Au Torboyo

01/06/2026

20/05/2026

Ce jeudi 28 mai, on met à l'honneur la brasserie 90BPM ! 🍻

La microbrasserie dijonnaise 90 BPM produit des bières artisanales modernes mais aussi ancrées dans leur région : la Bourgogne.

90 BPM, c'est l'histoire de Léo et Victor, deux copains passionnés de bière craft qui brassaient depuis pas mal d'années dans leur garage. Et puis un jour, ils ont décidés de partager leurs créations !

Barbageddon - Double New England IPA - 8%

Double NEIPA de haute volée, dense, puissante, aux notes de fruits exotiques très marquées, une amertume raisonnable mais très parfumée avec une belle longueur en bouche. 💥

Chuck Maurice - Rye Amber Ale - 6,9%

Chuck Maurice, c’est la bière qui se brasse elle même. Une gorgée et ton verre se remplit tout seul. avec ses 6,9 % et ses notes maltées bien musclées. Une vraie bière qui met des baffes, mais avec style. À siroter... sauf si t’as peur. 💢

Confiture de Peach - Sour Peach Passion - 6,5%

Prends 2000 litres de bière acide, ajoute 200kgs de pêche puis intègre 200kgs de fruits de la passion. Et vous avez la confiture de Peach. 🍑

Allez les blés ! - Wheat Ale - 5%

Une blanche moderne avec un joli malt de blé.
Avec ses jolies notes céréalières et citronnées, c'est une bière idéal pour suivre les matchs ! ⚽

Quokka Sour - Candy Sour - 6%

Retour en enfance avec cette Sour en trompe l'œil qui vous rappellera ces fameux bonbons qui piquent ! Le tout réalisé uniquement avec des ingrédients naturels et sans arômes artificiels : de la gousse de vanille, des bâtons de cannelle, du gingembre frais et de la fève de tonka. On ajoute une pointe de malts caramélisées pour la couleur, et le tour est joué ! Un vrai petit bonbon liquide, uniquement pour les grands ! 🍬

L'autre Gandalf - Double IPA - 8,5%

Une double IPA qui prend le contrepied des IPA troubles mais en proposant une jolie explosion de fruits exotiques et une touche vineuse typique du Nelson Sauvin !

11/05/2026

Le Torboyo recrute !

Nous cherchons à agrandir l'équipe alors si tu es motivé(e), passe au bar nous déposer un CV ! 🤟

Contrat de 15h, CDD renouvable, disponible à partir du 25 mai, nous cherchons le profil d'une personne motivée, dynamique, enthousiaste et qui fait preuve d'initiative.

01/05/2026

Ce mercredi 06 mai, vous aurez droit à une petite dégustation de l'Ypra Blond et de la Triple Lefort avec leur distribution de goodies ! 🍻

28/04/2026

Petite visite des copains de chez et 👋

Ces 2 brasseries de la région dijonnaise sont devenues des acteurs phares de la micro-brasserie française et nous ont fait le plaisir de nous accueillir chez eux. ✌️

Si vous souhaitez tenter de nouvelles bières, vous pouvez retrouver régulièrement leurs produits chez nous tout au long de l'année. 🍻

Slide 1 à 3 : 90BPM
Slide 4 à 7 : Independent House

16/04/2026

Mercredi pro c'est disco ! 🪩
Pour l'occasion, c'est playlist disco toute la soirée et vos barmans préférés seront parées de leur plus beau costume. 😎
Maï Taï à 6,50€ toute la soirée et shooter disco offert à toute personnes déguisés. 🕺