Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Mardi 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Mercredi 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Jeudi 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Vendredi 12:00 - 13:30 18:30 - 21:00 Samedi 12:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 13:30

La Bise - Bar Restaurant - Le Havre

Accueil
France
Sainte-Adresse, Normandie
La Bise - Bar Restaurant - Le Havre

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Un lieu vivant et vibrant au Havre, ouvert sur l’horizon et la mer tout au long de l’année. Cuisine bistronomique, créative et belles quilles.

Une expérience reconnue par le Gault&Millau : une toque - table gourmande, et un prix de la sommellerie en 2026. Les animaux ne sont pas admis.

06/11/2026

La Normandie ne produit pas que du bon cidre. 👀

À La Bise, on aime aussi faire découvrir les belles pépites qui nous entourent. Comme , installée au Havre, avec qui nous partageons le goût des produits bien faits et de l'artisanat.

Leurs spiritueux trouvent naturellement leur place derrière notre bar, dans des cocktails imaginés ici.

La mer en arrière-plan, le savoir-faire local dans le verre. 🌊🍸

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

📸

La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
Réservation en ligne labise.cool

03/11/2026

LA BISE × STURIA - ÉDITION 02
Une soirée. Une fois par an.

L'année dernière, vous étiez 40 à partager avec nous notre première soirée imaginée aux côtés de Sturia.

Cette année, on remet ça !

Pour cette deuxième édition, Loïc Lourmière et Sturia imaginent un dîner entièrement construit autour du caviar français : dégusté dans sa plus simple expression, cuisiné, associé, parfois là où on ne l'attend pas.

Une soirée pensée comme on aime les vivre à La Bise : un beau produit, une cuisine libre, de belles quilles et aucune envie d'être guindés.

40 convives seulement.
Une seule date.
Une fois par an.

LA BISE × STURIA — ÉDITION 02

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
Réservation en ligne labise.cool

31/10/2026

Les saisons passent. La gourmandise reste.

Mirabelles en été, pommes, poires et autres fruits d’automne quand les beaux jours s’éloignent… On aime les fruits pour leurs couleurs, leurs saveurs et tout ce qu’ils inspirent en cuisine.

À La Bise, on prend plaisir à les travailler au fil des saisons pour imaginer des desserts aussi fruités que gourmands.

Venez goûter ce que la saison nous réserve ! 🍎🍊

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
Réservation en ligne labise.cool

29/10/2026

La table est mise. La mer aussi. 🌊

Ici, chaque repas commence par la même vue : celle de la baie du Havre, à perte d'horizon.

Qu'on soit deux ou douze, la mer ne change pas de place - juste le nombre de chaises autour. 😉

Réservez les vôtres - 0235466555
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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
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27/10/2026

Tout commence par un geste. 🤲

Râper. Verser. Servir. Napper. Puis… goûter.

Derrière chaque assiette, chaque verre, chaque bouchée, il y a une succession de petits gestes qui font toute la différence.

Celui du chef. Celui du barman. Celui du sommelier. Celui de toute une équipe...
Tous ces gestes pour un seul : le vôtre. Celui de goûter.

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
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24/10/2026

À La Bise, le bar suit les saisons.
Une nouvelle carte, de nouvelles envies, de nouvelles créations.

Et chaque mois, Alex pousse encore un peu plus loin : son cocktail du mois.
Une création qu’il imagine, teste, ajuste… jusqu’à trouver le bon équilibre.

Et puis il y a les bouteilles qu’il déniche, les spiritueux qui sortent de l’ordinaire et toutes ces petites pépites qu’il aime vous faire découvrir.

Un bar créatif, ça commence par quelqu’un qui a envie de créer.
Et visiblement, Alex a beaucoup d’idées. 😉

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
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22/10/2026

L’automne s’invite à table. 🍂

Le Menu Découverte change de carte et fait la part belle aux saveurs de saison : des produits plus réconfortants et quelques nouvelles associations à découvrir.

Et pour celles et ceux qui aiment déjà le Menu Signature : pas de panique, lui reste encore un peu avec nous. 😉

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
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20/10/2026

Aujourd’hui, on célèbre ceux qui font vivre la gastronomie. 👨‍🍳🤍

En France, la cuisine c'est sacré. 😁 C’est une culture, un art qui se transmet, se réinvente et se partage.

Derrière chaque assiette, il y a des heures de préparation, des gestes précis, des idées, des essais… Et surtout des femmes et des hommes qui donnent beaucoup pour nous régaler.

À La Bise, cet art a aujourd’hui les visages de Loïc, notre chef, et de Blaise, son second. Mais aussi ceux de Fahade, Maxime, Lou-Ann, Anthony, Alexis...Toute la brigade qui les accompagne au quotidien.

Parce qu’une cuisine, ça se construit à plusieurs.

Des personnalités, des regards, des gestes différents, mais une même envie : vous donner envie d’y revenir.

Alors aujourd’hui, on leur dit merci. Merci de créer, de transmettre, de goûter, de recommencer. Et surtout, merci de nous régaler. 😋

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
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18/10/2026

Fromage ou dessert ? Et si on prenait les deux ? 🤔

Ganache chocolat blanc fumé au foin, glace au Neufchâtel, streusel.

Ici, le Neufchâtel ne termine pas le repas : il se glisse dans la glace. Et le chocolat blanc surprend, avec sa ganache délicatement fumée au foin.

Un dessert qui oscille entre douceur, fraîcheur et caractère fromager.
Coup de cœur de l’équipe sur le Menu Signature du moment. 🤍

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

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La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
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17/10/2026

Certaines arrivées valent le détour.

Cet automne, une nouvelle compagne de route a rejoint l’univers de La Bise...

Une escale au Havre, face à la mer. On s’arrête, on prend le temps, on profite de la vue.

Voyager autrement, c’est aussi savoir où s’arrêter.

DS 3 × La Bise

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Cuisine créative & belles quilles, vue mer 🌊
Ouvert 7/7 midis et soirs (sauf le dimanche soir), toute l’année, par tous les temps.

La Bise
1 rue Maurice Taconet
76310 Sainte-Adresse
0235466555
Réservation en ligne labise.cool

Adresse

1 Rue Maurice Taconet
Sainte-Adresse
76310

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Mardi	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Mercredi	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Jeudi	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Vendredi	12:00 - 13:30
	18:30 - 21:00
Samedi	12:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 13:30

Site Web

https://bit.ly/reservationlabise, https://labise.cool/

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