La Guinguette Sud

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de La Guinguette Sud, Bar, 1 Route de Salies/Place Royale, Sauveterre-de-Béarn.

Restaurant - lieu de vie à Sauveterre de Béarn

Cuisine des SUDS, méditerranéenne, italienne, espagnole, béarnaise, basque... Le SUD sera mis en avant, autour de plats, tapas, cocktails, musique d'ambiance... Nous vous attendons début avril 🌞

14/06/2026

🌞 Nouvelle carte cocktails à La Guinguette Sud ! 🍹
Des créations maison, fraîches et pleines de soleil débarquent…
Il y en a pour tous les goûts 😏
✨ À découvrir absolument :
• Patxa Spritz
• Hibiscus Sour
• Pavla Drinks
• Clari Coffee
• Cinamon Russian
• Pêche & Teint
Et bien sûr, tous vos classiques préférés sont toujours là 🍸
🔥 LE BON PLAN :
👉 Tous les jeudis = TOUS les cocktails à 7€ !
Oui oui… toute la carte 😍
Viens chiller, partager (ou pas 😏), et profiter de l’ambiance guinguette 💛
📍 La Guinguette Sud
📲 Pense à réserver

12/06/2026

✨ NOUVEAUTÉ À LA CARTE ✨
Laissez-vous tenter par notre nouvelle gourmandise…
🍫 Mousse au chocolat
🌸 Croustillant rose des sables
🌰 Praliné noisette
Une alliance parfaite entre douceur, croquant et intensité chocolatée… le dessert idéal pour finir votre soirée en beauté 🤎
👨‍🍳 Une création signée par notre équipe de cuisine : Morgane, Maxime, Max et Maxou, qui mettent tout leur savoir-faire et leur passion dans chaque assiette ✨
Disponible dès maintenant le soir et tout le week-end à la Guinguette Sud 🌿
📍 À Sauveterre-de-Béarn
⏰ Ouvert tous les jours midi & soir
Qui vient le goûter ? 😍

10/06/2026

✨ NOUVEAUTÉ À LA CARTE DU SOIR & WEEK-END ✨
Découvrez notre tout nouveau Gravlax de truite, une entrée fraîche, légère et pleine de saveurs pour commencer votre repas en beauté. 🌿🐟
Truite gravlax, crème de concombre, yaourt, guindillas et courgettes acidulées : une assiette tout en fraîcheur, relevée juste ce qu’il faut pour mettre vos papilles en éveil.
Derrière cette création, notre équipe de cuisine composée de Morgane, Maxime, Max et Maxou, qui imagine chaque jour une cuisine généreuse, de saison et pleine de caractère. ❤️
📍 À déguster dès maintenant à La Guinguette Sud, à Sauveterre-de-Béarn.
🍽️ Disponible sur notre carte du soir et du week-end.
📞 Réservations : 05 47 73 47 98

08/06/2026

☀️ LE MENU DU MIDI EST ARRIVÉ À LA GUINGUETTE SUD ! 🍴
Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, venez profiter de notre formule déjeuner dans un cadre unique à Sauveterre-de-Béarn.
✨ Menu complet : 17,90 €
🍽️ Entrée + plat ou plat + dessert : 15 €
Cette semaine :
🥗 Entrées
• Salade de roquette, patates douces, feta & pickles d’oignons rouges
• Pan con tomate & anchois
🍖 Plats
• Tacos à l’effiloché de cochon, sauce yaourt, poivrons, oignons & frites
• Cuisse de poulet, sauce au vin blanc, citron & romarin, pommes de terre au four et courgettes
🍰 Desserts
• Cheesecake au citron vert
• Yaourt à la grecque & abricots rôtis au miel
🌿 Cuisine maison, produits frais, terrasse ombragée et ambiance guinguette pour une vraie pause déjeuner.
📍 La Guinguette Sud – Sauveterre-de-Béarn
📞 Réservations : 05 47 73 47 98
☀️🍽️🌿

06/06/2026

🍷 À la découverte du Pélican – Château Doyac, Haut-Médoc 2021
📍 À déguster à La Guinguette Sud
Un vin engagé et élégant 🌿
Issu d’une viticulture biologique et certifiée Demeter (biodynamie), Le Pélican reflète toute la richesse de son terroir.
🔎 Assemblage
Merlot, Cabernet Sauvignon et une pointe de Petit Verdot
👁 Robe
Rouge profond aux reflets grenat
👃 Nez
Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), avec une touche délicatement boisée
👄 Bouche
Structurée et élégante, tanins soyeux, belle fraîcheur et finale persistante
✨ Un Haut-Médoc qui allie puissance et finesse, parfait pour accompagner une belle pièce de viande ou simplement profiter d’un moment entre amis…
🌞 À savourer en terrasse, à La Guinguette Sud, dans une ambiance conviviale et ensoleillée
🥂 Santé !

