Les Trois 8

Les Trois 8 Bière artisanale & Vin naturel
Craft Beer & Natural Wine
(280)

Au comptoir des Trois 8, les ouvriers besogneux vous feront découvrir 8 bières artisanales à la pression en rotation permanente, une sélection de plus de 75 bières artisanales en bouteille mais aussi des vins de labeur naturels et des alcools de qualité. Pour la pause syndicale, pas de cantine mais des planches charcuterie/fromage généreuses ou des conserves végétaliennes. Dans une ambiance conviv

iale et sincère, on déguste aux Trois 8 des produits savoureux à des tarifs abordables. Situé à Ménilmontant dans le 20ème arrondissement de Paris, on pointe au bistrot comme à l’usine, le cœur à l’ouvrage !

IMPORTANTLes ami.e.s,C'est le cœur très très lourd que nous vous annonçons que nous annulons la soirée de fin du bar. Co...
27/08/2020

IMPORTANT

Les ami.e.s,

C'est le cœur très très lourd que nous vous annonçons que nous annulons la soirée de fin du bar. Compte tenu de l'évolution du virus, du durcissement des règles sanitaires, particulièrement dans la restauration, nous prenons la difficile décision de ne pas faire de soirée finale.

Après 8 ans, nous aurons été touchés jusqu'à la fin par vos mots, vos messages de soutien, vos souvenirs dans ce bar. Du fond du cœur nous vous remercions d'avoir été avec nous tout ce temps, mais nous vous prions de bien vouloir comprendre que nous ne voulons pas jouer avec les questions de santé publique, ni être responsables d'un tel rassemblement dans un lieu si petit et une rue si étroite. Ce n'est pas la fin dont nous rêvions, ni celle que nous souhaitions partager avec vous, mais les conditions ne sont pas réunies pour pouvoir sereinement faire une telle fête.

Le bar sera ouvert encore quelque jours, et nous prévoyons d'organiser dès que nous le pourrons une soirée en dehors du bar, dans quelques mois, pour tous et toutes vous retrouver pour faire revivre le temps d'une soirée l'esprit de notre rade. Les réseaux sociaux resteront ouverts, alors restez à l'écoute !

Merci à tous ceux et toutes celles qui avaient répondu à notre invitation et qui espéraient comme nous pouvoir l'honorer, à tous nos partenaires, tous les artisans, à tous ceux qui ont fait ce lieu. Merci à PWCCA pour ce splendide visuel qu'il nous avait préparé.

Merci infiniment, on se reverra.

Les Trois 8

Chers copains, chères copines,Plus de 75 000 litres de bière, plus d'une centaine de brasseries découvertes, 33 Thanks B...
15/08/2020

Chers copains, chères copines,

Plus de 75 000 litres de bière, plus d'une centaine de brasseries découvertes, 33 Thanks Brewer, des milliers de clients servis, autant de verres cassés, des expos, des blind tests, des festivals, des voyages, des bouffes, des Péché Day, plus de 10 000 rouleaux de PQ, des Barbie sacrifiées, beaucoup de shots de Guillotine. Et quasiment 8 ans.

Cette année en effet, cela fait presque 8 ans que Les Trois 8 promeut la bière artisanale et indépendante et tente d'en soutenir les acteurs et actrices. En 8 ans, les générations successives de bartender besogneux ont vu grandir un milieu d'artisans passionnés et courageux, qui au fil des années ont su donner à la "craft" une traduction française. Nous espérons avoir contribué à cet essor, à notre échelle et à notre manière, et aux côtés des brasseries françaises et étrangères avoir montré qu'une autre consommation existait, le plus loin possible des grands groupes brassicoles et industriels.

Cette huitième année, nous l'avions promis à son début, devait être une année de fête ; mais partout dans le monde, la fête a été perturbée. Cette huitième année, vous le saviez peut-être, devait également être la dernière. Nous aurions aimé en faire plus, continuer même un peu plus, et offrir à tous ceux et toutes celles qui aiment ce bistro et s'y sentent comme à la maison une fin peut-être différente, mais toute chose doit avoir une fin.

C'est pourtant sans regret mais avec beaucoup d'émotion que nous vous l'annonçons officiellement aujourd'hui : le samedi 5 septembre, c'est terminé. Et comme on préfère en général faire dans la beuverie plutôt que dans le sentimental, nous vous invitons tous et toutes à venir le fêter avec nous. Que vous ayez été de passage, ou habitué du comptoir, que soyez ami de longue date ou pote perdu de vue, buveur de bière ou de vin, si vous avez déjà passé une bonne soirée avec nous, alors joignez-vous à nous. Parce que Les Trois 8, c'est grâce à vous tous et toutes que ça a tenu 8 ans, et qu'on a pu faire d'un trou à rat, le meilleur trou à rat au monde qui sert de la bière artisanale.

On vous prépare l'événement en détail, mais réservez votre samedi 5 septembre. D'ici là, on vous embrasse bien fort,

Amour, tendresse et levures sauvages,

Les Trois 8

03/08/2020

Les Trois 8 seront exceptionnellement fermés ce soir et jusqu'au lundi 10 août, réouverture mardi 11, à très vite.

