Le Grand Café FAUCHON

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Le Grand Café FAUCHON

Le Grand Café Fauchon, c’est, à chaque heure du jour et de la nuit, le meilleur de la gastronomie !

16/09/2026

Les Incontournables FAUCHON.
Aujourd’hui, le cœur de saumon d’Écosse fumé à la ficelle, accompagné d’un confit de mangue au poivre de Sichuan et de crème d’Isigny.
Un incontournable, tout simplement. ✨

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The FAUCHON Signatures.
Today, Scottish salmon heart, delicately smoked over a string, served with Sichuan pepper mango confit and Isigny cream.
A FAUCHON signature, simply unforgettable. ✨

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14/09/2026

La nouvelle carte célébrant les 140 ans de FAUCHON commence ici. 💋

Imaginées par le Chef Pierre Chomet, découvrez trois nouvelles entrées revisitant des produits d’exception à travers des associations audacieuses et contemporaines. Du foie gras poêlé du Quercy à la betterave fumée au BBQ, jusqu’au crudo de langoustine, chaque création rend hommage aux 140 ans d’héritage gastronomique de la Maison FAUCHON tout en affirmant sa vision de la cuisine d’aujourd’hui.

Une invitation à célébrer 140 ans de gastronomie au Grand Café Fauchon.

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The New Menu celebrating FAUCHON’s 140 years anniversary begins here. 💋

Created by Chef Pierre Chomet, discover three new starters revisiting exceptional ingredients with bold, contemporary pairings. From pan-seared Quercy foie gras to BBQ-smoked beetroot and langoustine crudo, each creation pays tribute to 140 years of FAUCHON’s culinary heritage while looking firmly to the future.

An invitation to celebrate 140 years of gastronomy at Le Grand Café Fauchon.

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10/09/2026

Un matcha pas comme les autres 💚

À l’occasion des 140 ans de FAUCHON, découvrez le Matcha Cérémonie Bio FAUCHON, une création imaginée spécialement pour célébrer cet anniversaire.

À retrouver et à déguster dès maintenant à la carte du Grand Café Fauchon, à la Madeleine.

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A matcha unlike any other 💚

To celebrate FAUCHON’s 140th anniversary, discover FAUCHON Organic Ceremonial Matcha, a special creation imagined for this milestone.

Now available to enjoy à la carte at Le Grand Café Fauchon, at La Madeleine.

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04/09/2026

Une même table, trois façons de savourer notre brunch 🥂
Entre Le Brunch de l’Épicier, Le Brunch à la Parisienne ou Les Petits Gourmands, chacun trouve la formule qui lui ressemble, de l’envie la plus simple aux grandes tablées gourmandes.

Chaque samedi et dimanche • 12h – 15h

Le Brunch de l’Épicier - 55€
Le Brunch à la Parisienne - 75€
Les Petits Gourmands (6 à 11 ans) - 30€

Choisissez la formule qui accompagnera votre prochain brunch en bio.

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One table, three ways to enjoy our brunch 🥂
Whether you choose the Grocer’s Brunch, the Parisian Brunch or The Little Gourmets, each menu is designed to suit every appetite, from the simplest urges to the most generous tables.

Every Saturday & Sunday • 12pm – 3pm

Our Grocer’s Brunch - 55€
Our Parisian Brunch - 75€
The Little Gourmets (ages 6–11) - 30€

Choose the brunch that suits your weekend in our bio.

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02/09/2026

En septembre, faites vos retrouvailles entre collègues et amis sur la terrasse du Grand Café Fauchon.

Cocktails signatures, cuisine de saison à partager et décor fleuri au cœur de la Madeleine.

🌸 La Terrasse Rosée – Le Grand Café Fauchon
🕒 GLAM’Hours • De 15h à 19h

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In September, start your back-to-work with your friends and work colleagues at the terrace of Le Grand Café Fauchon

Signature cocktails, seasonal dishes to share and a colorful setting in the heart of la Madeleine.

🌸 The Terrace “Rosée” – Le Grand Café Fauchon
🕒 GLAM’Hours • 3pm to 7pm

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27/08/2026

A FAUCHON beloved ritual is making its return.

A moment of elegance, indulgence and timeless Parisian charm awaits at Le Grand Café Fauchon

Save the date: starting September 25th. ✨
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Un rituel emblématique FAUCHON s’apprête à faire son grand retour.

Une parenthèse d’élégance, de gourmandise et d’art de vivre parisien vous attend au Grand Café Fauchon.

Rendez-vous le 25 septembre. ✨

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24/08/2026

Imaginé par notre Chef Pâtissier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, ce flan à la vanille célèbre l’excellence de l’artisanat pâtissier. Délicat, parfaitement équilibré et infiniment gourmand, il réinvente un grand classique avec élégance. 🍮

Votre prochaine pause gourmande commence ici.

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Crafted by our Pastry Chef Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, this vanilla flan is a celebration of exceptional craftsmanship. Delicate, perfectly balanced and irresistibly indulgent, it transforms a timeless classic into a refined pastry experience. 🍮

Your next gourmet break starts here.

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18/08/2026

La cuisine du Chef Baptiste Limouzin se partage autour d’une pièce généreuse : une côte de veau fumée à la sarriette, accompagnée d’artichauts poivrades en barigoule estivale. Une assiette pensée pour prendre le temps de déguster. 🥩🌿

Réservez dès maintenant en bio et laissez-vous séduire par la cuisine de saison du Chef.

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Chef Baptiste Limouzin’s cuisine is made for sharing, with a generous veal chop smoked with summer savory and served with baby artichokes in a seasonal barigoule. A dish to enjoy together over a leisurely Parisian lunch. 🥩🌿

Book your table today en bio and experience the Chef’s seasonal creations.

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06/08/2026

Imaginée par notre Chef Pâtissier Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, la Tarte Auguste célèbre l’excellence du savoir-faire pâtissier. Entre croustillant praliné, ganache gianduja à la noisette fondante et noisettes délicatement caramélisées, chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre finesse et gourmandise. 🌰

Une création signature à découvrir au Grand Café Fauchon.

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Created by our Pastry Chef Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France, the Auguste Tart is a celebration of exceptional pastry craftsmanship. A crisp praline base, a silky hazelnut gianduja ganache and delicately caramelised hazelnuts come together in a dessert that is both elegant and deeply indulgent. 🌰

A signature creation to discover at Le Grand Café Fauchon.

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22/07/2026

FAUCHON’s signature creation where the freshness of mint meets the sweetness of strawberry, elevated by a subtle hint of Espelette pepper. Discover the iconic BISOU BISOU by Chef Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France. 💋

La création signature FAUCHON où la fraîcheur de la menthe rencontre la douceur de la fraise, relevée par une délicate pointe de piment d’Espelette. Découvrez l’emblématique BISOU BISOU imaginé par Chef Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France. 💋

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Adresse

11 Place De La Madeleine
Paris
75008

Téléphone

+33187862823

Site Web

https://www.hotel-fauchon-paris.fr/le-grand-cafe-fauchon

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