La Binouze Paris

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La Binouze Paris Bar & cave à bières, vins naturels, cidres, spiritueux artisanaux.

Sur place et à emporter !

7j/7 du mardi au mercredi de 11h à minuit, du jeudi au samedi de 11h à 2h, et le Lundi de 14h à minuit

Et voilà, avant le TTO de Mercredi on a reçu les canettes de Vault City Brewing avec plein de belle Sour Pastry.     **r...
31/10/2026

Et voilà, avant le TTO de Mercredi on a reçu les canettes de Vault City Brewing avec plein de belle Sour Pastry.
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 nous a fait deux collabs, une avec FUSION Brasserie sur une DIPA et l’autre avec Brasserie Nautile sur une Hoppy L***r....
30/10/2026

nous a fait deux collabs, une avec FUSION Brasserie sur une DIPA et l’autre avec Brasserie Nautile sur une Hoppy L***r.
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Les Québécois larguent quelques canettes, WILLS avec une jolie single hop Pale Ale, et Noctem Artisans Brasseurs avec un...
29/10/2026

Les Québécois larguent quelques canettes, WILLS avec une jolie single hop Pale Ale, et Noctem Artisans Brasseurs avec une DIPA, une NEIPA, une Sour pastry et une Sour sans alcool.
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Martin de Vault City Brewing étant de passage à Paris, quoi de mieux que de faire un petit TTO avec la brasserie la plus...
27/10/2026

Martin de Vault City Brewing étant de passage à Paris, quoi de mieux que de faire un petit TTO avec la brasserie la plus au top des Sour Pastry en Europe. Et comme on n’aime pas faire les choses à moitié on aura 3 exclusivités à la pression pour l’occasion :

* Tarte aux Fraises // 4.7% // Session Sour // Collaboration w/ Fauve

* Stoopid Jus de Mort // 5.8% // Smoothie Sour // Collaboration w/ Messorem

* Péché Mignon // 5.4% // Smoothie Sour // Collaboration w/ Brasserie du-Bas Canada

Mais bien sûr pas que…

Et en plus il y aura une petite surprise de taille comme on dit, amenée et servie par Martin lui même.
Alors rendez-vous le Mercredi 4 Novembre à partir de 18h
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TEMPÉRANCE et un projet de bières viticoles élaborées au domaine No Control.Fermentation indigènes & matières premières ...
25/10/2026

TEMPÉRANCE et un projet de bières viticoles élaborées au domaine No Control.
Fermentation indigènes & matières premières bio du terroir, tout ce qu’on aime !!!
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Deux petites news de , une Sour et une Pale ale à la fraise, et chez Elmeleven 👽🌀 une grosse Pastry Sour..       **r
25/10/2026

Deux petites news de , une Sour et une Pale ale à la fraise, et chez Elmeleven 👽🌀 une grosse Pastry Sour..
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News d’ici avec BRASSERIE POPIHN sur une DIPA et une NEIPA, The Piggy Brewing Company sur une NEIPA et PRIZM BREWING CO....
22/10/2026

News d’ici avec BRASSERIE POPIHN sur une DIPA et une NEIPA, The Piggy Brewing Company sur une NEIPA et PRIZM BREWING CO. sur une Sour pleine de fruits.
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UK strikes back !!!!! FLOC. Brewery avec une Pale Ale et une NEIPA, Vault City Brewing sur une débauche de Sour bien gou...
22/10/2026

UK strikes back !!!!! FLOC. Brewery avec une Pale Ale et une NEIPA, Vault City Brewing sur une débauche de Sour bien gourmandes et un Stout épicé, DEYA Brewery sur une NEIPA et une DIPA, Cloudwater Brew Co avec une NEIPA et une Sour, et enfin Polly’s sur 2 Pale Ale, une NEIPA et un Stout

On a eu l’honneur de recevoir le groupe The Devil Wears Pravda The Devil Wears Prada pour l’apéro avant leur concert par...
18/10/2026

On a eu l’honneur de recevoir le groupe The Devil Wears Pravda The Devil Wears Prada pour l’apéro avant leur concert parisien. Merci !!!

Merci l’Alsace pour LES INTENABLES - CRAFT B**R - avec trois boîtes métalliques colorées, une Pale Ale, une Smoothie Sou...
17/10/2026

Merci l’Alsace pour LES INTENABLES - CRAFT B**R - avec trois boîtes métalliques colorées, une Pale Ale, une Smoothie Sour et une Blanche un peu barrée.
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Adresse

72 Rue Marguerite De Rochechouart
Paris
75009

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 00:00
Mardi 11:00 - 00:00
Mercredi 11:00 - 00:00
Jeudi 11:00 - 02:00
Vendredi 11:00 - 02:00
Samedi 11:00 - 02:00
Dimanche 11:00 - 00:00

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