Guinguette Erromardie

Guinguette Erromardie Ouvert en fonction de la météo. Réservation uniquement le midi par téléphone. Guinguette avec vue ! Plage, chipirons, rosé sur murette et couchers de soleil !
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Face à l'océan, une guinguette les pieds dans le sable : plage, déjeuner avec vue, cuisine locale du marché, assiettes gourmandes, apéro tapas sur murette et coucher de soleil ! La Guinguette Erromardie sait cultiver l’art de la simplicité et de la bonne humeur ! Face à l’océan, transats, petit mobilier vintage, lampions, comptoir les pieds dans le sable, et grande terrasse, plantent le décor de c

et endroit d’exception. La carte conjugue qualité avec simplicité, tout a été choisi avec goût pour offrir le midi, plat du marché, salades et burger maison et le soir, cassolettes, tapas et fruits de mer pour apéro prolongé et soirée entre amis. Spot de rêve, on y croise autant surfeurs, locaux que des connaisseurs de passage ! La Guinguette Erromardie c'est aussi, en fonction de la météo, une programmation événementielle dès 18H : DJ's, groupes et soirées ! Ouvert 7/7 de 9H à minuit, en fonction de la météo

🤜🤛 POUR COMPLETER SON EQUIPE La Guinguette recherche pour sa saison 2026 (ouverture en avril) - cuisinier.e- plongeur h/...
01/04/2026

🤜🤛 POUR COMPLETER SON EQUIPE
La Guinguette recherche pour sa saison 2026 (ouverture en avril)
- cuisinier.e
- plongeur h/f
📍 tout type de contrat : en coupure, en continu, CDD d'avril à septembre ou de juillet à août
Contrat horaires / Temps plein ou temps partiel
➡️EXPERIENCE EXIGEE⬅️
🏆 CV + lettre de motivation par mail à [email protected] 💪🏼
(faites tourner l'annonce - milesker / merci)

23/03/2026

Toutes nos plus sincères félicitations, Jean-François Irigoyen pour votre réélection à la mairie de la Ville de Saint-Jean-de-Luz. 👏
Nous nous réjouissons de poursuivre cette belle aventure luzienne à vos côtés !

👊🏼 La Guinguette recrute son équipe de compétition pour sa saison 2026 (ouverture en avril) 🏃‍♀️🏃- chef.fe- commis cuisi...
10/02/2026

👊🏼 La Guinguette recrute son équipe de compétition pour sa saison 2026 (ouverture en avril) 🏃‍♀️🏃
- chef.fe
- commis cuisine
- Serveurs/serveuses
- plongeur ..
📍 tout type de contrat : en coupure, en continu, CDD d'avril à septembre ou de juillet à août
Hébergement possible pour les temps plein
Contrat horaires / Temps plein ou temps partiel
➡️EXPERIENCE EXIGEE⬅️
🏆 CV + lettre de motivation par mail à [email protected] 💪🏼
(faites tourner l'annonce - milesker / merci)

🌤☀️ OCTOBRE A LA GUINGUETTE 🍻🦑🦐La saison 2025, touche à sa fin mais il reste encore quelques jours pour en profiter !En ...
30/09/2025

🌤☀️ OCTOBRE A LA GUINGUETTE 🍻🦑🦐
La saison 2025, touche à sa fin mais il reste encore quelques jours pour en profiter !
En ce mois d'octobre, le principe c'est que nous serons ouvert les week-end et durant les vacances de Toussaint mais toujours en fonction de la météo 🌤☀️.
Réservation uniquement pour le déjeuner et par téléphone 05 59 43 97 66, carte légère mais toujours fraiche et locale !
💋Muxus

❌️ La Guinguette doit fermée jusqu'à nouvel ordre ❌️📣[Vigilance] 🌊Houle et fortes vagues sur le littoral ➡Une houle cycl...
26/08/2025

❌️ La Guinguette doit fermée jusqu'à nouvel ordre ❌️📣[Vigilance] 🌊Houle et fortes vagues sur le littoral

➡Une houle cyclonique est attendue pour les journées des mardi 26 et mercredi 27 août, provoquée par l’ouragan Erin qui traverse l’océan Atlantique.
🌊Conséquence : création de vagues puissantes d’une hauteur de plus de 4m. phénomène renforcé par des coefficients de marée assez élevés (entre 89 et 78).
Ces vagues rendent la baignade et le littoral dangereux.

📣Les mesures préventives les suivantes sont prises par la ville pour ces deux jours, à compter de ce lundi soir 25 août à minuit :
👉 Fermeture des portails d’accès aux plages concernées dès ce soir à minuit, avec mise en place de l’arrêté correspondant.
👉 Fermeture de l’accès au perré d’Erromardie à partir de 2h00 jusqu’à 11h00 mardi, afin de permettre aux commerces et campings de poursuivre leur activité dans des conditions sécurisées.
👉 Intervention sur la Grande Plage pour la mise en place du sable dès aujourd’hui dès la fermeture des plages à 18h30.
👉 Remontée des installations du club Donibane et de Handiplage dans l’après-midi.

La situation sera réévaluée demain mardi en fin de matinée en fonction des conditions météorologiques.

