Blue Bar Restaurant - Royan

Blue Bar Restaurant - Royan Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Blue Bar Restaurant - Royan, Bar, 58 Rue Gambetta, Royan.

🍷🍽 Restaurant
🧑🏼‍🍳 Cuisine bistronomique, produits frais & fait maison
📆 Du mardi au samedi midi & soir
⏰ 12h00 à 14h30 et 19h00 à 22h30
📍 En centre ville et à deux pas de la plage de la Grande Conche de Royan !

🌊 Le Printemps s'invite à table au Blue Bar Restaurant ! 🌊Nous sommes le 21 avril, le soleil brille sur Royan et on vous...
21/04/2026

🌊 Le Printemps s'invite à table au Blue Bar Restaurant ! 🌊

Nous sommes le 21 avril, le soleil brille sur Royan et on vous a concocté une toute nouvelle Carte Bistronomique pour célébrer le retour des beaux jours ! ☀️

📍 Blue Bar Restaurant – Royan
🍽️ Service midi & soir
📞 Réservations conseillées

À très vite pour savourer le printemps ! 🥂

✨ LE BLUE BAR RESTAURANT RALLUME SES FOURNEAUX ! ✨Après une courte pause, nous sommes impatients de vous retrouver dès c...
07/02/2026

✨ LE BLUE BAR RESTAURANT RALLUME SES FOURNEAUX ! ✨

Après une courte pause, nous sommes impatients de vous retrouver dès ce mercredi 11 février ! 🌊

Ce retour marque le début d'une nouvelle ère avec l'arrivée de notre nouveau Chef Christophe ! 👨‍🍳 Il vous prépare une cuisine bistronomique de passion, entre modernité et respect des produits de saison.

🗓 Au programme de la réouverture :

Le midi : Notre nouveau "Menu du Marché" frais et rapide (18 € / 22 € / 26 €).

Le midi et soir : Une carte bistronomique inédite signée par le Chef.

Le 14 Février : Un Menu de Saint-Valentin d'exception à 65 € (places limitées !).

🎟 RÉSERVEZ EN 2 CLICS : > Ne perdez pas de temps, notre module de réservation en ligne est ouvert ! 👉 www.bluebar-restaurant-royan.fr

On a hâte de vous retrouver autour d'une belle assiette.

🌹 MENU DE LA SAINT-VALENTIN 🌹Samedi 14 Février65,00 € (hors boissons)Mise en Bouche :Le Saumon de l'Atlantique mariné à ...
04/02/2026

🌹 MENU DE LA SAINT-VALENTIN 🌹
Samedi 14 Février
65,00 € (hors boissons)

Mise en Bouche :
Le Saumon de l'Atlantique mariné à la Vodka et au Combava, Émulsion de citron vert et craquant de pain de maïs.

Entrée :
La Noix de Saint-Jacques en boudin de la mer, snackée à la pancetta croustie, Crémeux de topinambours et jus d’arêtes corsé.

Plats au choix :
Le Canard des Landes : Magret rôti à basse température, Shiitakés sautés, Pressé de pommes de terre et mousseline de carottes au curcuma.
Ou
La Lotte de nos Côtes parfumée à la vanille de Madagascar, Risotto Nero à l'encre de seiche et coulis de safran.

Dessert :
La Sphère de Cupidon : Coque au chocolat blanc, insert Granny Smith et vanille Bourbon, Terreau de cacao amer et éclats de Spéculoos.

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

❤️

✨ RÉVEILLON BISTRONOMIQUE À ROYAN ✨Le Blue Bar Restaurant vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance fe...
21/11/2025

✨ RÉVEILLON BISTRONOMIQUE À ROYAN ✨

Le Blue Bar Restaurant vous invite à célébrer la Saint-Sylvestre dans une ambiance festive et gourmande ! Laissez-vous séduire par notre menu d'exception, orchestré par notre Chef Alexandre pour un passage à l'année 2026 mémorable.

🎷 Ambiance musicale : Un duo live rythmera votre soirée pour une atmosphère élégante et chaleureuse.

