29/10/2022
J'ai l'immense regret de vous annoncer la fermeture définitive du Bistrot de Saint Eugène...
Un tel projet en zone rural reculée était un vrai pari ! Mais vous avez répondu présent et l'aventure a été une réussite merveilleuse !
Je remercie la municipalité de Saint Eugène qui a soutenu ce projet jusqu'à ce jour et qui a rendu possible cette aventure.
Je tiens particulièrement à remercier le Maire de la commune Xavier DUVIGNAUX qui s'est fortement investie et qui a mis beaucoup d'énergie dans le projet pour dynamiser son village.
Il m'a, depuis le début, apporté un soutien sans faille. Et je sais qu'il est très peiné de la situation et que le changement d'orientation et la décision de ne plus soutenir financièrement le projet n'est pas de son fait.
Mais, sans ce soutien municipal, l'équilibre financier n'est plus possible et le risque face aux incertitudes liées à l'inflation des matières premières et de l'énergie m'oblige à jeter l'éponge, ne pouvant supporter seule ces risques.
Aussi, je tiens à vous remercier, vous les clients qui m'ont permis d'atteindre l'objectif de créer un lieu de convivialité et d'échange unique !
C'est grâce à vous ! Car vous avez créer une énergie exceptionnelle et des souvenirs doux et inoubliables !
Détente, convivialité, échanges, rigolades et même émotions peuvent définir les moments partagés.
Vous êtes venus de tout les villages et villes, quelque fois de loin, voir de très loin...
Vous étiez de tout âges, de tout horizons et j'ai pris beaucoup de plaisir à partager ces moments avec vous et ravie d'avoir fait autant de belles rencontres.
Cette période a mis un peu de douceur et d'insouciance dans ce monde complexe qui nous entoure...
Je quitte l'aventure avec cette richesse et je vous en remercie.
