03/11/2026
La semoule roule, les marmites mijotent, la grande tablée se prépare. 🍲
Vendredi 27 novembre, le festival Kouss·Kouss s’installe à Communale St‑Ouen ! Abdel Alaoui et les cheffes du CASM 93 passent en cuisine pour préparer un couscous géant à partager le soir sur la Grand’Place. Des recettes, des histoires et des savoir-faire qui se rencontrent autour d’un même plat.
Et avant de passer à table, on explore les herbes et les aromates, du jardin jusqu’au tissu.
Au programme :
14h–18h : préparation du couscous avec Abdel Alaoui et les cheffes du CASM 93
17h-18h : cueillette à la Serre Wangari — gratuit, sur réservation
18h–20h : atelier d’impression végétale avec Les Déteintes — 5 €
20h–23h : grand banquet partagé : couscous entrée - plat - dessert à 15 €
Abdel Alaoui sera aussi présent pour une dédicace de son livre « Couscous connexions » avec les éditions Éditions de La Martinière
📍 Communale St‑Ouen
📅 Vendredi 27 novembre
🎟️ Infos et réservations via le lien en bio.