Au Brasseur

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Au Brasseur Entrer AU BRASSEUR, c'est vivre une expérience inédite, une immersion garantie au cœur du monde de la bière
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HAPPY HOUR tous les jours :
- sur les bières de 17h à 19h et de 22h30 à 23h30 (dimanche de 22h à 23h)
- sur les flams de 17h à 18h30

🍽️ UNE NOUVELLE SEMAINE GOURMANDE AU BRASSEUR ! 🍻📅 Du 19 au 23 octobre 2026Envie d'une bonne pause déjeuner ? 😋 Cette se...
18/10/2026

🍽️ UNE NOUVELLE SEMAINE GOURMANDE AU BRASSEUR ! 🍻

📅 Du 19 au 23 octobre 2026

Envie d'une bonne pause déjeuner ? 😋 Cette semaine, on vous régale avec des plats généreux, des classiques de brasserie et quelques douceurs pour terminer en beauté ! 👨‍🍳

🟠 LUNDI 🐮
🥗 Salade de gruyère
🍲 Blanquette de veau & riz
🍓 Salade de fruits

🔴 MARDI 🍝
🔥 Demi-tarte flambée classique
🍝 Linguine à la bolognaise
🍍 Salade de fruits

🟢 MERCREDI 🍔
🥗 Salade de gruyère
🍗 Burger de poulet & frites
🍰 Cake aux fruits

🔵 JEUDI 🥩
🥕 Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes
🍽️ Foie de veau grillé & purée maison
🍰 Cake aux fruits

🐟 VENDREDI
🥕 Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes
🐟 Filet de poisson sur lit de choucroute
🍋 Tarte au citron meringuée

💰 LE PLAT DU JOUR : 9,90 €
🥗 Entrée ou dessert : +3 €

🍺 Et pourquoi ne pas accompagner tout ça d'une bonne bière artisanale brassée chez nous ?

📍 AU BRASSEUR
22 rue des Veaux – Strasbourg

❤️ Alors, quel jour venez-vous déjeuner chez nous ? Dites-nous votre plat préféré en commentaire ! 👇

C'est les vacances... Et pourtant...🍽️ UNE NOUVELLE SEMAINE GOURMANDE AU BRASSEUR ! 🍻📅 Du 19 au 23 octobre 2026Envie d'u...
18/10/2026

C'est les vacances... Et pourtant...

🍽️ UNE NOUVELLE SEMAINE GOURMANDE AU BRASSEUR ! 🍻

📅 Du 19 au 23 octobre 2026

Envie d'une bonne pause déjeuner ? 😋 Cette semaine, on vous régale avec des plats généreux, des classiques de brasserie et quelques douceurs pour terminer en beauté ! 👨‍🍳

🟠 LUNDI 🐮 🥗 Salade de gruyère 🍲 Blanquette de veau & riz 🍓 Salade de fruits

🔴 MARDI 🍝 🔥 Demi-tarte flambée classique 🍝 Linguine à la bolognaise 🍍 Salade de fruits

🟢 MERCREDI 🍔 🥗 Salade de gruyère 🍗 Burger de poulet & frites 🍰 Cake aux fruits

🔵 JEUDI 🥩 🥕 Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes 🍽️ Foie de veau grillé & purée maison 🍰 Cake aux fruits

🐟 VENDREDI 🥕 Salade de carottes, vinaigrette aux agrumes 🐟 Filet de poisson sur lit de choucroute 🍋 Tarte au citron meringuée

💰 LE PLAT DU JOUR : 9,90 € 🥗 Entrée ou dessert : +3 €

🍺 Et pourquoi ne pas accompagner tout ça d'une bonne bière artisanale brassée chez nous ?

📍 AU BRASSEUR 22 rue des Veaux – Strasbourg

❤️ Alors, quel jour venez-vous déjeuner chez nous ? Dites-nous votre plat préféré en commentaire ! 👇

BrasserieStrasbourg RestaurantStrasbourg FoodAlsace PauseDejeuner Alsace

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺📅 Du 12 au 16 octobre 2026Une nouvelle semaine gourmande vous attend Au Brasse...
11/10/2026

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺

📅 Du 12 au 16 octobre 2026

Une nouvelle semaine gourmande vous attend Au Brasseur ! 😋

Des plats généreux, des saveurs réconfortantes et de quoi se régaler chaque midi à petit prix !

