Emeraude de la Baie

29/03/2017

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02/02/2017

Hervé Charrière cuisinier à l'Émeraude de la Baie

Le seul restaurant bar tabac de la commune a été repris par Hervé Charrière, qui propose des menus ouvriers à 11,50 €. Une cuisine traditionnelle qu'il tient à préparer lui-même, avec, tous les derniers samedis du mois, un repas tête de veau ou couscous, en alternance.

Il travaille en collaboration avec son épouse Agnès, « son PDG », précise Hervé en souriant, Sandy Hubert, et Chantal Duflot.

Son restaurant, qui est situé au croisement de la route de la Baie et de la route menant vers le Mont-Saint-Michel, est ouvert tous les jours de 7 h 30 à 21 h, et le dimanche de 8 h à 14 h.

02/02/2017

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Le seul restaurant bar tabac de la commune a été repris par Hervé Charrière, qui propose des menus ouvriers à 11,50 €. Une cuisine traditionnelle qu'il tient

09/11/2016

07/11/2016

Le restaurant de l'émeraude de la baie vous accueille pour le samedi 28 janvier 2017 à un repas pour sa tête de veau sauce ravigote avec sa fraise et sa cervelle a partir de midi. Le prix est de 11.50 euros hors boissons sur place et 7.50 euros la part à emporter. Réservation au 0299803701 .

07/11/2016