Bières à l'affût

01/06/2026

🏆❤️💙 QUELLE SOIRÉE. ❤️💙🏆

On a encore du mal à redescendre…

Samedi soir, Bières à l’Affût a vibré au rythme de la finale de la Ligue des Champions et de la victoire du PSG 🔥

Des chants, des cris, une équipe : le PSG ❤️💙
Une ambiance qu’on n’est pas près d’oublier.

🍺 Plus de 500 bières servies

Et puis ce coup de sifflet final…

🏆 Le PSG champion d’Europe. 🏆

Merci à tous ceux qui ont choisi de vivre ce moment avec nous. Grâce à vous, cette soirée restera un souvenir incroyable.

Maintenant qu’on a récupéré (ou presque 😅), on se donne rendez-vous pour la prochaine étape :

🌍 La Coupe du Monde !

À très vite chez Bières à l’Affût 🍻

29/05/2026

🏆⚽ FINALE DE LA CHAMPIONS LEAGUE ⚽🏆

🔴🔵 PSG vs ARSENAL 🔴⚪

📅 Vendredi 30 mai
🕕 De 18h à 21h

Venez vivre la finale dans l’ambiance Bières à l’Affût ! 🍻

Au programme :

⚽ Diffusion du match sur grand écran
🍺 Bières pression bien fraîches
🍕 Pizzas cuites sur place
🇮🇹 Planches de charcuterie italienne sélectionnées par
🧀 Fromages, terrine, saucissons

📍 Bières à l’Affût
18 avenue de la Résistance
ZI La Croix Blanche
91700 Sainte-Geneviève-des-Bois

⚠️ Pas de réservation
Premier arrivé, premier servi 😉
⚠️ La nourriture de l’extérieur n’est pas autorisée !

24/05/2026

🌀 HOUND SYSTEM 🌀

La collab qu’on rêvait de faire depuis longtemps avec les copains de est enfin là 🍻

Chez Bières à l’Affût, ça fait longtemps qu’on suit leurs brassins. Depuis l’ouverture du bar, leurs bières ont toujours eu une place en cave et à la pression.
Alors forcément… un jour ou l’autre, fallait qu’on brasse ensemble 👀

Et quand on connaît Maxence, impossible de passer à côté de sa passion pour les houblons néo-zélandais 🇳🇿
Du coup, direction une NZ NEIPA bien juicy avec un duo qui envoie très fort :

🥝 Superdelic
🌴 Riwaka

Résultat ?
Une robe ultra trouble, un nez explosif sur les fruits exotiques, les agrumes et les fruits bien mûrs 🍍🥭
Le tout avec une belle texture soyeuse et une énorme buvabilité.

⚡ 6,7%
(le fameux “6-7”… ceux qui savent savent)

Clairement le genre de bière qui se boit beaucoup trop facilement en terrasse 😶‍🌫️🍺

📍Disponible dès maintenant :
• à la pression
• en cave
• chez Bières à l’Affût

Et honnêtement… on est sacrément fiers de cette collab ❤️

17/05/2026

Après une longue journée… quoi de mieux qu’une bonne bière bien fraîche pour décompresser ? 🍻☀️

Chez Bières à l’Affût, on vous accueille en terrasse ou au bar pour vos afterworks, vos débuts de soirée ou juste un bon moment entre potes ✨

🍺 + de 850 références en cave
🇫🇷🇧🇪🇺🇸🇨🇦 bières françaises, belges, américaines, canadiennes…
💥 IPA, NEIPA, triples, stouts, blondes, blanches, sours et bien plus encore
🍻 bières pression qui tournent régulièrement
🍕 pizzas cuites sur place
🧀 planches, saucissons & options végétariennes
⚽ diffusions de matchs & soirées

Que vous soyez gros geek de craft ou juste amateur d’une bonne mousse bien fraîche, y’a forcément une bière pour vous 🍺

📍18 avenue de la Résistance
ZI La Croix Blanche – 91700 Sainte-Geneviève-des-Bois