🥂 Menu de la Saint-Sylvestre - 98€ (par personne)

Mise en Bouche (avec Coupe de Champagne) : Saint-Jacques en coquille, émulsion au galanga et micro-pousses de cresson

Entrée : Foie gras de canard IGP du Sud-Ouest au Cognac, pressé, braisé, et sa brioche truffée

Plat : Turbo de Galice à l'unilatéral, beurre blanc au champagne et caviar de Gensac, déclinaison de tubercules anciens

Fromage : Cromesquis d'Abondance AOC, coulis de cresson et pousses de friseline

Dessert : Ganache soufflée au chocolat noir 64%, soupçons de fèves de Tonka, sorbet champenois, gel cassis, caramel et tuiles croustillantes

➡️ Places limitées, réservez vite !

📍 58 Rue Gambetta, 17200 ROYAN 📞 05.46.05.79.93
🌐 www.bluebar-restaurant-royan.fr (Lien en bio)

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶Vendredi 7 Novembre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutré...
30/10/2025

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶

Vendredi 7 Novembre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutrée et les rythmes envoûtants du jazz live.
Un moment parfait pour savourer un cocktail raffiné, un bon repas et la magie de la musique.

🍸 Blue Bar Restaurant
📍 58 Rue Gambetta à Royan
🕖 À partir de 19h
📅 Vendredi 7 Novembre

Réservation conseillée 👉

📣 Événement à ne pas manquer ! Le Show Culinaire au Palais ! 📣Le Blue Bar Restaurant est fier d'annoncer la participatio...
15/10/2025

📣 Événement à ne pas manquer ! Le Show Culinaire au Palais ! 📣

Le Blue Bar Restaurant est fier d'annoncer la participation de notre chef, Alexandre Antilogus, à l'événement gourmand organisé par Royan Événements !

Laissez-vous tenter par un après-midi de saveurs et de découvertes pour "Réveiller ses papilles au Palais".

Au programme : Un show exceptionnel avec Alexandre Antilogus, Axel Allouche (Le PAB), la participation de Marion Chocolats et de producteurs locaux.

Date : Dimanche 16 novembre 2025

Heure : 16h00

Lieu : Le Palais, Royan Événements (42 avenue des Congrès)

Tarif : Entrée 6€ (sur réservation)

Information et réservation :
Ne manquez pas cette occasion ! Réservez dès maintenant par téléphone au 05 46 23 00 00 ou auprès des bureaux d'information touristique Royan Atlantique. Places limitées !

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶Vendredi 17 Octobre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutré...
13/10/2025

🎷 Soirée Jazz au Blue Bar Restaurant ! 🎶

Vendredi 17 Octobre à partir de 19h, laissez-vous emporter par l’ambiance feutrée et les rythmes envoûtants du jazz live.
Un moment parfait pour savourer un bon repas, un cocktail raffiné, et la magie de la musique.

🍸 Blue Bar Restaurant
📍 58 Rue Gambetta à Royan
🕖 À partir de 19h
📅 Vendredi 17 Octobre

Réservation conseillée 👉

Chèvre frais mariné au gré des marées ! 🍽️ Réservez votre table :☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93📱Via notre site inter...
22/07/2025

Chèvre frais mariné au gré des marées !

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

Tartare de bœuf Charolais au couteau à l’italienne Tomates séchées, câpres, oignons blancs, basilic et spaghettis frits🍽...
22/07/2025

Tartare de bœuf Charolais au couteau à l’italienne
Tomates séchées, câpres, oignons blancs, basilic et spaghettis frits

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

Merlan de bœuf VBF, façon tagliata !Roquette, tomates confites, olives Taggiasche, copeaux de parmesan et crème balsamiq...
04/07/2025

Merlan de bœuf VBF, façon tagliata !
Roquette, tomates confites, olives Taggiasche, copeaux de parmesan et crème balsamique origan

🍽️ Réservez votre table :
☎️ Par téléphone au 05.46.05.79.93
📱Via notre site internet : www.bluebar-restaurant-royan.fr

Adresse

58 Rue Gambetta
Royan
17200

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Téléphone

+33546057993

Site Web

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