Vino Habilis

19/10/2026

18/10/2026

L'une des dernières Spéléoenologie®de l'année pour l'anniversaire de Laura, sommelière ! Un cadeau surprise de ses amis et sa famille !
Domaine La Pierre-Laine
Domaine de Couron
Cellier des Gorges de l'Ardèche

16/10/2026

14/10/2026

🔥 De la douceur dans l'air, de la chaleur dans le tournebroche et de la fraîcheur dans nos vins pour ce dîner au Château Pradelle à l'occasion du 65e Congrès de la Fédération Française du Tourisme Souterrain ! 🍷

Une belle soirée qui nous a permis de faire découvrir nos vins aux 150 représentants des grottes touristiques française, réunis durant 3 jours à la Grotte Saint-Marcel 🤩

Gorges de l'Ardèche - Pont d'Arc

02/10/2026

On parle tout le temps des cépages, des cuvées ou du terroir. Mais derrière chaque bouteille, il y a surtout un visage...

Aujourd’hui, faites la connaissance de Pierre-Marc.

Pourtant, à 40 ans, rien ne le destinait à passer sa vie dans les vignes. Il grandit ici au domaine mais petit, les tracteurs et la terre ne l'attirent pas du tout. Il préfère les arts martiaux et les activités d'intérieur 🥋♟️🎮

Il décide donc de tracer sa propre route. Direction Lyon pour cinq ans d’études à l’ISARA, une école d’ingénieurs en agriculture et agroalimentaire avec une option vigne et vin déjà en ligne de mire.

Le vrai déclic arrive en 2010. Il annonce une grande nouvelle à ses parents : il reprend le domaine familial. Comme quoi, les plus belles vocations prennent le temps de mûrir.

Curieux de voir ce qui se fait ailleurs, il s'envole pour l’Afrique du Sud. Il rejoint la Winery of Good Hope à Stellenbosch. Sur place, de nouvelles méthodes de travail bousculent ses certitudes et enrichissent sa vision du métier.

Côté vigne, le domaine lance sa conversion en agriculture biologique dès 2007. Une philosophie que Pierre-Marc incarne et fait grandir chaque jour.

Son énergie dépasse les limites de l'exploitation. Il s'implique dans la vie locale et viticole : président des Vino Habilis, trésorier du Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône du canton de Bourg-Saint-Andéol et secrétaire de la Fête des Vins.

Pour lui, faire du vin reste une recherche permanente. Il teste, goûte, compare et expérimente sans arrêt. Il garde cette envie constante d'apprendre et d'évoluer.

Loin des cuves et de la vigne ? C'est un mari et un papa qui vit cette aventure main dans la main avec sa famille.

Aujourd’hui, Pierre-Marc écrit la suite de l’histoire du domaine avec son propre style : un mélange de tradition, de curiosité et d’engagement. 🍇🌱

06/09/2026

13/08/2026

27/02/2026

Attention… le mystère est levé.

Sous son masque rouge se révèle Mystère - Attention rouge plaisir, la nouvelle cuvée du Domaine.

On ne vous dit pas tout… mais on peut vous dire que ça se boit bien trop vite.
Un rouge fruité qui joue à cache-cache avec vos papilles.
Des notes de fruits rouges croquants, de la fraîcheur, de la souplesse.
Une cuvée audacieuse, mais légère et facile à boire.

Merci à tous nos clients les plus curieux qui sont déjà venus la découvrir au domaine.
Votre enthousiasme nous confirme que le mystère valait la peine d’être levé.

Le seul mystère, finalement, c’est de savoir pourquoi la bouteille est déjà vide..
Osez lever le masque. 🍷✨