🕒 Horaires :
• Lundi : 15h00 – 20h00
• Mardi : 10h30 – 20h00
• Mercredi : 10h30 – 20h00
• Jeudi : 10h30 – 21h00
• Vendredi : 10h30 – 21h00
• Samedi : 10h00 – 21h00

14/05/2026

🌉 Hommage aux Cent Ponts - Double NEIPA DDH

Collab x 🍻

Brassée spécialement pour l’édition 2026 du Beer Geek Madness 👀

Une Double NEIPA bien généreuse portée par un trio de houblons qu’on adore : Nectaron, Galaxy & Simcoe 💥

Au programme :
🍍 ananas bien juteux
🥭 fruit de la passion
🌲 finale résineuse & bien dank comme il faut

Une bière intense, ultra aromatique et parfaitement maîtrisée, entre gros jus tropical et belle profondeur houblonnée 😮‍💨

Clairement une canette pour les amoureux de NEIPA bien modernes ⚡

Disponible chez Bières à l’Affût 🍻

13/05/2026

🛸 UFO White IPA 6%

Pépite signée 🍻

Une White IPA ultra fraîche, légère et hyper aromatique ☀️

On retrouve de belles notes de citron vert, melon, raisin blanc et agrumes, avec une finale légèrement vineuse qui apporte juste ce qu’il faut de caractère 🍈🍋

Le combo blé + avoine donne une texture douce et soyeuse, pendant que les houblons Cashmere, Motueka & Nelson Sauvin envoient une belle vague fruitée et rafraîchissante 🌊

Une bière facile à boire, parfaite pour les beaux jours, les terrasses et les apéros entre potes 😎

Disponible chez Bières à l’Affût 🍺

12/05/2026

12/05/2026

🍻 Bières à l’Affût, c’est aussi eux !

Derrière les 850 références en cave, les bières pression, les pizzas, les soirées et les afterworks… y’a surtout Maxence & Fouad 👀

Maxence, vous le connaissez sûrement déjà depuis un bon moment. Après plus de 5 ans ici, il a récemment repris Bières à l’Affût 🍺
Toujours un conseil bière à donner, toujours une nouveauté à faire goûter… et surtout, vous ne l’entendrez jamais dire “au revoir”, mais plutôt “à demain” 😭
(Et entre deux cartons de NEIPA, probablement en train de penser à la pêche 🎣)

Et puis y’a Fouad et sa moustache légendaire, son humour et sa bonne humeur permanente ✨
Toujours là pour discuter craft, conseiller une pépite ou ambiancer le bar comme il faut 🍻

Bref, Bières à l’Affût, c’est une cave, un bar, une terrasse… mais surtout deux passionnés qui vous accueillent toute la semaine avec le sourire ❤️

🍕 Pizzas cuites sur place
🍺 Bières pression
🌍 850+ références en cave
☀️ Terrasse & afterworks

📍18 avenue de la Résistance — ZI Croix Blanche, 91700

12/05/2026

Master Of Strata #2 — Strata x Nectaron 🌪️

Pépite signée 🍻

Une Hazy IPA bien expressive avec un duo Strata / Nectaron qui balance de grosses notes :
🍍 ananas
🥭 fruits de la passion
🍑 fruits à noyaux bien mûrs

Une bière ultra aromatique, juicy et punchy comme on aime 😮‍💨

Si t’aimes les IPA modernes qui explosent en bouche sans partir sur une grosse amertume, celle-là mérite clairement le détour.

Dispo à la cave & à emporter 📦

04/05/2026

NEIPA DDH Citra Motueka 💚

Par

Une NEIPA bien fraîche, bien équilibrée 👌

Au programme :
🍋 agrumes
🍈 citron vert
🌿 petite touche ultra fraîche

Une bouche souple, juteuse mais sans excès → ça reste super facile à boire

Citra + Motueka = combo clean, précis, qui fait clairement le job 😏

À ouvrir bien frais… ou à venir boire direct chez nous 🍻