Le Bistrophil

04/02/2026

🏉 TOURNOI DES 6 NATIONS

Ce jeudi 5 février, vivez le choc France - Irlande au Bistrophil !

📺 Diffusion sur grand écran
⏰ Coup d’envoi à 21h10
🍻 Bonne table et convivialité garanties

📞 Réservations conseillées
➡️ 05 62 61 42 44
➡️ lebistrophil.fr

📍 Le Bistrophil – Pujaudran

Allez les Bleus ! 💙🤍❤️

28/01/2026

✨ Menu Saint-Valentin – Samedi 14 février 2026 au soir ✨

Pour célébrer l’amour, Le Bistrophil vous invite à un dîner d’exception autour d’un menu Saint-Valentin à 40€, imaginé pour une soirée tout en gourmandise et en élégance. 💕

Entrées
Langoustine snackée, émulsion d’agrumes, mousseline de chou-fleur café-vanille & huile de corail rouge
ou
Ravioles croustillantes d’effiloché de bœuf, jus miroir, crémeux panais-topinambours à l’huile de truffe

Plats
Tournedos de lotte au cœur de saumon, sabayon spumante au prosecco & risotto safrané
ou
Grenadin de veau basse température, sauce cacao-noisettes & purée de céleri aux girolles

Desserts
Poire pochée au thé vert, chibouste vanille-hibiscus & crumble de spéculoos
ou
Brioche praliné, glace stracciatella, ganache chocolat amer & éclats de meringue

💌 Places limitées – réservation conseillée
📞 05 62 61 42 44
📍 Pujaudran

Laissez-vous porter par une soirée romantique et savoureuse… on s’occupe du reste. 🍷

01/01/2026

✨ Merci pour cette belle année ✨

Alors que l’année s’achève, toute l’équipe du tient à remercier chaleureusement sa clientèle pour sa fidélité, sa confiance et ces nombreux moments partagés tout au long de l’année passée.

Grâce à vous, chaque service a du sens et chaque journée est une nouvelle motivation.

Nous vous souhaitons une très belle année 2026, remplie de bonheur, de réussite et de convivialité.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt autour d’une table 🍷🍽️

Bonne année à toutes et à tous !

04/12/2025

Merci Journal Diagonale pour ce bel article 🥰

On pourrait penser de prime abord que de placer un restaurant en plein cœur de la ZA du Roulage à Pujaudran est une idée décalée. C’était sans compter sur Le Bistrophil et sa capacité à toujours surprendre… Si l’on connaît bien cette adresse l’été pour sa configuration tournée ve...

02/12/2025

✨ Menu de Fêtes – 35€✨
🎁 Disponible à emporter

Laissez-vous porter par une parenthèse gourmande imaginée pour célébrer cette fin d’année !

Entrée
Sablé à la châtaigne, crémeux panais–topinambours à l’huile de truffe, médaillon de foie gras mi-cuit & magret séché

Premier Plat
Cabillaud poché, cœur de gambas & noix de Saint-Jacques rôties, sauce au beurre d’agrumes, Dahl de lentilles corail

Deuxième Plat
Suprême de volaille du Gers farci (poire, pain d’épice, Guanciale), jus réduit au Prosecco Spumante, gratin de pommes de terre au vieux Cantal, mille-feuille de légumes d’automne

Dessert
Bûche vanille – caramel beurre salé & éclats de macaron

Réservation & commandes à emporter:
📞 05 62 61 42 44
✉️ [email protected]

Disponible du 09 Décembre 2025 au 03 Janvier 2026

16/11/2025

🇫🇷🔥 France – Australie 🔥🇦🇺

Samedi 22 novembre 2025 – 20h30

Le grand choc de l’automne arrive ! Le Bistrophil vous accueille pour suivre le match sur grand écran, dans une ambiance sportive et chaleureuse.

Préparez-vous à vibrer, encourager, et vivre une belle soirée rugby entre passionnés ! 🏉✨

📍 Le Bistrophil, 425 Avenue du roulage, 32600 Pujaudran

📞 Réservations : 05 62 61 42 44
🌐 lebistrophil.fr

06/11/2025

06/11/2025

✨ Les arrivages de la semaine au Bistrophil ! ✨

Dès aujourd'hui et ce week-end, place aux belles viandes et aux saveurs authentiques 🥩

🐑 Agneau du Tarn confit, signé Maison Lascours, notre partenaire de confiance.
🥩 Pour les amoureux : le T-Bone de boeuf à partager ❤️
🍖 Pour les gourmands : le L-Bone de boeuf généreux et savoureux.
🥩 Et bien sûr, notre incontournable entrecôte Simmental, tendre et parfumée.

🍳 En suggestion cette semaine : la brouillade d’œufs à la truffe fraîche, pour les amateurs de produits d’exception ✨

📍 Rendez-vous au Bistrophil, à Pujaudran, pour un week-end gourmand et convivial !

07/10/2025

🔥 Le Bistrophil renforce son équipe !

Nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F) en CDI – 41h pour rejoindre notre équipe dynamique à Pujaudran (32) !

👉 4 midis & 3 soirs
👉 2 jours en coupure
👉 Repos : dimanche & lundi
👉 Poste chaud, froid, desserts, HACCP

✉️ Envoyez votre CV à [email protected]
📍 Plus d'infos : www.lebistrophil.fr

Rejoignez une cuisine conviviale et passionnée ! 👨‍🍳👩‍🍳

25/09/2025

29/08/2025

📢 Nouveaux horaires – Rentrée 2025 📢

Chers clients,
À partir du 1er septembre 2025, Le Bistrophil adapte ses horaires :

🕰️ Nos horaires d’ouverture :

Lundi : ❌ Fermé
Mardi : 09h30 – 15h30
Mercredi : 09h30 – 15h30
Jeudi : 09h30 – 15h30 | 17h30 – 23h30
Vendredi : 09h30 – 15h30 | 17h30 – 01h00
Samedi : 17h30 – 01h00

Dimanche : ❌ Fermé

🍴 Réservez dès maintenant sur lebistrophil.fr

📞 Ou par téléphone au 05 62 61 42 44

Merci de votre fidélité et à très bientôt !

21/08/2025

✨ Nouveau à partir du 1er septembre ✨

Nos formules de groupe 2025 sont arrivées ! 🎉
Parfaites pour vos repas en famille, entre amis ou entre collègues (à partir de 15 personnes, sur réservation).

🍴 Formule Tapas
👉 21,50€/pers (hors boissons)
👉 27,50€/pers (avec boissons)

🍴 Formule Bistrophil
👉 39,90€/pers (boissons incluses)

📌 Une seule formule est servie pour l’ensemble du groupe
📌 Réservation obligatoire (confirmation des choix J-7)
📌 Acompte de 30% demandé

📞 05 62 61 42 44
📧 [email protected]
🌐 www.lebistrophil.fr

👉 Pensez dès maintenant à réserver vos repas de rentrée !