17/03/2026
L’hiver est bientôt terminé, on aura pris le temps de cuisiner toujours avec la même passion pour ce métier.
On remarque entre restaurateurs que vous êtes moins nombreux dans les restaurants, et pourtant…
Pourtant, avec toutes les horreurs qui nous sont déversées tous les jours sur nos petits écrans, quoi de mieux que de se retrouver, en couple, entre amis, en famille, penser que la vie c’est aussi, du partage, de l’amour, des émotions gustatives, des souvenirs, du réconfort, de l’écoute, de l’empathie.
Alors on espère du fond du cœur, que les belles lumières du printemps qui traversent les vitres du Komptoir en ce moment seront accompagnées de vos beaux sourires, car les nôtres vous y attendent.
La passion est là aussi, intacte, et nous pousse encore plus à vous transmettre, l’histoire que les femmes et les hommes qui vous nourrissent, et nous fournissent veulent vous raconter.
À très vite
Prenez soin de vous ❤️
L’équipe du Komptoir
