Le Bastàn

Le Bastàn restaurant traditionnel basque, frites maison , cuisine du marché, cuisine maison, épicerie fine, cave, hamburger, plat à partager,

09/11/2017

Bonjour à tous,
Nous avons le regret de vous annoncer l incendie gravissime du restaurant qui est survenu dans la nuit de dimanche 5 au lundi 6 novembre.
Nous vous remercions pour votre confiance qui nous a accompagné pendant ces 2 ans et demi.
À bientôt j espère.
L équipe du BASTAN

01/09/2017

Bien le Bonjour à vous,

Votre menu du Vendredi 1 Septembre ( déjà ) de 12h à 14h

*Entrée*
Salade de poulet façon Thaï

*Plats*
Chipirons aux lentilles du Puy En Velay
OU
Sauté de porc, jus corsé romarin et miel, légumes verts

*Dessert*
Soupe de fraise, chantilly

Disponible selon les quantités
Pensez à réserver au 09/81/96/82/74

A tout à l'heure.

L'Equipe du Bastan vous souhaite une bonne et agréable journée!

31/08/2017

Bonjour, Bonjour !
Voici voilà le Menu du Jeudi 31 Août de 12h à 14h

*Entrée*
Velouté glacé aux petits pois et fromage frais de brebis.

*Plats*
Sauté de porc aux légumes, jus corsé au romarin et miel.
OU
Chipirons à la Biscayenne et risotto

*Dessert*
Salade de fruits frais

Disponible selon les quantités.

Pensez à réserver notre terrasse est ouverte et ombragée.

Bon appétit

Le BASTAN

29/08/2017

Bonjour à tous!

Votre Menu du 29/08/2017 de 12h à 14h.

*Entrée*
Brandade de morue en salade

*Plats*
Fish and chips
ou
Risotto à l'Iberique

*Dessert*
Entremet fraise chocolat blanc

Disponible selon les quantités
Pensez à réserver au 0981968274

A tout à l'heure!

L'équipe du Bastan!

13/07/2017

Le Bastan sera fermé pour le Week End du 14 Juillet à partir du Jeudi 13 au soir !

22/06/2017

Chers Clients,
Pour des raison familiales le restaurant Le Bastàn a du fermer ses portes ce jour. Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.
Nous espérons vous revoir vite au restaurant.
Cordialement toute l'équipe du Bastàn.

la Sévillane du Bastan ce Samedi 17 juin à partir de 19h00réservations au 09 81 96 82 74
14/06/2017

la Sévillane du Bastan ce Samedi 17 juin à partir de 19h00
réservations au 09 81 96 82 74

07/06/2017

Bonjour bonjour,
Votre menu d'aujourd'hui le Mercredi 7 Juin 2017 sera :

* Entrée *
Aumonière de Saint Jean de Luz

* Plats *
Steak de requin et son jus de citron confit accompagné d'une poêlée de légumes de saison.
OU
Suprême de poulet, jus à l'ail et romarin servi avec des frites maison

* Desserts *
Baba au rhum
OU
Pannacotta aux fruits rouge

Disponible selon les quantités

Pensez à réserver notre terrasse est ouverte

Au plaisir de vous voir!
Bonne journée à tous

04/06/2017

L'équipe du Bastan vous annonce que le restaurant sera fermé ce Lundi 4 Juin 2017.
A mardi pour découvrir de nouvelles saveurs.

03/06/2017

!!! URGENT !!!

Pour enrichir son équipe en cuisine, le restaurant Le Bastan à Pessac 33600,
recherche un CUISINIER ou une CUISINIERE temps plein
Amoureux de votre métier, vos qualités principales sont la rigueur, l'exigence, la créativité et la rapidité.
Vous serez en charge du poste chaud.
Nous exigeons une expérience confirmée en restauration.
Le poste est à pourvoir de suite.
Nos jours de fermeture sont le lundi soir, mardi soir, mercredi soir, et Dimanche

23/05/2017

Ola amies, amis du Bastan,

Voici votre menu de saison du Mardi 23 Mai 2017.

* Entrée *
Duo de gaspacho et tortilla

* Plats *
Filet de volaille à la crème de citron confit, basilic accompagné de son risotto

OU

Aile de raie au coulis de tomate jaune persillé et câpres servie avec sa poêlée de légumes.

* Dessert *
Soupe de fraise, croquant aux pistaches et glace vanille.

Pensez à réserver notre agréable terrasse est ouverte.

A tout à l'heure.

L'équipe du BASTAN

15/05/2017

Un lundi au soleil !!!!
Amis du Bastan voici notre menu pour ce lundi :
- Asperges vertes à la crème de brebis et crumble de Bayonne
- Duo de poisson à l'ibérique, légumes du soleil et purée de brocolis
- Bavette d'Aloyau sauce moutarde à l'ancienne, frites et tomate à la provençale
- Pêches pochées au romarin vanille, mousse chocolat blanc et canelle

Adresse

30 Avenue Marechal De Lattre De Tassigny
Pessac
33600

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:30
Mardi 12:00 - 14:30
Mercredi 12:00 - 14:30
Jeudi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Téléphone

09 81 96 82 74

Site Web

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