Le Fanum

Le Fanum SERVICES REPAS : 12:00 - 14:00 & 18:00 - 21:00
Restaurant café tapas au bord du lac de Sanguinet. Terrasse avec vue imprenable sur le port.

Ambiance conviviale et chaleureuse. Venez partager un moment de détente au Fanum ! Services repas de 12:00 à 14:00 et de 18:00 à 21:00
(prises de commandes)

☀️ Septembre au Fanum ? On ne change rien.La grosse saison se termine, mais nous on reste à vos côtés — 7 jours sur 7, s...
01/09/2026

☀️ Septembre au Fanum ? On ne change rien.

La grosse saison se termine, mais nous on reste à vos côtés — 7 jours sur 7, sans exception.

🕙 Ouvert tous les jours, de 10h à 22h
🍽️ Service du midi : 12h – 14h
🍽️ Service du soir : 18h – 21h

Un café les pieds dans l'eau, un déjeuner au soleil, un apéro tapas ou un dîner tranquille… le Fanum vous accueille comme au premier jour. 🍷

Et entre nous, septembre c'est peut-être la plus belle saison : lumière dorée, terrasse paisible, et le lac rien que pour vous. ✨

📍 Le Fanum · Port de l'Estey · Lac de Sanguinet

🚨 EXCLUSIVITÉ / SCOOP LANDAIS — LAC DE SANGUINET 🚨Alerte biologie aquatique au Port de l'Estey ! En faisant tourner mes ...
28/08/2026

🚨 EXCLUSIVITÉ / SCOOP LANDAIS — LAC DE SANGUINET 🚨
Alerte biologie aquatique au Port de l'Estey ! En faisant tourner mes lignes ce matin, je suis tombé sur un spécimen absolument inédit dans le lac... Le milieu scientifique est sous le choc, les Landes ne s'en remettront pas.
J'ai l'honneur de vous présenter officiellement la découverte du siècle : "Lefanus Chassinus Dumontus" (aussi connu sous son nom vulgaire : Le Goujon Chasseur de Paillotte). 🐟
Après une expertise en urgence menée avec les deux éminents spécialistes locaux, le guide mondialement connu, William C. et l'expert ès poissons Gérald D.
• Morphologie : Petit, profil profilé, la bouche toujours tournée vers le haut (orientée vers le comptoir du Fanum ou pour gober un verre en surface, les avis scientifiques divergent).
• Habitat : Strictement localisé au Port de l'Estey. Refuse catégoriquement de nager vers le large sans avoir la vue sur la terrasse.
• Comportement : Espèce extrêmement grégaire et opportuniste, capable de flairer le Picon à plus de 300 mètres à la ronde.
Certains jaloux diront que c'est un vulgaire Pseudorasbora... Ne les écoutez pas, c'est de la désinformation de la concurrence ! 😉

Une clé de voiture (Renault) nous a été ramenée. Elle était dans l'eau au niveau des rives de l'Estey.Disponible au Rest...
22/08/2026

Une clé de voiture (Renault) nous a été ramenée. Elle était dans l'eau au niveau des rives de l'Estey.
Disponible au Restaurant Café Tapas Le Fanum

Week-end du 15 août au port de l'estey. 🌿Ici, pas de cohue : juste l'eau calme, les bateaux amarrés, les guirlandes qui ...
15/08/2026

Week-end du 15 août au port de l'estey. 🌿
Ici, pas de cohue : juste l'eau calme, les bateaux amarrés, les guirlandes qui s'allument à la tombée du jour. Un verre bien frais, quelques tapas et le temps qui ralentit.
Le Fanum est ouvert tout le week-end de 10:00 à 22:00. Venez respirer.
📍 Sanguinet — port de l'estey

09/08/2026

Une carte grise au nom de Nicolas Peixoto (92260) nous a été ramenée.
Disponible au Restaurant Café Tapas Le Fanum

!!! LANDES LIBRE !!!Après l'évacuation liée aux incendies de Biscarrosse, le secteur du port de l'estey est enfin access...
28/07/2026

!!! LANDES LIBRE !!!

Après l'évacuation liée aux incendies de Biscarrosse, le secteur du port de l'estey est enfin accessible.

Ne nous voilons pas la face : l'impact sur la saison est réel et la baisse de fréquentation se fera sentir. Mais la morosité n'a jamais été une stratégie.

