La Réserve du Chef

La Réserve du Chef Entreprise évolutive.
Épicerie fine, café, bar, restaurant, petit dej et brunch. Fromage MOF. Plancha charcuterie/fromage. Partage de livres, terrain de pétanque

Soirées à thèmes, glaces, guinguette l'été.

Préparation de la paëlla au feu de bois pour ce soir 😜
11/06/2026

Préparation de la paëlla au feu de bois pour ce soir 😜

La TV est installée et prête à diffuser le match ce soir !Possibilité de manger sur place dès 19h, au choix paëlla au fe...
11/06/2026

La TV est installée et prête à diffuser le match ce soir !

Possibilité de manger sur place dès 19h, au choix paëlla au feu de bois ou lasagnes, tout maison ! Sans compter les tiramisù de mamie revistés au calvados ! De quoi se régaler !

Bar ouvert pour que vous puissiez profiter du match jusqu'au bout ! On compte sur vous ! 😉

Diffusé ce soir à LA RESERVE DU CHEF !Bar ouvert et possibilité de manger sur place ! 😁
11/06/2026

Diffusé ce soir à LA RESERVE DU CHEF !
Bar ouvert et possibilité de manger sur place ! 😁

Au menu du jour de midi :Melon jambon de papi ou salade de foie de volailleLasagnes Mousse au chocolat, assiette de from...
11/06/2026

Au menu du jour de midi :

Melon jambon de papi ou salade de foie de volaille

Lasagnes

Mousse au chocolat, assiette de fromages M*F ou glace 2 boules

Demain, LA RESERVE DU CHEF sera ouverte pour le lançement de la coupe du monde et diffusera le 1er match Mexique - Afriq...
10/06/2026

Demain, LA RESERVE DU CHEF sera ouverte pour le lançement de la coupe du monde et diffusera le 1er match Mexique - Afrique du Sud qui débute à 21h.

Nous vous proposons une formule paëlla, verre de cidre fraîcheur et tiramisù à 30e à partir de 19h.

Vous pouvez également venir profiter du bar tout au long de la soirée 😁

Du 16 au 27 juin, nous accueillerons notre premier stagiaire, âgé de 15 ans.Objectif du stage : découverte d'un métier e...
09/06/2026

Du 16 au 27 juin, nous accueillerons notre premier stagiaire, âgé de 15 ans.

Objectif du stage : découverte d'un métier et apprentissages de base.

Je souhaite lui offrir un maximum de visibilité quant à l'entreprise et qu'il gagne réellement en compétences. Il travaillera donc autant en cuisine qu'au contact de la clientèle.

J'ai été recruteur et travaillé dans l'insertion des jeunes (entre autres) plusieurs années avant de me spéciliser dans le handicap psychique. C'est quelque chose qui me tient à coeur et je souhaite offrir à la jeunesse et aux personnes en situation de handicap, toutes les chances de réussite à s'insérer dans le monde professionnel !

N'oublions pas que les jeunes représentent notre avenir, aidons les à se découvrir et à faire évoluer leur passion !

Alors je compte sur votre présence pendant ces 2 semaines spéciales ! Pour qu'il apprenne, pour qu'il évolue, pour qu'il se découvre ! 🙏😁

Ses horaires :

Mardi : 9h 13h - 16h 18h
Mercredi : 10h 13h - 15h 19h
Jeudi : 10h 12h - 15h 19h
Vendredi : 9h 13h - 16h 20h
Samedi : 10h 14h - 16h 20h

⚠️ Fermeture exceptionnelle le 25 juin pour raison médicale.

Nous sommes actuellement sur la création de 2 nouvelles planches pour cet été :La planche grilladesLa planche summer (pa...
09/06/2026

Nous sommes actuellement sur la création de 2 nouvelles planches pour cet été :

La planche grillades
La planche summer (parfaite pour se faire plaisir pendant les fortes chaleurs).

Nous sommes également sur la création d'une carte restauration :
Les menus du jour seront disponibles du mardi au vendredi midi
La carte disponible du mardi midi au samedi soir (incluant vendredi soir, samedi midi et samedi soir).

J'ai également commandé des nouveautés en bières et nous mettrons bientôt de la bière blanche en pression.

La TV sera disponible pour la coupe du monde!

Car à LA RESERVE DU CHEF, on veut continuer à vous surprendre et vous faire plaisir. Nous continuerons de faire évoluer la boutique au mieux possible et à proposer des prestations de qualité.

Au plaisir de vous faire plaisir,
Partagez pour voyager !

09/06/2026

Aujourd'hui, on vous propose :

Oeufs mimosa, salade

Brochette triple viande et haricots verts

Salade de fruits et sirop spécial 😋😋

Entrée plat dessert à 19,80e

Après presque 3 mois d'ouverture et étant donné la forte demande, LA RESERVE DU CHEF évolue à partir du 16 juin :La rest...
05/06/2026

Après presque 3 mois d'ouverture et étant donné la forte demande, LA RESERVE DU CHEF évolue à partir du 16 juin :

La restauration ouvrira également le vendredi soir, samedi midi et samedi soir, sur réservation.

Le café, bar, les petits déjeuners et les planches restent disponibles toute la semaine.

Menus et planches disponibles à emporter sur commande.
N'hésitez plus, commandez votre menu ou votre planche, et venez récupérer quand vous le souhaitez aux horaires d'ouverture :

FERMÉ LE LUNDI
Mardi au jeudi : 9h-19h
Vendredi et samedi : 9h minuit
Dimanche : 9h-12h30

Egalement, une TV sera prochainement installée pour pouvoir diffuser les sports et autres évênements !

05/06/2026

Ce soir, nous sommes ouverts jusque minuit ! Et en plus du bar et des planches habituelles, la restauration est ouverte 😊 Au plaisir de vous retrouver ! 😁

Adresse

9 Rue De L'église
Saint-Palais-de-Négrignac
17210

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 12:30

Site Web

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