Ohlala ! Elle est de retour !!! Oubliez votre routine sport aussi monotone qu'un lundi matin au bureau, demain ça va tra...
30/07/2025

Ohlala ! Elle est de retour !!!
Oubliez votre routine sport aussi monotone qu'un lundi matin au bureau, demain ça va transpirer du short sur la murette !
Sunset'mix, jeudi, aux platines notre Vic aka Selecta, prépare ton déo, elle va te donner du groove, du beat et du gros son, de quoi twerker au crépuscule ! 🤩💃🕺

De la clarté, de la conformité et de la résilience : merci monsieur Le Maire, pour ce soutien indéfectible !  Comme le v...
17/07/2025

De la clarté, de la conformité et de la résilience : merci monsieur Le Maire, pour ce soutien indéfectible !
Comme le vôtre, contre vents et marées, vous êtes toujours là : milesker à vous toutes et tous . 🫶
Ce procès d'intention n'est que rumeurs et calomnies.
Nos détracteurs oublient notre contribution à l'économie locale : les emplois générés, les achats locavores, le recours exclusivement aux prestataires locaux, notre soutien aux filières locales comme celle de la pêche, notre soutien aux associations locales, et bien sûr notre ancrage territorial.
Depuis le début nous avons fait, je l'espère, de cet endroit, le vôtre ! Un lieu de mixité et de proximité, convivial, ouvert à toutes et tous.
On les connait bien, nous les tempêtes, à la Guinguette, on y fait fasse avec dignité, conviction et loyauté.
Toujours droites dans nos espadrilles !

Guinguette Erromardie : des clarifications nécessaires face aux allégations erronées.

A l’occasion du Conseil municipal du 13 juin dernier, les deux groupes d’opposition municipale ont cru bon, par la voix de leurs chefs de file, Manuel de Lara (Le Centre luzien) et Pascal Lafitte (Herri Berri), de mettre en doute les conditions d’attribution d’une concession municipale à la SARL Guinguette Erromardie, le premier d’entre eux parlant même d’une affaire « qui ira au pénal » et le second ayant saisi le Procureur de la République ... et la presse !

Sur ce dossier, la commune avait conclu une convention d’occupation saisonnière de 5 ans par décision du maire en avril 2017 allant jusqu’en novembre 2021. Cette convention a été prolongée par un courrier du 12 février 2018 pour une durée de 5 ans supplémentaires (jusqu’en novembre 2026), en contrepartie de travaux d’aménagement. Effectivement, l’exploitant a bien effectué des travaux d’aménagement d’un montant de 109 742€ ! Les groupes d’opposition ont dénoncé des manquements graves dans la procédure d’attribution de la concession.

Cette mise en cause systématique des procédures fait peser une suspicion sur les élus, mais aussi sur les services municipaux, qui n’est pas tolérable. Face aux accusations infondées et aux insinuations relayées, nous tenons à rappeler que l’ensemble des procédures de la collectivité s’inscrivent strictement dans le cadre légal et réglementaire.

La ville a fait procéder à un audit juridique de la situation qui confirme la légalité de l’exploitation en cours, ainsi que de la procédure menée. On peut retenir les quatre points suivants :

1) Le site relève du domaine privé de la commune ;
2) La location par la ville relève d’un contrat saisonnier ;
3) La prolongation du contrat par simple courrier du maire est légale dans la mesure où le maire bénéficie d’une délégation du Conseil municipal ;
4) La collectivité a organisé une procédure de mise en concurrence mais le bien relevant du domaine privé communal, cette procédure n’est en aucun cas obligatoire (arrêt du Conseil d’Etat du 2 décembre 2022 « Hôtel du Palais Biarritz »).

Nous déplorons une nouvelle fois que des rumeurs ou des propos viennent semer le doute et nous continuerons à défendre la vérité contre toute tentative de désinformation.

M. de Lara s’était déjà fait remarquer sur le dossier de la vidéoprotection avec un coup de pression visant à démontrer l’illégalité de la délibération s’en allant saisir le Sous-Préfet de Bayonne. Or, ce dernier a bien confirmé la légalité de la délibération de la commune.

Sur le projet Foch également, le chef de file du Centre luzien n’avait pas manqué de contester la fiabilité des procédures juridiques et des autorisations d’urbanisme. Des recours avaient été formés devant le tribunal administratif. Or, ces recours ont tous été perdus. L’ensemble des actes juridiques ont été validés, que ce soit par le contrôle de légalité ou par les tribunaux.

Doit-on également revenir sur l’épisode tragi-comique de la « plancha » de la Grillerie du Port (Conseil municipal du 13 juin) où le même M. de Lara s’en va saisir la Chambre régionale des comptes !

En conclusion, beaucoup d’effets d’annonces, d’esbrouffe et d’articles à sensation, mais finalement ces « experts » juridiques sont les champions des recours inutiles !

👋🏽 URGENT ❗️on a besoin de vous ! Pour compléter son équipe pour la saison,  la Guinguette a encore besoin de personnel ...
11/07/2025

👋🏽 URGENT ❗️on a besoin de vous ! Pour compléter son équipe pour la saison, la Guinguette a encore besoin de personnel au service 🫵
Pour candidater, se présenter à la Guinguette ou écrire à Nathalie Huchede [email protected]
Expérience souhaitée, conditions à discuter
🌀 si vous pensez connaître quelqu'un.e qui pourrait être intéressé, merci de diffuser cette annonce 🫶🏼

Depuis le temps, la Guinguette n'a plus de secret pour vous, mais de temps en temps, il est bon de rappeler 2 ou 3 trucs...
18/04/2025

Depuis le temps, la Guinguette n'a plus de secret pour vous, mais de temps en temps, il est bon de rappeler 2 ou 3 trucs et astuces !
Et surtout, merci à tous les nouveaux venus qui nous suivent sur les réseaux 🫶🏼❤️
Merci d'être toujours aussi fidèles et nombreux.
Muxus 😘

Adresse

60 Chemin D' Erromardi
Saint-Jean-de-Luz
64500

Heures d'ouverture

Samedi 10:00 - 21:30
Dimanche 10:00 - 21:30

Téléphone

+33559439766

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