Aujourd'hui, l'heure est à la mobilisation générale. Acteurs locaux, commerçants, habitants : nous avons tous un rôle à jouer pour redonner envie, faire vibrer notre territoire et montrer que nos Landes restent une destination d'exception. Pour faire revenir les estivants, chacun d'entre nous doit être à son meilleur niveau. C'est l'exigence de notre accueil et notre détermination collective qui feront la différence.

La vie reprend ses droits et nous sommes prêts à faire notre part avec énergie.

Nos portes sont ouvertes 7 jours sur 7 (sans réservation) : 10h00 – 22h00

Service repas : 12h00 – 14h00 & 18h00 – 21h00

Le lac est là, l'équipe est prête. On avance, ensemble.

🌊 Le week-end, c’est au Fanum, sans chichis.Envie d’une parenthèse au bord de l’eau ? Notre terrasse au port de l’estey ...
18/07/2026

🌊 Le week-end, c’est au Fanum, sans chichis.

Envie d’une parenthèse au bord de l’eau ? Notre terrasse au port de l’estey vous attend. Ici, pas de réservation : le premier arrivé s'installe face au lac. ✨🍷

Venez profiter de nos tapas et de notre sélection de vins :
🍽️ Service déjeuner : 12h – 14h
🌅 Service soirée : 18h – 21h

Conseil d'ami : arrivez dès l'ouverture de chaque service pour choisir votre table préférée face au lac. On s'occupe de la suite. 🍽️🌅

📍 Port de l’estey, Sanguinet.

🚨 ALERTE CANICULE : LE FANUM PASSE EN MODE "PLANQUE À L'OMBRE" 🚨Bon, on ne va pas se mentir : le thermomètre a officiell...
21/06/2026

🚨 ALERTE CANICULE : LE FANUM PASSE EN MODE "PLANQUE À L'OMBRE" 🚨
Bon, on ne va pas se mentir : le thermomètre a officiellement perdu la tête. 🥵 La vigilance rouge est là, et à ce niveau-là, même les tapas commencent à transpirer.
Pour préserver l'équipe (et éviter que nos clients ne fondent sur la terrasse), on adapte nos horaires jusqu'à la fin de l'alerte.

🕒 NOUVEAUX HORAIRES DE SURVIE :
👉 De 10h00 à 14h00 UNIQUEMENT

Le plan d'attaque :
1️⃣ On arrive au frais à 10h pour les cafés de crise.
2️⃣ On enchaîne sur un service du midi court, intense, mais bien hydraté.
3️⃣ À 14h00 tapantes, on baisse le rideau, on s'enterre dans la cave ou on saute dans le lac (option privilégiée).
Pas de panique, la fraîcheur et la bonne humeur restent les mêmes, juste sur un format plus court. Prenez soin de vous, buvez de l'eau (et un peu de rosé bien frais, ça marche aussi).

On se voit demain dès 10h ! ⚓️☀️

🎶 C'EST CE SOIR.Le grand soir est arrivé ! Ce soir, le Fanum se transforme en petit écrin musical rien que pour vous. 🍷✨...
20/06/2026

🎶 C'EST CE SOIR.
Le grand soir est arrivé ! Ce soir, le Fanum se transforme en petit écrin musical rien que pour vous. 🍷✨
Dès 19h00 : Les Chipirons & guests, puis VOTRE scène ouverte. Une soirée cosy, simple et chaleureuse, entre passionnés et amis.
📍 Le Fanum · Lac de Sanguinet

⏳ C'EST DEMAIN. ✨Laissez-vous tenter par une soirée musicale pas comme les autres. Au Fanum, on vous attend pour un mome...
19/06/2026

⏳ C'EST DEMAIN. ✨
Laissez-vous tenter par une soirée musicale pas comme les autres. Au Fanum, on vous attend pour un moment cosy, chaleureux et exclusif, ce SAMEDI 20 JUIN. 🎹🍷
Dès 19h00 : Les Chipirons & guests, suivis de VOTRE scène ouverte. Pas de chichis — juste du bon son et de la bonne humeur entre amis. C'est le moment de se faire plaisir !
📍 Le Fanum · Lac de Sanguinet

Adresse

Port De L'Estey
Sanguinet
40460

Heures d'ouverture

Lundi 10:00 - 22:00
Mardi 10:00 - 22:00
Mercredi 10:00 - 22:00
Jeudi 10:00 - 22:00
Vendredi 10:00 - 22:00
Samedi 10:00 - 22:00
Dimanche 10:00 - 22:00

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