Brasserie La Chevrotine Gerbier de Jonc

06/11/2026

Les saveurs corses mises à l’honneur ce weekend à la guinguette :

🍕Pizza LA CORSICA :
Fogatelli, formage de brebis corse, éclats de canistrelli
15,90€
À retrouver sur notre carte de pizzas les soirs

🍽️ Au menu ce dimanche midi
- conchoglioni farcis à la ricotta citron et herbes du maquis
- veau aux olives façon corse avec du riz
- tiramisu aux canistrelli et clementines corses
- café
28€

Pour faire glisser tout ça, une Pietra 🍺 et du vin rouge corse

On réserve sa table 😋

03/11/2026

🏝️ CE WEEK-END à la guinguette, On vous emmène faire un petit tour en Corse sans quitter l’Ardèche ! 😉

🍕 VENDREDI, SAMEDI & DIMANCHE SOIR : SOIRÉE PIZZAS !

Et pour l’occasion, quelques nouveautés à découvrir :

🇨🇵 La Corsica : une pizza aux accents de l’île de Beauté, avec sa base tomate, figatelli, copeaux de fromage de brebis et éclats de canistrelli.
⚠️ En édition limitée !!! Il n’y en aura pas pour tout le monde…

❄️ La Burle : du morbier, du lard grillé et des pommes de terre… De quoi affronter les premiers froids !

🍽️ DIMANCHE MIDI : ON PASSE À TABLE !

Un menu aux petites notes corses pour prolonger le voyage :

🥗 En entrée : salade verte accompagnée de pâtes farcies à la ricotta, citron et herbes du maquis.

🥩 En plat : veau aux olives façon corse avec du riz

🍋 En dessert : tiramisu aux canistrelli et à la clémentine corse.

🍺🍷Et on boit quoi avec ça ?
Une bière Pietra ou du vin corse
Mais si le cœur vous en dit, une bière locale fera bien l’affaire … on a du stock 😉

On vous attend pour partager un bon moment à La Guinguette !

📞 Pensez à réserver votre table !

02/11/2026

02/11/2026

🎅🎄 OH OH OH… LE PÈRE NOËL DÉBARQUE À LA BRASSERIE ! 🎄🎅

Le dimanche 6 décembre, on vous donne rendez-vous pour une journée placée sous le signe de Noël ! 🎁✨

🎁 CÔTÉ ANIMATIONS

🧝Jeux de piste de Noël pour partir à la recherche des lutins
✏️ Atelier créatif
🧸 Une bourse aux jouets pour dénicher de belles trouvailles
🎶 Un concert à 14h pour mettre l’ambiance avec Christophe ATXER - Musique
🛞Balades en Swincar, véhicule tout terrain électrique

🎅 Le Père Noël fera son arrivée en Swincar à 11h30 et 15h30 !

🎄 CÔTÉ MARCHÉ

🛍️ De nombreux producteurs et exposants locaux pour dénicher de jolies idées cadeaux et faire le plein de bons produits.

🦪 CÔTÉ PAPILLES
Huîtres, crêpes, vin chaud et restauration sur place… De quoi se réchauffer, se régaler et profiter de la journée ! 😋🍷

Alors, venez partager avec nous une belle journée de Noël, remplie de jolis moments à vivre en famille ou entre amis. ❤️🎄

📍 Dimanche 6 décembre à la Brasserie La Chevrotine de 10h à 17h

👉 Partagez l’info autour de vous et rendez-vous le 6 décembre !

30/10/2026

Petite visite chez nos amis corses à saint Florent 🐐 💙🤍❤️ ✍️ Brasserie La Chevrotine Gerbier de Jonc
https://www.chevres-and-co.com/

30/10/2026

🩷 ON VOIT LA VIE EN ROSE À LA GUINGUETTE ! 🩷

Ce week-end, vendredi, samedi et dimanche soir, on clôture Octobre Rose avec notre BURGER PINK 🍔💗

👉 2 € par burger seront reversés à la lutte contre le cancer. 🎗️

Alors, ce week-end, faites-vous plaisir tout en faisant une bonne action ! 😋💕

📍 Rendez-vous à La Guinguette !

26/10/2026

🌸 UN WEEK-END ROSE ET GOURMAND À LA GUINGUETTE en soutenant une belle cause !

VENDREDI 30 ET SAMEDI 31 OCTOBRE – SOIR

🌸 Notre BURGER PINK spécial Octobre Rose ! 🌸

Un pain artisanal rose, une mayonnaise au paprika, des oignons rouges confits, un steak haché Black Angus et de la tomme de montagne… Le tout accompagné de nos frites maison et d’une salade. 🍔🍟

Et parce que la solidarité est aussi au menu, 2 € seront reversés à la Ligue contre le cancer pour chaque Burger Pink vendu. 💗

Une dernière touche de rose pour clôturer Octobre Rose comme il se doit ! 🎀

🇮🇹 DIMANCHE 1er NOVEMBRE – MIDI

À La Guinguette, vous le savez, on aime les saveurs italiennes… Alors on en a un peu mis dans notre menu.

🥗 En entrée : salade automnale aux noix, bleu et poires.

🇮🇹 🍝 En plat : escalope de veau à la milanaise, accompagnée de linguine à la sauce tomate.

🇮🇹 🍋 En dessert : baba au limoncello et chantilly
💶 Menu complet : 28 €

💗 Un week-end placé sous le signe de la convivialité et de la solidarité !

📍 Rendez-vous à la Guinguette de la Brasserie La Chevrotine. Pensez à réserver votre table ! 😉
☎️0660374053

14/10/2026

🚜 IL Y A UN AN, JOUR POUR JOUR…le premier coup de pelleteuse lançait les travaux de la salle de notre Guinguette !

À ce moment-là, tout était encore à construire, à imaginer… et un sacré chantier nous attendait ! 💪

Aujourd’hui, on mesure tout le travail accompli, les heures passées, l’énergie investie, les coups durs, les imprévus, les intempéries, quelques discussions animées, les critiques, les moments de doute où on se demandait quand on allait en voir le bout…
et on se dit que tout ça en valait vraiment la peine !

Aujourd’hui nous sommes ravis de vous accueillir dans ce bel endroit, d’avoir créer un lieu de vie où les gens s’y sentent bien, d’autant plus que ce projet, c’est surtout une histoire de famille avec l’envie de construire quelque chose ensemble sur la belle commune de St Martial.

12/10/2026

La brasserie et la guinguette ferment quelques jours, mais on revient vite ! L’Ardèche va nous manquer !

10/10/2026

Nous serons aussi ouvert ce dimanche soir contrairement à ce que nous avions annoncés.