Le Baron

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Mardi 7 mars Plat du jour : cuisse de poulet, polenta snackée, crème de chou rouge et oignons grillés. # delicio...
07/03/2023

Mardi 7 mars
Plat du jour : cuisse de poulet, polenta snackée, crème de chou rouge et oignons grillés.

# delicious # photooftheday

[SUGGESTION] -encornet en persillade, crémeux léger de butternut, sauce champignons et gel de chou rouge. # deli...
04/03/2023

[SUGGESTION]

-encornet en persillade, crémeux léger de butternut, sauce champignons et gel de chou rouge.

# delicious # photooftheday

[DESSERT] - Crèmeux mascarpone citron vert | gel de citron et de carottes | voile de carottes et vanille | granola de gr...
02/03/2023

[DESSERT]

- Crèmeux mascarpone citron vert | gel de citron et de carottes | voile de carottes et vanille | granola de graines | tuiles de carottes | meringue noir.

# delicious # photooftheday

[DESSERT] -espuma de pomme « granny smith » | tuile de pomme | éclat de biscuit streusel | tartar de fruits | gel de biè...
02/03/2023

[DESSERT]

-espuma de pomme « granny smith » | tuile de pomme | éclat de biscuit streusel | tartar de fruits | gel de bière ambrée « kwack ».

# delicious # photooftheday

Jeudi 2 mars Plat du jour : œufs cuits mollets, huile de persil, crémeux de patates douces, lard frisé et aubergine rôti...
02/03/2023

Jeudi 2 mars
Plat du jour : œufs cuits mollets, huile de persil, crémeux de patates douces, lard frisé et aubergine rôtie.

# delicious # photooftheday

Mercredi 1 mars : Plat du jour : filet mignon de cochon, jus au cumin, purée de pommes de terres, panais rôtis puis gril...
01/03/2023

Mercredi 1 mars :
Plat du jour : filet mignon de cochon, jus au cumin, purée de pommes de terres, panais rôtis puis grillés.

# delicious # photooftheday

Mardi 28 février Plat du jour : cuisse de poulet jaune, jus brun, crème de panais, carotte fane et polenta au parmesan. ...
28/02/2023

Mardi 28 février
Plat du jour : cuisse de poulet jaune, jus brun, crème de panais, carotte fane et polenta au parmesan.

# delicious # photooftheday

Vendredi 24 février Plat du jour : médaillon de poulet, jus au vin rouge, purée de pommes de terres au parmesan, carotte...
24/02/2023

Vendredi 24 février
Plat du jour : médaillon de poulet, jus au vin rouge, purée de pommes de terres au parmesan, carotte fane et crème d’oignon rouge

# delicious # photooftheday

Jeudi 23 février Plat du jour : filet de cabillaud cuit vapeur, crème d’amande salée, purée de topinambour et pommes de ...
23/02/2023

Jeudi 23 février
Plat du jour : filet de cabillaud cuit vapeur, crème d’amande salée, purée de topinambour et pommes de terre grenailles.


Pousses de pois et de capucines de nos fournisseurs

# delicious # photooftheday

Mercredi 22 février Plat du jour : rôtis de porc sauce moutarde légère, crémeux de patates douces, choux rouge braisé et...
22/02/2023

Mercredi 22 février
Plat du jour : rôtis de porc sauce moutarde légère, crémeux de patates douces, choux rouge braisé et salsifis à l’huile de persil.

# delicious # photooftheday

Vendredi 10 février Plat du jour : cuisse de canette, huile de persil, pressé de vitelottes, crème de panais et gel de c...
10/02/2023

Vendredi 10 février
Plat du jour : cuisse de canette, huile de persil, pressé de vitelottes, crème de panais et gel de choux rouge épicé.

# delicious # photooftheday

Jeudi 9 février Plat du jour : ballotine de poulet à la duxelle de champignon et choux chinois, crème de patates douces,...
09/02/2023

Jeudi 9 février
Plat du jour : ballotine de poulet à la duxelle de champignon et choux chinois, crème de patates douces, champignons brun, noisette et tuile d’ail noir.

# delicious # photooftheday

Adresse

42 Grande Rue
Sainte-Foy-lès-Lyon
69110

Heures d'ouverture

Lundi 06:45 - 11:45
Mardi 06:45 - 23:30
Mercredi 06:45 - 23:30
Jeudi 06:45 - 23:30
Vendredi 06:45 - 23:30
Samedi 08:00 - 23:45
Dimanche 08:00 - 13:00

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