Sélection de produits et vins locaux provenant d'artisans passionnés par leurs métiers. Chez J’ADORE vous dégusterez une cuisine créative et d’inspiration, élaborée à partir des produits spécialement sélectionnés par la Chef Laure, qui rencontre personnellement ses fournisseurs, producteurs et artisans. C’est une cuisine circuits courts, une cuisine de marché, de souk, de débarcadère… ou à l’ardoi
se. C’est une cuisine de sens au-delà du goût…
C’est une cuisine de bien-être attentive à l’authenticité et aux qualités nutritionnelles, elle est naturellement Bio et quand il le faut Végan. Ce n’est pas une cuisine de fusion, bien au contraire c’est une cuisine remplie de repères et d’histoires, celle de nos terroirs comme celle du monde. Le talent et la créativité que Laure met dans les plats qu’elle réalise à l’assiette coté restaurant se retrouvent aussi côté traiteur, dans de jolies boîtes à emporter. Elle met en scène votre moment du petit-déjeuner au dîner en passant par le brunch ou le déjeuner ou tout autre moment de dégustation pour en faire un moment d’évasion et d’exception… au cœur du terroir du Grand Pic Saint-Loup.