Le Summer Camp des Trois c'est parti ! Terrasse et rue piétonne jusqu'à 22h !Lundi : FERMEMardi au Samedi : 16h-1h30Dima...
20/06/2020

Le Summer Camp des Trois c'est parti ! Terrasse et rue piétonne jusqu'à 22h !

Lundi : FERME
Mardi au Samedi : 16h-1h30
Dimanche : 16h-00h

15/06/2020

On vous retrouve demain sur le trottoir et surtout... sur le COMPTOIR !

Retour dès demain presque à la normale, du mardi au dimanche de 17h à 1h30 !

On s'est bien marrés hier. On remet ça ce soir !
10/06/2020

On s'est bien marrés hier. On remet ça ce soir !

La Bêta Terrasse est ouverte ! En attendant les 24 places sur le trottoir...Et notre Alt ! en collaboration avec BAPBAP ...
09/06/2020

La Bêta Terrasse est ouverte ! En attendant les 24 places sur le trottoir...

Et notre Alt ! en collaboration avec BAPBAP est de retour à la pression : 3€ le demi, 5,5€ la pinte !

08/06/2020

BON :

Aujourd'hui : ménage.
Demain : On ouvre notre terrasse de 16 à 22 heures.
Mercredi : On a tous la gu**le de bois et on recommence.

Le Summer Camp des Trois 8 renaît après quelques années d'absence, et c'est dès demain ! On vous communiquera demain les horaires spéciaux.

A DEMAIN

05/06/2020

Les ami.e.s,

On a deux nouvelles :

- SI tout va bien, la semaine prochaine débutera notre Summer Camp, ou comment faire d'une terrasse à l'arrache de 24 personnes un événement génial (si, si).

- Pour préparer tout ça, et aussi parce que grâce à Bonjour Brasserie on a super bien bossé cette semaine, le bar sera fermé ce week-end.

Promis, un jour le bar aura de nouveau des horaires simples !

02/06/2020

Bon. Les terrasses sont ouvertes à Paris. Ça nous fait de belles jambes.

Tout notre petit quartier est en pleine réflexion à ce propos, et on vous tiendra bien sûr au courant : notre volonté est de pouvoir vous accueillir le plus vite possible, dans la joie et la bonne humeur.

Nous continuons donc cette semaine notre tour des brasseries avec Bonjour Brasserie avec 4 bouteilles à emporter pas trop loin :

- Pink Wit - Wheat à l'hibiscus et baie de Timur
- Hazy Pale - Pale Ale bien houblonnée
- Nelson Brut - Brut IPA au Nelson Sauvin
- NEIPA - New England au Citra

S'il y a du monde, on poussera sûrement après 19h30...

25/05/2020

De retour demain !

Brasserie Spore : ✅
Outland : ✅

Cette semaine, on change de département et on va voir du côté de Saint-Maur avec deux brasseries qu'on aime beaucoup, et qui ont besoin que vous veniez dévaliser le comptoir :

➡️ D'un côté, le doux mélange de tradition, de raffinement, de folie et du RC Strasbourg : la Brasserie Mappiness ! Normalement prévue comme la prochaine brasserie pour nos Thanks Brewer, on espère pouvoir leur rendre hommage autrement que de cette manière. En attendant ils vous proposeront en bouteilles :

- La Petite Saint-Maurienne : Pale Ale (5%)
- Uma Ter : Porter (6,1%)
- Uma Mie : Saison au pain invendu (5,9%)

➡️ De l'autre, une espèce croisée entre l'élégance d'Iggy Pop, la subtilité capillaire de Neymar et la générosité de Maïté : les 3ienchs évidemment, avec des bouteilles toujours aussi alléchantes qu'excellentes :

- Wa Wah : IPA (6,3%)
- Aero Pale : Pale Ale (5,5%)
- Lemon Calling : White IPA au citron (6,3%)

VENTE A EMPORTER DU MARDI AU SAMEDI ENTRE 16h ET 19h30.

La Blanc Bec de BAPBAP et la l'American Pale Ale de Superbieres et Shonk Brew pour vous rafraîchir ce soir !On en profit...
22/05/2020

La Blanc Bec de BAPBAP et la l'American Pale Ale de Superbieres et Shonk Brew pour vous rafraîchir ce soir !

On en profite pour vous dire d'aller voir les pages de BapBap et Superbieres et regarder les horaires de leurs boutiques pour la vente à emporter. Soutenez les commerces et les artisans locaux !

Toujours bien sûr dans le respect des distanciations sociales.

Adresse

11, Rue Victor Letalle
Paris
75020

Heures d'ouverture

Lundi 17:00 - 02:00
Mardi 17:00 - 02:00
Mercredi 17:00 - 02:00
Jeudi 17:00 - 02:00
Vendredi 17:00 - 02:00
Samedi 17:00 - 02:00
Dimanche 17:00 - 00:00

Téléphone

+33140334770

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Trois 8 publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Partager