Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 17:45 - 23:30 Mardi 17:45 - 00:00 Mercredi 17:45 - 00:00 Jeudi 17:45 - 00:00 Vendredi 17:45 - 00:00 Samedi 17:45 - 00:00 Dimanche 12:00 - 15:00

Le 17.45 Daguerre

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Le 17.45 Daguerre

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Bienvenue au 17.45 Daguerre, le spécialiste des planches Charcuterie-Fromage de Paris 14 !

19/10/2026

CE SOIR = FONDUE À VOLONTÉ 🫕🧀

Et bonne nouvelle pour les ret**dataires : il reste encore quelques places !
Mauvaise nouvelle : elles risquent de ne pas rester libres longtemps. 👀

La fondue à volonté, c’est uniquement sur réservation, alors si ton lundi mérite une grosse dose de fromage fondu… go go go !

Tu peux aussi réserver pour lundi prochain ;-)

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

15/10/2026

On attendait juste que la météo se mette raccord avec notre carte. 🍂
Maintenant qu’on a ENFIN un vrai temps d’automne… on peut officiellement parler fromage, bons verres et envies de réconfort sans culpabiliser. 😏

La carte d’automne est là.
Alors, tu commences par quoi ? 🧀🍷

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

12/10/2026

Tu fais partie de ceux qui disent « juste une tranche » ? 😏

Alors autant savoir ce qu’il y a derrière celle que tu vas probablement reprendre 4 fois.

Notre saucisson nature artisanal vient de la maison familiale Pelizzari, en Haute-Savoie, qui perpétue son savoir-faire depuis 1960.

Ici, pas de fabrication industrielle : il est préparé traditionnellement à partir des morceaux nobles du porc, hachés gros comme à l’ancienne, avec très peu de gras. La gamme que nous avons sélectionnée est également réalisée avec des boyaux 100 % naturels et sans colorants.

Bref, un vrai saucisson artisanal, comme on les aime. 🐷
Réserve ta table, pour ton prochain apéro saucisson !

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

08/10/2026

Si tu as loupé l'info, la fondue à volonté is back au 17.45 Daguerre !

Nature ou truffée ♥️

Réserve ta table pour lundi prochain, les places partent vite !

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

07/10/2026

Derrière chaque planche, il y a un peu de stratégie : le bon équilibre, les bons produits, la présentation… et surtout cette petite vérification finale qui dit « là, c’est bon, elle peut partir ».

🧀 Fromages
🥓 Charcuteries
🤌 Et une équipe qui prend la composition de ta planche très au sérieux.

Réserve ta table en ligne 🔥

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

05/10/2026

Ceci est ton rappel officiel : ce soir, tu ne cuisines pas.

Parce que les lundis Fondue à Volonté sont officiellement de retour. 🫕
Du fromage fondu.
Du pain.
De la bonne charcuterie
Encore du fromage.
Encore du pain.
Et ce petit moment où toute la table affirme qu’elle n’en peut plus… avant de se resservir. 😏

Rendez-vous ce soir au 17.45 Daguerre.
Qui est chaud ? 🔥

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

30/09/2026

🚨 ALERTE HAUTEMENT COULANTE 🚨

Plus que 5 jours avant le grand retour des lundis fondue à volonté au 17.45 Daguerre le 5 octobre prochain ! 🫕🔥

Du fromage qui coule, du pain qui plonge et aucune obligation de compter les morceaux… Le lundi reprend enfin tout son intérêt. 😏

Prépare ton appétit et réserve ta table : les places risquent de fondre aussi vite que le fromage.

📍 21 rue Gassendi, Paris 14
🔗 Sur réservation via le lien en bio Insta ou sur notre fiche Google

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

28/09/2026

24 MOIS D’AFFINAGE.
TU VAS LE FINIR EN 2 MINUTES.

Aujourd’hui, gros plan sur notre Jambon Grande Réserve.
Il a eu le temps de se préparer à son succès : 24 mois d’affinage.

On va le chercher du côté de la Catalogne, chez Oliveras, une charcuterie familiale espagnole fondée en 1998.

Alors, tu viens nous voir au 17.45 Daguerre ? Réserve ta table en ligne !

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

25/09/2026

Une semaine équilibrée, c’est important.

Et avec des dizaines de fromages et charcuteries à choisir pour composer ta planche, techniquement… tu peux varier tous les jours. 🧀🥓

C’est quel jour, ton jour de planche ?

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

#17.45

22/09/2026

Alexandre pensait arriver tranquillement au 17.45.

Deux jours plus t**d : première privatisation et 120 verrines à préparer. 😅

Bon… il a dû sortir un peu de sa zone de confort, mais les invités se sont régalés et la privatisation a été assurée. On peut donc officiellement vous présenter notre nouveau responsable adjoint ! 👋

Bienvenue Alexandre 🔥

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🐷 Chez nous le gras c’est la vie !
🧀 Planches apéro & produits artisanaux
📍 21 rue Gassendi Paris 14
⏰ Ouvert tous les jours à partir de 17h45
🥐 Et le dimanche brunch de 12h00 à 15h00
📅 Réservez en ligne (lien en bio)

Adresse

21 Rue Gassendi
Paris
75014

Heures d'ouverture

Lundi	17:45 - 23:30
Mardi	17:45 - 00:00
Mercredi	17:45 - 00:00
Jeudi	17:45 - 00:00
Vendredi	17:45 - 00:00
Samedi	17:45 - 00:00
Dimanche	12:00 - 15:00

Téléphone

+33186041099

Site Web

https://www.le17-45.fr/

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