La Compil du Caviste

La Compil du Caviste Caviste, Bar à vin et bière, Grignotage situé à Poussan.
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Venez découvrir notre sélection de vins et bières locaux tout en grignotant nos délicieuses planches de charcuteries fromages, nos desserts maison, ainsi que divers produits régionaux.

🎈 CONSEIL & ACCOMPAGNEMENT 🎈Vous organisez les [insérer l'âge] ans de votre meilleur(e) ami(e) ? 🎂Votre mariage est dans...
05/09/2026

🎈 CONSEIL & ACCOMPAGNEMENT 🎈

Vous organisez les [insérer l'âge] ans de votre meilleur(e) ami(e) ? 🎂
Votre mariage est dans [insérer le chiffre] mois et vous êtes sous l'eau ? 💍
Vous avez le baptême du petit bout à gérer ? 👶
Une crémaillère à organiser ? 🗝
Une fête en vue ? 🍾

L'équipe de La Compil' est là pour vous conseiller et vous accompagner 😊
Grâce à notre réseau de partenaires locaux (mais pas que !), nous vous proposons une multitude de choix, que ce soit pour le vin mais aussi la bière, le cidre, le Ch*****ne, les spiritueux, les boissons sans alcool ou encore le grignotage.

Vous pouvez également privatiser La Compil' pour votre évènement !

Contactez-nous via les réseaux, au 09 75 71 92 84 ou venez nous voir directement pour qu'on en discute ensemble 😉

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🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶C'est la rentrée et donc le retour des Blind Test que vous aimez tant 😁Rendez-vous samedi 12 une so...
04/09/2026

🎶 SOIRÉE BLIND TEST 🎶

C'est la rentrée et donc le retour des Blind Test que vous aimez tant 😁
Rendez-vous samedi 12 une soirée spéciale Dessins Animés (Disney, Pixar, Dreamworks mais aussi des dessins animés télévisés) !

Pour rappel, un Blind Test est un jeu musical qui consiste à écouter le début d'une chanson et essayer de deviner l'artiste et/ou le titre de la chanson. Dans cette version, il faut également retrouver le nom du dessin animé dont il est tiré.
Prix à gagner pour l'équipe en tête 🎁

Les places partent vite, pensez à réserver 😉

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🔔 NOUVELLE CARTE 🔔C'est l'heure de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 3 octobre😋Commencez l'...
02/09/2026

🔔 NOUVELLE CARTE 🔔

C'est l'heure de découvrir la nouvelle carte de La Compil', à déguster jusqu'au 3 octobre😋

Commencez l'apéro avec nos tartinades faites maison :
- la chorizade 🌶️
- le houmous de maïs au cumin 🌽
Les tartinades tirent bientôt leur révérence !

Dégustez encore notre burrata avec ses tomates cerises rôties, ses graines et sa crème de vinaigre balsamique 😋
Elle laissera bientôt place à votre fromage rôti préféré 😉

Côté sandwich, régalez-vous avec les derniers bagels de l'année :
- magret fumé, crème de balsamique, feta, sauce moutarde miel et roquette 🍯
- tomates séchées, crème de balsamique, feta, sauce moutarde miel et roquette 🍅

Pour le dessert ou le goûter, laissez-vous tenter par notre dessert maison : le tiramisu pomme caramel beurre salé et spéculoos 🍏
Les petits pots de glace artisanale et locale sont toujours là pour vous rafraîchir !

À très vite à La Compil' du Caviste 😊

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🍂 PLANNING DU MOIS DE SEPTEMBRE 🍂Ça vous dit de savoir ce qu'on vous a concocté pour ce mois-ci ? 😁Tout d'abord, découvr...
01/09/2026

🍂 PLANNING DU MOIS DE SEPTEMBRE 🍂

Ça vous dit de savoir ce qu'on vous a concocté pour ce mois-ci ? 😁

Tout d'abord, découvrez la nouvelle carte dès demain midi ! 🍴😋

Le samedi 12, c'est le retour du Blind Test 🤩
Pour la rentrée, on vous propose un spécial Dessins animés : du Disney, du Dreamworks, du Pixar mais aussi des dessins animés télévisés ! Un lot est à remporter pour l'équipe gagnante 🎁
Réservation fortement conseillée au 09 75 71 92 84 ou par message privé !

C'est également le retour des soirées Vin mille lieues sous les bières🍺
Nous accueillerons l'un de nos chers partenaires pour une soirée dégustation le vendredi 18 : l'occasion de discuter avec le producteur, de goûter ses produits et de bénéficier d'une offre promotionnelle !

