Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 21:00 Mardi 10:00 - 21:00 Mercredi 10:00 - 21:00 Jeudi 10:00 - 21:00 Vendredi 10:00 - 21:00 Samedi 10:00 - 21:00 Dimanche 10:00 - 21:00

La dilettante Yeu

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Vins, vignobles et vignerons
Bar à vin vivants

La philosophie de la Dilettante

Personne qui s'adonne à une occupation ou à un art en amateur et pour son seul plaisir. La philosophie de ses vins:

Culture biologique et biodynamique
Pas d'engrais chimique
Pas de désherbants
Pas de traitements des raisins avec des produits systémiques (qui contaminent toute la plante)
Rendements limités
Récoltes manuelles
Vinification par les levures indigènes naturelles
Vins non filtrés
Sulfitage faible ou nul
Savoir-faire et création d'artisan

07/09/2026

Clap de fin sur cette merveilleuse saison, pleine de collisions joyeuses, de rebondissements tumultueux, de chaleur enivrante. Pleine de vous, pleine de nous, et portée par une équipe passionnée. ❤️

Nous sommes maintenant de retour dans nos vignes, où les vendanges ont commencé. 🍇

On y retrouve même quelques habitués de la terrasse venus nous donner un coup de main ( Bienvenu Bissemo 🤚).

On vous souhaite à toutes et à tous une belle rentrée, et on se retrouve à la Toussaint, quand les raisins auront rejoint les cuves et que les fermentations seront déjà bien avancées.

Merci pour cet été. Merci pour cette saison. Merci à vous. 🌞🍷

À très vite !

12/08/2026

Alors c’etait quoi votre spot de l’ecplise ?
⭐️☀️🌙
Et entre nous, sur quelle bouteille ?
🙈🙉🙊

06/08/2026

Quelque part sur une île au milieu de l'atlantique...

03/08/2026

En toute simplicité : La saison des souvenirs mémorables est lancée.
🚲🍸💚
Alors on laisse la cigarette dans le cendrier — ou en terrasse de la Dilettante 🔥
Une bouteille bien fraîche, quelques verres, le SMS des copains avec le point GPS… et hop, on enfourche son vélo. Direction l'apéro.

31/07/2026

Coucou les aoûtiens ☀️

On vous souhaite la bienvenue ! La Dilettante est bel et bien ouverte tout l’été, tous les jours de 10h à 21h.

On vous retrouve avec plein de pépites en cave, quelques nouveautés à la carte et toujours de quoi passer un bon moment 🍷

Vous reconnaîtrez notre belle façade : elle s’est fait une petite blessure pour la saison… mais pas question de vous laisser tomber.

Sur ses béquilles joyeuses, elle vous accueille clopin-clopant, avec le sourire et quelques bonnes bouteilles au frais. ❤️‍🩹

Bel été

29/07/2026

Entrer dans l'été par cette porte.🐋⛵️😁

11/06/2026

APPEL À TÉMOINS

Bonjour,
Suite à un délit de fuite, nous sommes à la recherche de témoins.

Un véhicule a percuté la devanture de La Dilettante entre hier soir et ce matin avant de prendre la fuite.

Si vous avez entendu ou observé quoi que ce soit d'anormal cette nuit à Saint-Sauveur, merci de nous contacter ou de prendre contact avec la gendarmerie.

D'après les premiers éléments, il pourrait s'agir d'un utilitaire blanc présentant un pare-brise arrière cassé ainsi qu'un feu arrière endommagé.

Merci pour votre aide !

22/05/2026

🌻🌼🌸 FÊTE DES FLEURS 🌼🌻🌸

Constance, Flore et Pierre vous attendent à la dilettante tout le week-end.

Pour LA FÊTE DES FLEURS nous offrons:
Un verre de jus pomme pour les enfants déguisés
Un verre de jus de raisin fermenté pour les adultes déguisés.

TRINCH !

22/04/2026

Ici, les enfants sont les bienvenus 👨‍👩‍👧‍👦🌿

À la Dilettante, on aime les moments partagés entre toutes les générations. Les plus jeunes ont toute leur place à la cave, et nous faisons toujours au mieux pour qu’ils se sentent aussi bien que les grands.

L’île est un immense terrain de jeu pour vos petits moineaux 🐦 — et on sait qu’ils débordent vite d’énergie — alors on compte sur vous pour garder un œil attentif lors de votre venue.

📸

17/04/2026

Aujourd’hui, zoom sur notre Grolleau 🍇

Vieux cépage ligérien à la robe empourprée, le Grolleau séduit par sa jeunesse et sa gourmandise. Léger et facile à boire, il incarne parfaitement les envies d’aujourd’hui.

Avec ses 11% d’alcool, c’est le compagnon idéal pour un plaisir tout en finesse… et sans compromis.

Et si vous souhaitez en profiter ailleurs qu’à l’île d’Yeu, rendez-vous sur notre site : livraison offerte dès 12 bouteilles 🚚🍷

Adresse

75 Rue Du Général Leclerc
Saint-Sauveur
85350

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 21:00
Mardi	10:00 - 21:00
Mercredi	10:00 - 21:00
Jeudi	10:00 - 21:00
Vendredi	10:00 - 21:00
Samedi	10:00 - 21:00
Dimanche	10:00 - 21:00

Site Web

https://domainebreton.net/

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