Le central

Le central Brasserie Le Central à Redon en face des halles. Repas le midi du lundi du au samedi.

05/09/2026

📢 Le menu pour la période du lundi 7 septembre au samedi 12 septembre

Lundi 7 septembre : Noix de jambon marinée au miel 🍯 et cumin, riz basmati, tian de légumes et salade🥗

Mardi 8 septembre : Mixed grill ratatouille frites et salade🥗

Mercredi 9 septembre : Raviolis frais farcis aux légumes,crème, jambon sec salade et frites

Jeudi 10 septembre : Moussaka maison et salade🥗

Vendredi 11 septembre : Poisson 🐟 du jour selon arrivage de marché

Samedi 12 septembre : Voir les suggestions sur ardoise

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt ! 😉

30/08/2026

📢 Le menu pour la semaine du lundi 31 août au samedi 5 septembre

Lundi 31 août : Brochette de volaille marinée, ratatouille de légumes du marché, frites salade🥗

Mardi 1er septembre : Carpaccio de bœuf français, polenta maison, frites salade🥗

Mercredi 2 septembre : Suprême de volaille accompagné de crème de champignons frais, riz et salade🥗

Jeudi 3 septembre : Lasagnes de bœuf maison, frites salade🥗

Vendredi 4 septembre : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché

Samedi 5 septembre : Voir les suggestions sur ardoise

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt ! 😉

20/08/2026

Ça y'est les vacances se termine,la rentrée est là nous vous attendons lundi dès 7h00 pour commencer avec un petit café ! Bonne reprise à toutes et tous !
📢 Le menu pour la semaine du lundi 24 août au samedi 29 août

Lundi 24 août : Cuisse de canard sauce à l'orange 🍊, riz basmati et courgettes du marché, salade🥗

Mardi 25 août : Brochette de volaille légumes bio du marché, épices à couscous, semoule et salade🥗

Mercredi 26 août : Raviolis frais farcis aux légumes et petite crème, tomate 🍅 à la provençale jambon sec et salade🥗

Jeudi 27 août : Tomates farcies au bœuf maison, riz et salade🥗

Vendredi 28 août : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché et son accompagnement

Samedi 29 août : Voir les suggestions sur ardoise

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt 😉

Coucou à tous !Petite rando en montagne en attendant de vous retrouver lundi matin pour le marchéNous serons prêts 😉
13/08/2026

Coucou à tous !
Petite rando en montagne en attendant de vous retrouver lundi matin pour le marché
Nous serons prêts 😉

Exposition de street art pour démarrer les vacances ! Pensées aux fidèles du centralDelphine et Stéphane
11/08/2026

Exposition de street art pour démarrer les vacances ! Pensées aux fidèles du central

Delphine et Stéphane

10/08/2026

Bonjour à tous !
Le central bar brasserie part en vacances
👉Réouverture le lundi 24 août
Mais le bar reste ouvert ☕ tous les lundis matin pour accompagner le marché 😉
Merci et à bientôt

01/08/2026

📢 Le menu pour la semaine du lundi 3 août au samedi 8 août

Lundi 3 août : Noix de jambon marinée au miel 🍯 et curry, riz basmati, petite poêlée de légumes du marché et salade 🥗

Mardi 4 août : Carpaccio de bœuf mariné, parmesan et polenta, frites et salade 🥗

Mercredi 5 août : Sauté de volaille à la provençale accompagnée de ses légumes de saison penne et salade 🥗

Jeudi 6 août : Hamburger 🍔 de bœuf maison confit d'oignons tomates 🍅 frites et salade 🥗

Vendredi 7 août : Poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché

Samedi 8 août : Nous serons ouverts de 8h à 12h pour accompagner le marché, mais il n'y aura pas de restauration ce jour-là! !

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt ! 😉

25/07/2026

📢 Le menu pour la semaine du lundi 27 juillet au samedi 1er août

Lundi 27 juillet : cuisses de canard sauce à l'orange 🍊, tian de légumes riz 🍚 basmati et salade🥗

Mardi 28 juillet : suprême de volaille accompagné d'une poêlée d'aubergine, de poivrons et de champignons frais du marché, tagliatelles et salade🥗

Mercredi 29 juillet : carpaccio de bœuf mariné à l'huile d'olive parmesan accompagné d'une polenta maison frites et salade🥗

Jeudi 30 juillet : mixed grill accompagné de poivrons grillés pommes de terre 🥔 au four et de sa crème à l'ail🥗

Vendredi 31 juillet : poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché

Samedi 1er août : les suggestions sur ardoise

🍰Toute la semaine nous vous proposons des desserts réalisés maison
☎️Les réservations sont conseillées au 02 99 71 16 93
Bon appétit à tous et à bientôt ! 😉

18/07/2026

📢 Menu du lundi 20 juillet au samedi 25 juillet :

Lundi 20 juillet : brochette de volaille, ratatouille avec les légumes du marché, riz 🍚 basmati, salade 🥗

Mardi 21 juillet : andouillette grillée sauce aux deux moutardes, poêlée d'aubergines et poivrons du marché, salade 🥗

Mercredi 22 juillet : filet mignon de porc à la provençale, pommes de terre 🥔, salade 🥗

Jeudi 23 juillet : tomates 🍅 farcies aux bœuf, riz et salade.

Vendredi 24 juillet : poisson 🐟 du jour selon arrivage du marché, légumes et salade

Samedi 25 juillet : les suggestions de la carte

🍰Pour bien finir le repas,
des desserts maison et des glaces 🍦 vous sont proposés tous les jours !
☎️N'hésitez pas à réserver au : 02 99 71 16 93
Au plaisir de vous voir, bel été à tous !

Au Le central, tout le monde est le bienvenu 🐕Smiley, client fidèle📸 isabelle jouvante
17/07/2026

Au Le central, tout le monde est le bienvenu 🐕
Smiley, client fidèle
📸 isabelle jouvante

Adresse

7 Rue Etats
Redon
35600

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 21:00
Mardi 07:30 - 21:00
Mercredi 07:30 - 21:00
Jeudi 07:30 - 21:00
Vendredi 07:30 - 21:00
Samedi 07:30 - 21:00

Téléphone

+33299711693

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Le central publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Partager

Type