19/09/2026
Une nouvelle formation s’est achevée cette semaine à La table de Marie à Quimper, où j’ai eu le plaisir d’accompagner l’équipe de service pendant deux jours.
Au programme : des échanges, des mises en situation, du dynamisme et surtout, une volonté commune de progresser pour offrir un accueil et un service toujours plus qualitatifs.
Dans la restauration, la montée en compétences des équipes est un véritable levier de performance : qualité de service, satisfaction client et fidélisation.
C’est ce qui rend la transmission d’expérience si enrichissante.
🙏 Merci à toute l’équipe du restaurant pour sa confiance, son implication et la qualité de nos échanges.
Ravi d’avoir contribué, à mon échelle, à votre développement professionnel !
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𝓛𝓮𝓼 𝓐𝓽𝓮𝓵𝓲𝓮𝓻𝓼 𝓒𝓸𝓬𝓴𝓽𝓪𝓲𝓵𝓼
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