Restaurant Colette by Sezz St. Tropez

Restaurant Colette by Sezz St. Tropez Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Restaurant Colette by Sezz St. Tropez, 151 Route des Salins, Saint-Tropez.

Le restaurant Colette, distingué d'une étoile au guide Michelin et de 2 toques au
Gault &Millau, propose une cuisine alliant discrétion et authenticité dans un cadre luxueux

15/06/2026

Le rythme du service, les gestes précis, l’énergie de la brigade…
En cuisine, chaque soirée se construit en équipe, avec la même exigence du détail et du produit.

Un aperçu des coulisses avant le coup d’envoi du service ✨

The pace of service, precise gestures and the energy of the brigade…
In the kitchen, every evening comes together through teamwork and attention to every detail.

A glimpse behind the scenes before service begins ✨

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10/06/2026

Au Restaurant Colette, la cuisine est aussi une histoire de transmission, d’échange et d’esprit d’équipe.
Entre deux services, chaque détail se partage, se peaufine et se construit ensemble en cuisine.

At Restaurant Colette, cuisine is also about sharing knowledge, exchanging ideas and working as one team.
Between services, every detail is discussed, refined and built together in the kitchen.

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23/05/2026

La gastronomie est un travail d’équipe, une harmonie collective. Chaque dressage est l’aboutissement d’une coordination parfaite, où chaque main apporte la touche finale à une création commune. L’esprit de brigade au service de votre plaisir.

Gastronomy is teamwork, a collective harmony. Each plating is the result of perfect coordination, where every hand adds the final touch to a shared creation. The spirit of the brigade at the service of your pleasure.

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09/05/2026

Au plus près du geste, là où tout prend vie.
La Table du Chef invite à découvrir la cuisine autrement, dans une atmosphère plus intime, plus directe.
Chaque service devient un moment d’échange, où l’on observe, où l’on ressent, où l’on comprend le travail du produit, la précision des gestes et le rythme de la brigade.
Une expérience confidentielle, pensée pour quelques convives seulement.
Réservations disponibles via le lien en bio.

At the closest to the gesture, where everything comes to life.
The Chef’s Table invites you to experience cuisine differently, in a more intimate and direct atmosphere.
Each service becomes a moment of exchange, where you observe, feel, and understand the work behind the product, the precision of each movement, and the rhythm of the brigade.
A confidential experience, designed for just a few guests.
Reservations available via the link in bio.

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01/05/2026

C’est le grand jour ! L’Hôtel Sezz et le Restaurant Colette ouvrent leurs portes pour une nouvelle saison sous le soleil de Saint-Tropez. Notre équipe est déjà à l’œuvre en cuisine, animée par la passion et le désir de vous offrir des moments d’exception. Nous avons hâte de vous retrouver.

The big day is here! Hotel Sezz and Restaurant Colette are opening their doors for a new season under the Saint-Tropez sun. Our team is already at work in the kitchen, driven by passion and the desire to offer you exceptional moments. We look forward to welcoming you back.

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29/04/2026

L’élégance d’une assiette. Chaque détail, une invitation au voyage. Bientôt, cette expérience sera la vôtre. Réouverture le 1er mai.

The elegance of a dish.
Every detail, an invitation to a journey.
Soon, this experience will be yours.
Reopening on May 1st.

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La richesse des saveurs méditerranéennes, présentée avec délicatesse. Chaque bouchée est une découverte, une célébration...
27/04/2026

La richesse des saveurs méditerranéennes, présentée avec délicatesse. Chaque bouchée est une découverte, une célébration des produits frais et de saison. Une expérience culinaire authentique.

The richness of Mediterranean flavors, delicately presented. Each bite is a discovery, a celebration of fresh, seasonal produce. An authentic culinary experience.

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La Table du Chef au restaurant Colette.Un moment privilégié, au plus près de la cuisine et de l’énergie du service.Bient...
22/04/2026

La Table du Chef au restaurant Colette.
Un moment privilégié, au plus près de la cuisine et de l’énergie du service.
Bientôt, ce lieu vibrera de nouveau.
La réouverture approche.

Les réservations se trouvent dans le lien en bio.

The Chef’s Table at Restaurant Colette.
A privileged moment, right at the heart of the kitchen and the energy of the service.
Soon, this place will come alive once again.
Reopening is approaching.

Reservations can be found via the link in bio.

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18/04/2026

Le ballet de la cuisine.
Chaque geste, une promesse de précision.

Le Chef Colinet et sa brigade peaufinent les derniers détails avant la réouverture.

Rendez-vous le 1er mai.

The ballet of the kitchen.
Each gesture, a promise of precision.

Chef Colinet and his brigade are perfecting the final details before reopening.

See you on May 1st.

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Adresse

151 Route Des Salins
Saint-Tropez
83990

Heures d'ouverture

Mardi 19:30 - 21:30
Mercredi 19:30 - 21:30
Jeudi 19:30 - 21:30
Vendredi 19:30 - 21:30
Samedi 19:30 - 21:30
Dimanche 19:30 - 21:30

Téléphone

+33494445311

Site Web

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