🟠 LUNDI

- 🍄 Champignons vinaigrette
- 🍝 Pâtes à la carbonara
- 🍪 Cookie et glace vanille

🔴 MARDI

- 🧀 Soufflé au comté et jambon fumé
- 🍗 Cuisse de poulet à la moutarde, haricots verts et pommes de terre vapeur
- 🍎 Tarte aux pommes

🟢 MERCREDI

- 🧀 Soufflé au comté et jambon fumé
- 🥩 Sauté de bœuf aux oignons, riz pilaf
- 🍎 Tarte aux pommes

🔵 JEUDI

- 🥐 Feuilleté au munster
- 🐷 Mignon de porc sauce barbecue, pommes de terre sautées
- 🍮 Panna cotta au caramel

🐟 VENDREDI

- 🥐 Feuilleté au munster
- 🍔 Burger de colin façon fish and chips, frites
- 🍮 Panna cotta au caramel

💰 PLAT DU JOUR : 9,90 €
➕ Entrée ou dessert : 3 €

🍻 Une bonne pause déjeuner, une cuisine gourmande et l'ambiance conviviale de notre brasserie !

📍 AU BRASSEUR
22 rue des Veaux – 67000 Strasbourg
📞 03 88 36 12 13

🍽️ Sur place ou à emporter !

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺📅 Du 5 au 9 octobre 2026Une nouvelle semaine, cinq nouveaux plats à découvrir ...
03/10/2026

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺
📅 Du 5 au 9 octobre 2026

Une nouvelle semaine, cinq nouveaux plats à découvrir ! 😋
Du gourmand, du réconfortant et une petite touche alsacienne… voici le programme 👇

🟠 LUNDI
🥗 Petite crudité
🍖 Rougail alsacien & spätzles
☕ Affogato

🔴 MARDI
🥗 Salade de cervelas
🥩 Steak de hampe & frites
🍋 Gâteau au citron

🟢 MERCREDI
🧀 P’tit croq’ au fromage
🐷 Pavé de mignon de porc, sauce grand-mère & ratatouille
🍋 Gâteau au citron

🔵 JEUDI
🥗 Salade de cervelas
🍄 Risotto aux champignons
🍫 Tiramisu au chocolat

🐟 VENDREDI
🧀 P’tit croq’ au fromage
🦐 Bouchée aux fruits de mer & riz
🍫 Tiramisu au chocolat

💰 Plat du jour : 9,90 €
➕ Entrée ou dessert : 3 €

🍺 À déguster sur place ou à emporter !

📍 AU BRASSEUR
22 rue des Veaux – 67000 Strasbourg
📞 03 88 36 12 13

BrasserieStrasbourg DéjeunerStrasbourg

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺Une nouvelle semaine gourmande se prépare Au Brasseur ! Du bistrot, de l’alsac...
27/09/2026

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR 🍺
Une nouvelle semaine gourmande se prépare Au Brasseur ! Du bistrot, de l’alsacien, un petit détour par le couscous… et toujours de quoi bien déjeuner. 😋

🟠 LUNDI
🥒 Tzatziki maison
🐷 Travers de porc au miel & spätzle
🍮 Crème brûlée aux fruits rouges

🔴 MARDI
🥒 Tzatziki maison
🌶️ Couscous merguez
🧀 Petite assiette de Munster

🟢 MERCREDI
🥚 Œuf mimosa
🥩 Tartare de bœuf au couteau & frites
🍫 Gâteau au chocolat

🔵 JEUDI
🧀 Feuilleté au Munster & cumin
🌭 Currywurst & purée maison
🍫 Gâteau au chocolat

🐟 VENDREDI
🥚 Œuf mimosa
🐟 Filet de poisson sur lit de choucroute, sauce au vin blanc
🧀 Petite assiette de Munster

