Le colonel moutarde

Le colonel moutarde café rôtisserie , pour le déjeuner, le dîner ou un drink entre amis, ambiance cosy et décalé ! privatisation possible le samedi soir

Dans un décor atypique et décalé, Le Colonel Moutarde propose une nouvelle adresse originale, signé Michael Malapert, dans le 8e arrondissement de Paris, près de Saint-Augustin. Ce café-rôtisserie élégant et plein d’humour invite à la dégustation d’une cuisine fine, accessible et contemporaine aux influences «so British!», le tout dans un univers dandy et convivial. Du matin au soir : Breakfast, d

éjeuner, salon de thé ou petits verres entre amis avant de diner, ce nouveau lieu de la rive droite invite à la détente et l’imagination. Le chef Jordan Lebec (de chez Lecomte à Tokyo au Ritz) propose une carte de cuisine fine et contemporaine travaillée à partir de produits frais et de saison. La cuisine moderne et attractive du Colonel Moutarde revisite les plats traditionnels de la cuisine Française...Complétée par une belle offre de Rôtisserie, tel le Poulet de ferme de Challans ou le travers de porc de chez Bonny...

Les grands classiques de la restauration anglo-saxonne sont aussi proposés : Salade Caesar, Hamburgers, Fish club & Club sandwich BLT...

Tout au long de la journée Le colonel moutarde vous accueille : Le breakfast dès 7h, le déjeuner de midi à 15H30, le "Tea Time" avec dégustation de cookies, cannelés et cake "made in le chef" puis la cuisine propose le soir aux convives de diner ou de grignoter des recettes " Finger Food" pour l'après travail! Le patron a sélectionné minutieusement les récoltants et appellations, offrant ainsi une palette judicieuse et ciblée de références selon les régions et leurs terroirs ...
Du sancerre de chez Dezat au Quincy de chez Siret ! Côté spiritueux: c'est Joseph Cartron

le Barman du Colonel Moutarde élabore des cocktails à signatures typiques et met à la disposition des hôtes une cave à whisky judicieusement élaborée. Le tout doucement bercé par des playlist pop et jazzy

25/12/2025
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24/11/2025

Venez déguster notre pâté en croûte Maison de notre chef Guillaume avec un petit Sancerre rouge de la Maison Bardin... Instant plaisir garanti !

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27/10/2024

https://www.fermeduluteau.fr/ Quand c'est volaille au Colonel Moutarde, c'est La ferme du Luteau ! Produits d'exception ... un grand merci pour votre savoir faire.

Dans notre univers, la nature et la tradition se rencontrent afin de vous offrir une expérience culinaire avec nos volailles d'exception. Bien plus qu'une activité, une véritable passion transmise de génération en génération.

🇨🇵Le colonel moutarde vous accueille aujourd'hui jusqu à 23h 🇨🇵
08/05/2024

🇨🇵Le colonel moutarde vous accueille aujourd'hui jusqu à 23h 🇨🇵

Un spritz saint germain et un tartare saumon avocat à déguster au bar du colonel moutarde 🎩
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DBB - Double Blue Burger... double steak haché de bœuf France..Double Bleu d'Auvergne .. Iceberg, 🍅, bacon. Expérience Ultime.

NOUVELLE CARTE 🎩🍷🍻
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27/02/2022

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Adresse

85 Boulevard Haussmann
Paris
75008

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 00:00
Mardi 07:00 - 00:00
Mercredi 07:00 - 00:00
Jeudi 07:00 - 00:00
Vendredi 07:00 - 00:00

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