Gastronometrica

Gastronometrica LINK BETWEEN WINE, GASTRONOMY & ECONOMETRICS

The aim is to facilitate interactions between academic researchers and professionals in the field of Gastronomy and belonging to different disciplines: economics, econometrics, sociology, psychology, management, marketing, chemistry, sensometrics, and to develop academic research from all these angles. To this aim, we organize workshops and conferences where chefs, food critics and researchers meet and exchange ideas.

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53, Rue Street Denis
Paris
75001

Téléphone

+33142211172

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