Le dimanche 20, la Compagnie du Strapontin Poussan organise sa visite théâtralisée pour les Journées du Patrimoine. À cette occasion, nous ouvrons exceptionnellement une heure plus tôt pour vous accueillir avant la visite : ouverture de 16h à 21h donc
🙏

On terminera le mois avec le brunch d'automne le dimanche 27 (oui oui, on sera déjà en automne !) : venez profiter d'un moment convivial de 11h à 15h avec des grignotages exclusifs sucrés et salés 😋
Réservez votre place dès maintenant !

Tous les jeudis, profitez de l'After Work 😊
1€ de réduction sur la pinte, le verre de vin et les softs de 17h à 19h !

Petit rappel : nous sommes encore ouverts les dimanches ce mois-ci 📢
• Dimanche 6 et 13 de 17h à 21h
• Dimanche 20 de 16h à 21h
• Dimanche 27 de 11h à 15h

📗🖊️ BONNE RENTRÉE ✂️📐La Compil' vous souhaite une excellente rentrée à tous !Que cette dernière soit pleine de retrouvai...
01/09/2026

📗🖊️ BONNE RENTRÉE ✂️📐

La Compil' vous souhaite une excellente rentrée à tous !
Que cette dernière soit pleine de retrouvailles, de nouvelles connaissances et d'accomplissements 😊

On se retrouve demain avec la nouvelle carte du mois !

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'h...
26/08/2026

🚨 Plus que quelques jours pour déguster nos grignotages du moment ! 🚨

Il ne reste plus que 5 jours (en comptant aujourd'hui !) pour vous régaler avec :
~ nos bagels du moment (guacamole/blanc de poulet/tomates cerises ou guacamole/cornichons aigre-doux/tomates cerises/maïs) 🥯
~ notre houmous de tomates séchées 🍅
~ notre pannacotta citron vert ananas maison 🍋‍🟩

Et pourquoi ne pas accompagner ça d'un soft pour une fois ? La limonade orange gingembre de Maison Aubert par exemple ! 🍊🫚

Nouvelle carte à découvrir dès mercredi prochain 😊

🎲 SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ 🎲Un petite soirée jeu pour se détendre avant la rentrée, ça vous dit ?Ça tombe bien, ce vendred...
24/08/2026

🎲 SOIRÉE JEUX DE SOCIÉTÉ 🎲

Un petite soirée jeu pour se détendre avant la rentrée, ça vous dit ?
Ça tombe bien, ce vendredi, on accueille les copains de l'association fabréguoise Hérault Game !
Dès 19h, venez tester des jeux d'ambiance, de stratégie, de hasard ou encore de rapidité sélectionnés et expliqués par Leeroy 🃏

Vous n'aimez pas spécialement les jeux de société ?
Aucun problème, vous êtes aussi les bienvenus : personne ne sera forcé à jouer 😜

Réservation au 09 75 71 92 84 ou sur les réseaux !

🎤 CONCERT SAMEDI 29 AOÛT 🎤Samedi prochain, nous aurons le plaisir d'accueillir le groupe de rock local Bad Slippers 🎸SI...
22/08/2026

🎤 CONCERT SAMEDI 29 AOÛT 🎤

Samedi prochain, nous aurons le plaisir d'accueillir le groupe de rock local Bad Slippers 🎸
SI vous ne les connaissez pas encore, la chanteuse doit à priori vous dire quelque chose puisqu'elle s'est déjà produit plusieurs fois à La Compil' : Nina Eternal Voices 😉

Formé en 2022, le groupe a vu accueilli Jean-Phi à la batterie en 2023 et Nina au chant en 2025. Ils composent leurs propres morceaux dans un style rock/hard rock mélodique 🎶

Début du concert à 20h, pensez à réserver votre place :
📞 09 75 71 92 84 (pendant nos heures d'ouverture, c'est toujours mieux 😜)
✉️ en privé sur Facebook ou Instagram

❌ FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE WEEK-END ❌La Compil' sera exceptionnellement fermée ce samedi et ce dimanche !Retrouvez-no...
18/08/2026

❌ FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE WEEK-END ❌

La Compil' sera exceptionnellement fermée ce samedi et ce dimanche !
Retrouvez-nous sur nos horaires habituels de mercredi à vendredi (11h-14h puis 17h-22h) pour :
- boire un coup (avec modération) 🍺🍷🍹🥤
- grignoter un bout 🥯🧀🍤🍨
- faire une pause ☕️🫖
- faire un achat 🛍
- profiter de l'Heure Joyeuse (jeudi de 17h à 19h) 🍻🥂

Si vous avez un repas ou un évènement prévu ce week-end, ne vous y prenez pas à la dernière minute et pensez à faire du stock 😉

Adresse

11 Rue Jules Ferry
Poussan
34560

Heures d'ouverture

Mercredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 23:00
Dimanche 17:00 - 21:00

Téléphone

+33975719284

Site Web

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