💰 Plat du jour : 9,90 €
➕ Entrée ou dessert : 3 €

🍺 À déguster sur place ou à emporter.
📍 AU BRASSEUR
22 rue des Veaux – 67000 Strasbourg
📞 03 88 36 12 13

Une semaine se termine et laisse sa place a une nouvelle Belle semaine..... Retrouvez nous dès lundi 14 septembre....À t...
11/09/2026

Une semaine se termine et laisse sa place a une nouvelle Belle semaine..... Retrouvez nous dès lundi 14 septembre....
À très bientôt AU BRASSEUR

🍺 AU BRASSEUR, LA BIÈRE NE FAIT PAS QUE SE SERVIR… ELLE SE FABRIQUE !Chez Au Brasseur, la bière, c’est bien plus qu’une ...
05/09/2026

🍺 AU BRASSEUR, LA BIÈRE NE FAIT PAS QUE SE SERVIR… ELLE SE FABRIQUE !

Chez Au Brasseur, la bière, c’est bien plus qu’une boisson.
C’est un savoir-faire, une passion et une histoire qui s’écrivent chaque jour dans notre brasserie.

Et derrière nos bières, il y a Laurent, notre brasseur. 🍻

Depuis plus de 30 ans, Laurent brasse, imagine, teste, ajuste… et surtout, crée avec passion.

🌾 Des matières premières soigneusement choisies
🍺 Des recettes travaillées et brassées sur place
💡 Une touche de créativité
❤️ Et toujours la même envie : vous faire plaisir et vous surprendre !

Blonde, blanche, ambrée, IPA, bières de saison… chacune de nos bières possède son caractère et porte la touche de notre brasseur.

Parce qu’Au Brasseur, nous ne faisons pas que servir de la bonne bière.

👉 Nous la fabriquons. Ici. Chez nous. Tous les jours.

Alors la prochaine fois que vous dégusterez une bière Au Brasseur, pensez-y :
derrière votre verre, il y a plus de 30 ans de savoir-faire et de passion. 🍺❤️

📍 Au Brasseur – 22 rue des Veaux, Strasbourg

Après une belle première semaine de rentrée, on reste sur la même dynamique...A lundi...
04/09/2026

Après une belle première semaine de rentrée, on reste sur la même dynamique...
A lundi...

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR📅 Du 7 au 13 septembreUne nouvelle semaine gourmande vous attend Au Brasseur ! 😋...
04/09/2026

🍽️ LES MENUS DE LA SEMAINE – AU BRASSEUR
📅 Du 7 au 13 septembre
Une nouvelle semaine gourmande vous attend Au Brasseur ! 😋

🟠 LUNDI
🥗 Mini melon, burrata & crème de balsamique
🍝 Pâtes à la bolognaise
🍰 Cheesecake selon l’humeur

🔴 MARDI
🧅 Onion rings
🐷 Petit travers de porc & choucroute
🥧 Tarte aux quetsches

🟢 MERCREDI
🥗 Mini melon, burrata & crème de balsamique
🍗 Cuisse de poulet au munster & haricots verts
🍈 Melon rôti & glace vanille

🔵 JEUDI
🥐 Petit feuilleté au chèvre
🥩 Brochette de bœuf mariné & salade de pommes de terre
🥧 Tarte aux quetsches

🐟 VENDREDI
🥐 Feuilleté au chèvre
🐟 Parmentier de poisson
🍈 Melon rôti & glace vanille

💰 Plat du jour : 9,90 €
Entrée ou dessert : +3 €

🍺 À déguster sur place ou à emporter.

📍 AU BRASSEUR
22 rue des Veaux – 67000 Strasbourg
📞 03 88 36 12 13

C'est certainement l'un des les plus intéressants de .C'est tous les jours sans interruption et pour TOUS.
02/09/2026

C'est certainement l'un des les plus intéressants de .
C'est tous les jours sans interruption et pour TOUS.

Adresse

22, Rue Des Veaux
Strasbourg
67000

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 01:00
Mardi 11:00 - 01:00
Mercredi 11:00 - 01:00
Jeudi 11:00 - 01:00
Vendredi 11:00 - 01:00
Samedi 11:00 - 01:00
Dimanche 11:00 - 00:00

Téléphone

+33388361213

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