de-noirs-mousserande-kopia