Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 Mercredi 10:00 - 20:00 Jeudi 10:00 - 20:00 Vendredi 10:00 - 01:00 Samedi 10:00 - 01:00

Maison & Bistrot Grand Boise

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France
Rousset
Maison & Bistrot Grand Boise

Pour partager les meilleurs moments du Bistrot Grand Boise et être tenus au courant des prochains,
(276)

15/06/2026

LA FORMULE DEJEUNER
Du lundi 15 au vendredi 19 juin

ENTRÉES
Pâté en Croûte Maison du Chef

Oeuf parfait, salade de fenouil à l'Orange tempura de fenouil

Carpaccio de melon, jambon cru vinaigrette à la menthe fraîche pickles d'oignons rouges

PLATS
Pavé de lieu noir de ligne, fondue de poireaux, beurre blanc au citron vert et herbes fraîches

½ Magret de canard IGP, sauce aigre douce à la Framboise abricots rôtis, mousseline de patate douce

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites triples cuisson et salade verte

DESSERTS
Pain perdu maison au caramel beurre salés.

Clafoutis aux cerises Burlat

Profiterole, glace pistache, sauce chocolat

12/06/2026

Les soirées s’allongent, la terrasse se remplit, les verres s’entrechoquent… L’été s’installe à Maison Grand Boise.

C’est le moment parfait pour découvrir notre espace tapas : des assiettes à partager, de bons produits, une ambiance décontractée et cette convivialité qui fait le charme des longues soirées d’été.

Et si l’on sublimait le moment avec un Spritz Grand Boise ? À déguster entre amis, en famille ou simplement pour profiter de la douceur de la fin de journée.

Parce que les meilleurs moments sont souvent les plus simples !

📍 Coin tapas réservable directement en ligne.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

03/06/2026

En Juin à Maison Grand Boise

Les journées s’allongent, les températures grimpent et Maison Grand Boise reprend pleinement ses airs de bistrot en Provence.

Le soir, la terrasse est désormais ouverte à 100 %. Un verre de vin, quelques tapas à partager, un dîner entre amis et les belles lumières de fin de journée… tout ce qu’on aime de l’été qui arrive.

Et pour les déjeuners, notre salle climatisée vous accueille au frais, dans l’esprit bistrot que vous connaissez.

ℹ️ Le coin tapas est désormais réservable en ligne
Pour un apéritif improvisé, une soirée entre amis ou simplement l’envie de partager quelques assiettes, vous pouvez désormais réserver directement depuis notre site.

📅 Les rendez-vous de juin

Jeudi 11 juin – Dégustation Rhums Planteray
Une soirée dédiée à l’univers des rhums Planteray, entre élégance, gourmandise et caractère.

Jeudi 25 juin – Dégustation Rhums arrangés Petite Île
Des notes de fruits, de soleil et d’évasion pour une dégustation placée sous le signe du voyage et de la convivialité.

L’été s’installe doucement à Maison Grand Boise pensez à réserver sur notre site en ligne / lien en bio.

02/06/2026

LA FORMULE DEJEUNER
Du lundi 01 au vendredi 05 juin

ENTRÉES
Salade Vitamine, carottes x oranges, vinaigrette aux agrumes et sorbet citron basilic

Œuf poché aux asperges vertes du Mt Ventoux, sauce gribiche

Pâté en Croûte Maison et pickles

PLATS
Daurade Sébaste poélée, bisque de Favouilles et pommes boulangère au fenouil

Émincé de boeuf rôti, jus réduit au vin rouge 1610, fond d'artichaut et caviar d'aubergine

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites triples cuisson et salade verte

DESSERTS
Pain perdu maison au caramel beurre salé

Pèche plate "Melba", glace vanille et coulis de framboise

Macaron facon Ispahan: rose, framboise et litchi

😋😋

26/05/2026

Fête des Mères à Maison Grand Boise

Le dimanche 31 Mai au déjeuner, nous célébrons les mamans autour d’un menu spécialement imaginé par le chef pour l’occasion.

Une parenthèse gourmande à partager en famille, autour d’une belle table, de produits de saison et de moments précieux.

Parce qu’il y a mille façons de dire merci… mais un beau déjeuner en fait partie 💛

📅 Dimanche 31 mai – déjeuner uniquement
📍 Maison Grand Boise
📩Réservation obligatoire sur le lien en bio

19/05/2026

Une nouvelle carte de tapas est maintenant disponible au Bistrot Grand Boise!

NOS TAPAS À PARTAGER

Pâté en croûte maison Grand Boise, légumes pickles.

Piments de Padron sautés à l'huile d'olive, fleur de sel.

Houmous à la Libanaise, Pain grillé maison

8x Beignets de Crevettes, sauce aigre douce.

Panisses Provençales, sauce aïoli

Os à moelle, croque au sel.

Tartine grillée au jambon truffé.
Figues moelleuses, bleu d'Auvergne

Beaufort d'Alpage, confit de Fraise Maison

Les Planches Maison Grand Boise :

Tempura de légumes, éspuma au Wasabi

Charcuterie artisanale ou sélection de fromages affinés.

La planche Mixte.

18/05/2026

LA FORMULE DEJEUNER
Du lundi 18 au vendredi 22 mai

ENTRÉES
Salade de haricots, truite gravlax, menthe fraîche et citrons verts

Œuf parfait, mousseline de céleri, asperges, noix et espuma parmesan

Pâté en Croûte Maison, pickles d'oignons rouges

PLATS
Lamelles d'encornets à la basquaise, riz pilaf comme une paella

Cuisse de poulet, duxelles de champignons, jus réduit et purée de pommes de terre à l'estragon

Tartare de boeuf charolais au couteau, frites triples cuisson et salade

DESSERTS
Pain perdu maison au caramel beurre salés.
(8 minutes de cuisson)

Tarte aux fraises de Provence et crémeux noisette

Macarons à la vanille de Madagascar, confit de mangue et crémeux vanille

😋😋

14/05/2026

Le chef vous dévoile la carte du Printemps Grand Boise.

Une soirée pensée pour célébrer les beaux jours comme il se doit : tapas à partager, grillades au Big Green, gourmandise, live music… et bien sûr la dégustation offerte de notre nouveau millésime.

Le 22 mai dès 18h30, Maison Grand Boise prend des airs de fête.

Le rendez-vous du printemps à ne pas manquer pour les amoureux de belles tables, de bons vins et de moments qui se partagent.

📍 Maison Grand Boise
Réservations conseillées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Adresse

Maison Grand Boise
Rousset
13790

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
Mercredi	10:00 - 20:00
Jeudi	10:00 - 20:00
Vendredi	10:00 - 01:00
Samedi	10:00 - 01:00

Téléphone

+33442292295

Site Web

http://www.grandboise.com/

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