06/06/2026
• LE TARTARE ITALIEN•
L’Italie a l’honneur cette été dans la cuisine de l’Annexe 🇮🇹
La cheffe vous propose de déguster le tartare italien.
Tarare de bœuf 5%, le mix fait maison est composé d’échalotes, persil et cornichons, pignon de pins torréfiés et tomates confites, Jaune d’œuf et Tuiles de parmesan.