Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Braise restaurant-bar

Appeler Itinéraire Site Web

Chez Braise Saint-Herblain, nous proposons une cuisine au feu de bois voyageuse et gourmande

Braise, restaurant et bar, vous souhaite la bienvenue dans son temple de la cuisine au feu de bois. Niché à l'entrée de Saint Herblain, notre restaurant vous invite à une expérience culinaire authentique et mémorable, où chaque plat est créé avec passion et perfectionné par les flammes dans notre cuisine ouverte.

10/11/2026

La salade Maracuja mêle crevettes poêlées, fruits frais, mesclun, guacamole d'avocats 🦐 Une assiette légère, colorée et pleine d'exotisme pour la pause déjeuner 🥗

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

07/11/2026

Notre brochette de calamars grillés, sauce vierge mangue et ananas, est servie avec ses pommes de terre grenaille 🦑 L'équilibre parfait entre fraîcheur et saveurs du grill 🔥

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

04/11/2026

L'épaule d'agneau longuement braisée aux épices d'Orient s'accompagne de ses légumes rôtis aux aromates 🥘 Un vrai voyage gustatif aux saveurs lointaines ✨

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

01/11/2026

Nos brochettes de calamars sont minutieusement préparées par le chef avant leur passage au grill 🪵 La passion du détail pour sublimer chaque ingrédient 👨‍🍳

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

29/10/2026

Plongez dans la douceur de ce dessert glacé avec ses boules coco, ses fruits fondants, sa chantilly soyeuse et éclats d'amandes 🍨 Une gourmandise ensoleillée à ne pas manquer ✨

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

26/10/2026

Le houmous au sésame et citron vert s'accompagne de son pain pita et de ses pickles croquants 🫓 Les meilleures inspirations méditerranéennes à savourer à plusieurs ✨

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

23/10/2026

La Mozzarella di Bufala AOP rencontre le Speck, la pastèque et le melon pour une entrée pleine de fraîcheur 🍉 Le soleil s'invite directement dans cette belle assiette ☀️

🍽️ Cuisine voyageuse
🪵 Grill au feu de bois
🍻 Happy hour de 18h30 à 19h30
🕛 Lundi au Samedi 12h-14h/19h-22h

Adresse

27 Avenue Lions
Saint-Herblain
44800

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	18:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	18:30 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33240631702

Site Web

http://www.braise-restaurant.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Braise restaurant-bar publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.