05/06/2026

✨ NOUVELLE CARTE ✨
Dès ce soir, découvrez notre nouvelle carte à La Guinguette Sud ! 🌿☀️
Une sélection d’entrées, plats et desserts pensés pour profiter pleinement des belles soirées d’été dans une ambiance conviviale et gourmande.
🥗 Les entrées
• Sucrine braisée façon Caesar
• Gravlax de truite
• Pancake japonais revisité
• Stracciatella, pesto & pickles d’oignons rouges
🍽️ Les plats
• Burger effiloché de cochon, tomme de brebis & frites
• Tagliata de bœuf, roquette, parmesan & frites
• Burrata, jambon Serrano & légumes du soleil
🍰 Les desserts
• Brioche perdue au caramel beurre salé
• Pavlova aux fruits exotiques
• Mousse au chocolat pralinée
• Coupe de glaces
• Pizza Nutella
💡 Formule menu :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 23,90€
Menu complet Entrée + Plat + Dessert : 27,90€
✨ Une nouvelle carte, toujours accompagnée de l’ambiance chaleureuse qui fait le charme de la Guinguette Sud.
📍 À découvrir dès ce soir en terrasse.

03/06/2026

🍽✨ Retour sur notre menu de Fête des Mères ✨🍽
Pour célébrer cette journée si spéciale 💐, nous avions imaginé un plat à la fois gourmand et réconfortant…
🍷 Effiloché de canard, sauce au vin rouge
Accompagné d’une purée de petits pois à la menthe, de carottes rôties au miel et thym… un équilibre parfait entre douceur, fraîcheur et caractère.
Un plat de saison, fait maison, pensé pour faire plaisir et partager un beau moment en famille ❤️
Merci à tous ceux qui sont venus célébrer avec nous à La Guinguette Sud 🌞
foodlover instafood restaurantlife terroir bistronomie plaisir momentpartage suddefrance foodstagram gourmandise

01/06/2026

☀️ Menu du midi à La Guinguette Sud ☀️
Cette semaine, venez profiter d’une pause gourmande en terrasse avec notre formule déjeuner à 17,90 € 🍽️
🥗 Entrées
• Beignets d’aubergines & salade
ou
• Pissaladière et sa salade
🍖 Plats
• Côte de porc, sauce échalote, écrasé de pommes de terre
ou
• Salade César gourmande au poulet croustillant
🍨 Desserts
• Riz au lait à l’orange
ou
• Crumble pommes & bananes, glace vanille
📍 Service du midi de 12h à 14h
💶 Formule entrée + plat ou plat + dessert à 15 €
🌞 De quoi savourer un vrai moment de détente et de gourmandise !
Réservez votre table et profitez du soleil avec nous.
PauseDéjeuner TerrasseEnsoleillée BonAppétit RestaurantSud MenuDuJour ☀️🍴

29/05/2026

🍸✨ THYM BERRY ✨🍸
Créé par Ethan 🌿
Une recette fraîche, florale et légèrement pétillante où la douceur de la mûre rencontre les notes aromatiques du thym maison.
Le cocktail parfait pour les soirées d’été en terrasse ☀️
🥃 Vodka
🫐 Liqueur de mûre
🌿 Sirop de thym maison
🍋 Jus de citron jaune
✨ Eau pétillante
Frais, fruité et équilibré… le Thym Berry risque bien de devenir votre nouveau favori 💖
Tu goûterais ce cocktail ? 👀
Dis-nous ce que tu en penses en commentaire ⬇️ la carte va bientôt changer 😬

27/05/2026

🌴✨ Douceur exotique à La Guinguette Sud ✨🌴
Envie d’évasion ? Découvrez notre pavlova aux fruits exotiques :
🥭 purée de mangue onctueuse
🥥 chantilly légère au lait de coco
💛 fruit de la passion pour une touche acidulée
🤍 meringue maison, croustillante et fondante
Un dessert frais, léger et intensément parfumé… un vrai voyage sous les tropiques ☀️
⏳ La carte va bientôt changer, profitez-en pour venir savourer vos coups de cœur une dernière fois…
💛 À déguster sans modération à La Guinguette Sud

Adresse

1 Route De Salies/Place Royale
Sauveterre-de-Béarn
64390

Téléphone

+33559673652

Site Web

http://www.laguinguettesud.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La Guinguette Sud publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à La Guinguette Sud:

Raccourcis

Vous voulez que votre entreprise soit Bar la plus cotée à Sauveterre-de-Béarn ?