Café Charbon

Café Charbon Créé 1863 aux coeur du quartier populaire d’Oberkampf, Le Charbon avec son décor d’époque ex Et qui dit cadre exceptionnel dit papilles en agitation.
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Lieu de vie diurne comme nocturne, c’est un incontournable des gourmands comme des noctambules, des flâneurs solitaires comme des belles tablées animées. On trouve à la carte du Charbon des grands classiques comme des escales asiatiques revisitées, des gourmandises d’ici comme d’ailleurs … le tout guidé par la passion du Chef Nathan Paisley pour les produits, les saisons, le goût et la découverte

de nouvelles associations de saveurs. Entre sa cuisine généreuse, son atmosphère chaleureuse et festive et son décor unique, venez découvrir et tomber amoureux de cette brasserie atypique à toute heure du jour comme de la nuit. Ouvert tous les jours de 8h à 2h
Service continu midi - minuit
Happy hour 16h30 - 20h

Plat du jour : 10€

Le plus dur au Charbon, c’est de faire un choix 😍⚡️Venez découvrir nos plats 100% faits maison (avec amour) par nos chef...
22/11/2022

Le plus dur au Charbon, c’est de faire un choix 😍⚡️

Venez découvrir nos plats 100% faits maison (avec amour) par nos chefs cuisiniers, tous les jours de 12h à 00h en service continu ❤️‍🔥

1,2,3… à vos fourchettes 😍On vous attend pour le dîner et ce, jusqu’à 00h !                                             ...
18/11/2022

1,2,3… à vos fourchettes 😍
On vous attend pour le dîner et ce, jusqu’à 00h !

Ne jamais passer à côté d’un bon petit déjeuner simple et efficace ☕️🥐 nous sommes ouverts tous les jours de 08h à 02h d...
17/11/2022

Ne jamais passer à côté d’un bon petit déjeuner simple et efficace ☕️🥐 nous sommes ouverts tous les jours de 08h à 02h du matin en service continu 🥰

Avouez, vous n’avez envie que d’une chose… N’en faire qu’un bouchée (nous aussi) 🤤😍The classic shrimp roll : pain brioch...
16/11/2022

Avouez, vous n’avez envie que d’une chose… N’en faire qu’un bouchée (nous aussi) 🤤😍

The classic shrimp roll : pain brioché maison, mayo citronnée, crevettes, ciboulette, sucrine, piment d’Espelette, oignons frits. Servi avec des frites maison ❤️

Keep calm and enjoy the happy hour 🍻🔥 Un des meilleurs moments de la journée où l’on se retrouve autour de bonnes bières...
15/11/2022

Keep calm and enjoy the happy hour 🍻🔥

Un des meilleurs moments de la journée où l’on se retrouve autour de bonnes bières et de planches fromages/charcuteries pour décompresser ! On vous sert quoi ? 😍

* l’abus d’alcool est à consommer avec modération.

Notre saumon rôti à la braise servi avec une mousseline de brocolis, un carpaccio de champignons, salade d’herbes & un j...
14/11/2022

Notre saumon rôti à la braise servi avec une mousseline de brocolis, un carpaccio de champignons, salade d’herbes & un jus de volaille 🙌🏼🔥

Bonne semaine à tous ✨

Plus qu’un métier… ❤️‍🔥🤌🏽Que ce soit en salle, en cuisine ou en interne, sachez que derrière l’équipe du Charbon se cach...
13/11/2022

Plus qu’un métier… ❤️‍🔥🤌🏽
Que ce soit en salle, en cuisine ou en interne, sachez que derrière l’équipe du Charbon se cachent de vrais passionnés !!

Alors si vous avez envie de déguster de délicieux plats 100% maison dans une bonne ambiance où vous êtes toujours les bienvenus.. n’oubliez pas que nous sommes ouverts tous les jours (oui oui), de 8h à 2h du matin 🥰

Le classique incontournable qu’on pourrait manger encore et encore ♥️Goûtez notre tiramisu au café 100% fait maison (ave...
08/11/2022

Le classique incontournable qu’on pourrait manger encore et encore ♥️

Goûtez notre tiramisu au café 100% fait maison (avec beaucoup d’amour, comme toujours) 🤫✨

Quand le Charbon transforme un classique en recette (a)typique ✨Place aux moules de bouchot cuites à la braise, chorizo ...
07/11/2022

Quand le Charbon transforme un classique en recette (a)typique ✨

Place aux moules de bouchot cuites à la braise, chorizo de bellota & tomates de Salerne | servies avec des frites. Un puuur délice 🤌🏼❤️‍🔥

Un pain brioché maison maison et fondant, mayo citronnée, crevettes, ciboulette, sucrine, piment d’Espelette, oignons fr...
05/11/2022

Un pain brioché maison maison et fondant, mayo citronnée, crevettes, ciboulette, sucrine, piment d’Espelette, oignons frits… le tout servi avec des frites ?

Aucun doute, on parle bien de notre Classic Shrimp roll, moelleux et incroyablement gourmand 😍🦐❤️‍🔥

Un vieux sage disait un jour « un cocktail c’est bien, deux cocktails c’est mieux » 🧙🏼Venez découvrir la carte des cockt...
04/11/2022

Un vieux sage disait un jour « un cocktail c’est bien, deux cocktails c’est mieux » 🧙🏼

Venez découvrir la carte des cocktails du Charbon ! Ils sont bien évidemment à consommer avec modération 🤫

Non pas 1, non pas 2, mais 3 profiteroles s’il vous plaît 🥵😍❤️‍🔥Et parce qu’il est important de vous régaler à toute heu...
02/11/2022

Non pas 1, non pas 2, mais 3 profiteroles s’il vous plaît 🥵😍❤️‍🔥

Et parce qu’il est important de vous régaler à toute heure de la journée, vous pouvez les déguster tous les jours de 12h à 00h ! Oui oui 🫶🏽

Adresse

109 Rue Oberkampf
Paris
75011

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 02:00
Mardi 09:00 - 02:00
Mercredi 08:00 - 02:00
Jeudi 09:00 - 04:00
Vendredi 09:00 - 04:00
Samedi 09:00 - 04:00
Dimanche 08:00 - 02:00

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