Brûlant

Brûlant Brasserie contemporaine, bar & terrasse
Ouvert 7/7, du matin au soir à

Chez Brûlant, les kids aussi ont leur programme 👶🔥Une grenadine, un petit cookie, des crayons et nos coloriages de La Ca...
16/08/2026

Chez Brûlant, les kids aussi ont leur programme 👶🔥

Une grenadine, un petit cookie, des crayons et nos coloriages de La Caserne pour laisser les parents profiter tranquillement de leur apéro en terrasse.

Parce que Brûlant, c’est aussi très kids friendly 🖍️

📍 Au cœur de LA CASERNE
🍊 Cuisine du feu & produits de saison
🍷 50 références de vins
🍸 Cocktails maison

Toutes les infos en bio

La Côte de Bœuf BRÛLANT 🥩🔥Côte de bœuf à partager, grillée au feu puis fumée sous cloche.Servie avec3 accompagnements3 s...
16/08/2026

La Côte de Bœuf BRÛLANT 🥩🔥

Côte de bœuf à partager, grillée au feu puis fumée sous cloche.

Servie avec
3 accompagnements
3 sauces
85€

📍 Au cœur de LA CASERNE
🔥 Cuisine du feu & produits de saison
🍷 50 références de vins
🍸 Cocktails maison

⬆️ Réservations & toutes les infos en bio

Comment ? Des planches de folie chez Brûlant ? ❤️‍🔥Oui oui, on a aussi ça.Charcut’, fromages, pain croustillant et tout ...
13/08/2026

Comment ? Des planches de folie chez Brûlant ? ❤️‍🔥

Oui oui, on a aussi ça.

Charcut’, fromages, pain croustillant et tout ce qu’il faut pour faire durer l’apéro un peu plus longtemps que prévu. 🧀🥓

À partager… ou pas. On ne juge personne. 🍷🔥

📍 LA CASERNE
🔥 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison & apéros en terrasse

👉 Infos en bio

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🇬🇧 Wait… crazy sharing boards at Brûlant? 👀

Yep, we’ve got those too.

Charcuterie, cheese, crispy bread and everything you need to make aperitivo last a little longer than planned. 🧀🥓

Made to share… or not. We don’t judge. 🍷🔥


02/08/2026

☀️ Cet été, Brûlant, c’est les vacances en plein Paris.

Nous sommes ouverts tout le mois d’août 🔥

🕛 Horaires d’été : retrouvez-nous tous les jours dès midi pour le déjeuner.

Grandes tablées entre amis, anniversaires, repas d’équipe ou simplement l’envie de bien manger autour du feu… cet été, les vacances se vivent chez Brûlant.

📍 Au cœur de
🥘 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison en terrasse

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🇬🇧 This summer, Brûlant is your holiday escape in the heart of Paris.

We’re open all throughout August 🔥

🕛 Summer opening hours: join us every day from 12 PM for lunch.

Big gatherings with friends, birthday celebrations, team lunches, or simply the craving for great food cooked over fire… this summer, your holiday starts at Brûlant.

Ceviche de poisson 🐟🌶️Poisson frais, lait de coco, citron vert, herbes fraîches, échalote, piment oiseau et salade.Acidu...
28/07/2026

Ceviche de poisson 🐟🌶️

Poisson frais, lait de coco, citron vert, herbes fraîches, échalote, piment oiseau et salade.

Acidulé, frais, légèrement relevé. Bref, tout ce qu’on veut d’un ceviche.

📍 LA CASERNE
🔥 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison & apéros en terrasse

👉 Infos en bio

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🇬🇧 Fish ceviche 🐟🌶️

Fresh fish, coconut milk, lime, fresh herbs, shallots, bird’s eye chili and salad.

Tangy, fresh and slightly spicy. Basically, everything you want in a ceviche.

📍 LA CASERNE
🔥 Fire cooking & seasonal produce
🍸 Homemade cocktails & terrace drinks

👉 Info in bio

La Coupe Brûlant. La glace la plus chaude de Paris. 🍧Sorbet fraise, glace vanille, fruits rouges, coulis éclatant, ganac...
24/07/2026

La Coupe Brûlant.

La glace la plus chaude de Paris. 🍧

Sorbet fraise, glace vanille, fruits rouges, coulis éclatant, ganache vanille & chocolat blanc.

À commander « juste pour goûter ».
À finir seul.

📍 LA CASERNE
🔥 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison & apéros en terrasse

👉 Infos en bio

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🇬🇧 The Brûlant Sundae. The hottest ice cream in Paris. 🍧

Strawberry sorbet, vanilla ice cream, berries, vibrant coulis, vanilla & white chocolate ganache.

The kind of dessert you order “just to try.”
Then finish all by yourself.

📍 LA CASERNE
🔥 Fire cooking & seasonal produce
🍸 Homemade cocktails & terrace drinks

👉 Info in bio



21/07/2026

We are open all August ❤️‍🔥

📍 Au cœur de
🥘 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison en terrasse

👉 Toutes les infos en bio.

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🇬🇧 A big table, great food, glasses raised, and Paris’ best-kept secret terrace.

We’re open all through August.

A holiday feeling, right in the heart of Paris.

📍 In the heart of
🥘 Fire-cooked food & seasonal ingredients
🍸 Homemade cocktails on the terrace

👉 All the info in our bio.



Petit retour sur le début d’été chez Brûlant. ☀️Des assiettes qui donnent faim, des glaces pour se rafraîchir, des desse...
15/07/2026

Petit retour sur le début d’été chez Brûlant. ☀️

Des assiettes qui donnent faim, des glaces pour se rafraîchir, des desserts XXL à partager, la nouvelle carte qui régale, des bons vins, la clim pour les journées les plus chaudes… ou notre terrasse cachée pour chiller au soleil ☀️

Une ancienne caserne de pompiers, une cour à l’abri de l’agitation, comme un air de vacances en plein Paris.

Si tu ne connais pas encore notre terrasse, c’est peut-être le secret le mieux gardé du 10e et des tout Paname ❤️‍🔥

📍 Au cœur de LA CASERNE
🥘 Cuisine du feu & produits de saison
🍸 Cocktails maison en terrasse

👉 Toutes les infos en bio.

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🇬🇧 A little look back at the start of summer at Brûlant. ☀️

Mouthwatering dishes, ice cream to cool you down, a brand-new seasonal menu, air conditioning for the hottest days… or our hidden terrace if you’d rather soak up the sun.

Set inside a former fire station, our peaceful courtyard feels like a little holiday escape in the heart of Paris.

If you haven’t discovered our terrace yet, it might just be the best-kept secret in the 10th arrondissement. ❤️‍🔥

📍 At the heart of LA CASERNE
🥘 Fire-cooked cuisine & seasonal ingredients
🍸 House cocktails on our hidden terrace




👉 Find everything you need via the link in our bio.

Adresse

12 Rue Philippe De Girard
Paris
75012

Site Web

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