Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 00:00 Mardi 09:00 - 00:00 Mercredi 09:00 - 00:00 Jeudi 09:00 - 00:00 Vendredi 09:00 - 00:00 Samedi 09:00 - 00:00

Restaurant MOÏA

Itinéraire Site Web

Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork 🦞🎧
Terrasse et cadre exceptionnels ⛺️

29/10/2026

On a votre programme de ce soir 🔥🥩

Au Moïa, nos suggestions évoluent pour vous faire découvrir différentes pièces, toujours travaillées avec soin et passées au feu par notre équipe 👨🏽‍🍳

À vous ensuite de choisir la sauce et l’accompagnement qui feront la différence 🫰🏽

Vous venez ?

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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23/10/2026

Le fraisier, version Moïa 🍓👨🏻‍🍳

Crème mousseline à la vanille, biscuit génoise, gel et sorbet fraise, caramel de fraise… Un dessert frais et gourmand qui apporte une touche fruitée et réconfortante à l’automne♥️

C'est votre dernière chance pour le déguster avant le changement de carte 🚨🍽️

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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19/10/2026

Nos horaires laissent place à l’imprévu !

Un déjeuner qui se prolonge, un verre improvisé, un apéro qui finit en dîner... Au Moïa, pas besoin de tout prévoir 🫰🏽

On vous accueille en continu, vous passez nous voir ? 💙

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🦞 Cuisine créative, bar à cocktails, afterwork
⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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15/10/2026

On adore vous faire redécouvrir les grands classiques de votre enfance !

Et cette fois, c’est le cordon bleu qui passe entre les mains de notre équipe 👨🏽‍🍳

Une ballotine de volaille croustillante à la coppa et au taleggio, accompagnée d’aubergine confite, poivron, courgette, pommes de terre croustillantes et d’un jus au romarin.

Un classique, oui, mais version Moïa 💙

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⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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09/10/2026

C’est votre signe 👋🏽

D’envoyer ce réel à votre partenaire d’apéro 🍸

Quelques kémias à partager et vos cocktails préférés, on s’occupe de tout !

On vous attend au Moïa !

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⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
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06/10/2026

Quand le tartare rencontre les saveurs méditerranéennes 👋🏽

Tomates confites, pesto, parmesan, olives noires, carpaccio de tomates et champignons marinés viennent sublimer notre tartare de bœuf avec fraîcheur gourmandise 🥬

Vous venez déjeuner ?

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⛲️ Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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27/09/2026

Certaines assiettes se terminent directement devant vous !

On vient les faire flamber avant d’ajouter la bisque de langoustine pour la touche finale 🔥

Elles sont accompagnées d’une raviole ricotta-épinards et pignons de pin, concassé de tomates, jambon Serrano et huile de basilic 🥟🦐🥓

Une belle façon de vous mettre l'eau à la bouche !
Vous venez les découvrir ?

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🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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23/09/2026

Amateurs de viande, vous allez avoir le choix 🫰🏽

Au Moïa, découvrez nos suggestions de viandes, sélectionnées selon les arrivages et travaillées au feu par notre équipe 🥩🔥

Choisissez votre pièce, puis composez votre assiette avec votre sauce et votre accompagnement préféré !

Vous venez pour le dîner ?

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🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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17/09/2026

Un nouveau visage au Moïa 👋🏽

On vous présente Wamabey, qui a rejoint notre équipe en salle en juillet !

De la mise en place à votre arrivée, en passant par la prise de commande, elle veille à ce que votre moment au Moïa se passe comme il se doit 💙

Vous l’avez déjà croisé ?

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🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
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14/09/2026

Il est encore temps de la découvrir 👋🏽

Zoom sur notre kefta !

Du bœuf laqué au miel et teriyaki, accompagné d’un œuf de caille, de billes de chèvre au zaatar, de felfel et de roquette 🍳🧡

De quoi bien commencer votre repas ! Vous passez aujourd'hui ?

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⛲️Terrasse et cadre exceptionnels
🗿 Du lundi au samedi de 9h à 1h
💙 Esplanade Georges Brassens, Saint-Herblain
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Adresse

Esplanade Georges Brassens
Saint-Herblain
44800

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 00:00
Mardi	09:00 - 00:00
Mercredi	09:00 - 00:00
Jeudi	09:00 - 00:00
Vendredi	09:00 - 00:00
Samedi	09:00 - 00:00

Site Web

https://lemoia.fr/, https://app.overfull.fr/booking/?key_id=eyJ0eXAiOiJKV1QiLCJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJrZXkiOjIxNH0.apMnIm5

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