Bistro des lettres

Bistro des lettres Discover Bistro des Lettres, a unique Latin Quarter bistro blending seasonal French cuisine and literature.

After dining, write a fountain pen letter to be mailed later, creating a refined and memorable experience. Bistro des Lettres: Où l'authenticité culinaire rencontre la nostalgie, une symphonie de saveurs inspirées par les saisons, le marché local et l'enchantement du passé. Écrivez votre histoire après chaque repas, une lettre à la fois, créant des souvenirs inoubliables au cœur de notre bistro rétro.

Certains clients laissent un avis. D’autres nous laissent un dessin. ✍️Quelques plats, quelques souvenirs, croqués après...
14/09/2026

Certains clients laissent un avis. D’autres nous laissent un dessin. ✍️

Quelques plats, quelques souvenirs, croqués après un repas au Bistro des Lettres.

On a adoré découvrir notre table à travers vos yeux.
Merci pour ce joli souvenir — et à bientôt à Paris.

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Some guests leave a review. Others leave us a drawing. ✍️

A few dishes, a few memories, sketched after a meal at Bistro des Lettres.

We loved seeing our table through your eyes.
Thank you for this lovely souvenir — and see you again in Paris.

A little sweetness is coming…Notre nouvelle Pavlova arrive à la carte dès la semaine prochaine.Légère, croustillante, go...
12/09/2026

A little sweetness is coming…

Notre nouvelle Pavlova arrive à la carte dès la semaine prochaine.

Légère, croustillante, gourmande — exactement comme on aime terminer un déjeuner ou un dîner au Bistro des Lettres.

Nouvelle carte dès la semaine prochaine. 📚

11/08/2026

À Paris, certaines histoires commencent autour d’une table.
Un dîner, quelques verres, des conversations qui s’attardent… et peut-être une lettre à écrire avant de partir.
Bienvenue au Bistro des Lettres, là où la cuisine française rencontre les mots, les souvenirs et l’art de vivre parisien.

In Paris, some stories begin around a table.
Dinner, a few glasses, conversations that linger… and perhaps a letter to write before you leave.
Welcome to Bistro des Lettres, where French bistro cuisine meets words, memories and the Parisian art of living.
📍Paris, Latin Quarter

QuartierLatin ParisLifestyle

Les grands classiques ne se démodent jamais.À Bistro des Lettres, chaque assiette célèbre l’esprit du bistrot parisien :...
18/07/2026

Les grands classiques ne se démodent jamais.

À Bistro des Lettres, chaque assiette célèbre l’esprit du bistrot parisien : des produits soigneusement sélectionnés, des recettes intemporelles et une cuisine généreuse, exécutée avec précision.

Parce qu’un vrai bistrot n’a pas besoin d’être compliqué pour être mémorable.

Bienvenue dans notre maison.

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Some classics never go out of style.

At Bistro des Lettres, every dish reflects the spirit of the Parisian bistro—quality ingredients, timeless recipes and honest French cooking prepared with care.

Simple, generous and made to be shared.

Welcome to Bistro des Lettres.

24/06/2026

POV: You thought they were looking at her 👀
They were looking at the onion soup. 🧅🍲

POV : Vous pensiez qu’ils étaient obsédés par elle 👀
Non. Ils étaient obsédés par la soupe à l‘oignon. 🧅🍲

WhyYouSoObsessedWithMe

10/06/2026

✉️ Ce n’est jamais simplement une lettre.

C’est une conversation avec la personne que vous serez demain.

✉️ It’s never just a letter.

It’s a conversation with your future self.

ParisRestauran

Chez Bistro des Lettres, certaines photos valent plus qu’un simple souvenir.Quand cette photo de Margaux et Lisa, prise ...
07/06/2026

Chez Bistro des Lettres, certaines photos valent plus qu’un simple souvenir.

Quand cette photo de Margaux et Lisa, prise par un client puis offerte au restaurant, est devenue introuvable pendant quelque temps, Margaux a cru qu’elle avait fini à la poubelle.

Mais non.

Elle restera ici, pour toujours, dans l’histoire du Bistro des Lettres.

Parce qu’une maison se construit autant grâce à celles et ceux qui y travaillent qu’aux moments partagés avec nos clients.

📖 Une photo, une amitié, un souvenir de plus dans l’histoire de la maison.

05/06/2026

Faites la connaissance de Jaidee, originaire de Chaiyaphum en Thaïlande, aujourd’hui installée à Paris et membre de l’équipe du Bistro des Lettres depuis notre ouverture ! À travers quelques questions simples, elle partage ses souvenirs et son parcours entre deux cultures.

Parfois, le cœur peut appartenir à plusieurs endroits à la fois. 🇹🇭🇫🇷

มาทำความรู้จัก ”ใจดี“ สาวจากชัยภูมิที่วันนี้ใช้ชีวิตอยู่ในปารีส และเป็นส่วนหนึ่งของทีม Bistro des Lettres ผ่านคำถามง่าย ๆ ระหว่างความเป็นไทยและความเป็นฝรั่งเศส เธอแบ่งปันความทรงจำ ความผูกพัน และเรื่องราวของชีวิตที่เติบโตขึ้นท่ามกลางสองวัฒนธรรม

เพราะบางครั้ง หัวใจก็สามารถมีที่อยู่ได้มากกว่าหนึ่งแห่ง 🇹🇭🇫🇷

01/06/2026

Chez Bistro des Lettres, nous parlons peut-être différentes langues, mais nous partageons la même idée de l’hospitalité.

Français, anglais, chinois… peu importe les mots choisis. Ce qui compte, c’est de se sentir accueilli, compris et chez soi.

Au cœur du Quartier Latin, nous recevons chaque jour des voyageurs venus du monde entier. Et parfois, une simple conversation devient un joli moment de surprise.

Au-delà des langues, l’essentiel reste le même :
se sentir chez soi.

📍Bistro des Lettres
Paris • Quartier Latin

Avant l’arrivée de notre nouvelle carte la semaine prochaine, retour sur quelques plats qui s’apprêtent à tirer leur rév...
29/05/2026

Avant l’arrivée de notre nouvelle carte la semaine prochaine, retour sur quelques plats qui s’apprêtent à tirer leur révérence.

Le Tartare de dorade sébaste, huile de vanille et condiments agrumes.
L’Œuf mollet, asperges vertes et copeaux de parmesan.
Le Filet de bar à la plancha, tombée d’épinards et beurre blanc.

Des assiettes de saison qui ont accompagné ce printemps et que nous avons eu plaisir à partager avec vous.

Encore quelques jours pour les savourer avant de découvrir les nouvelles créations du Chef.

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Before we unveil our new menu next week, we take a moment to celebrate a few dishes that will soon leave the stage.

Sea bream tartare with vanilla oil and citrus condiments.
Soft-boiled egg with green asparagus and Parmesan shavings.
Plancha-grilled sea bass fillet with wilted spinach and beurre blanc.

Seasonal dishes that have defined this spring and that we have been delighted to share with you.

Enjoy them while they last, before the Chef introduces a new collection of seasonal creations.

Adresse

52 Boulevard Saint-Germain
Paris
75005

Heures d'ouverture

Lundi 11:45 - 22:30
Mardi 11:45 - 22:30
Mercredi 11:45 - 22:30
Jeudi 11:45 - 22:30
Vendredi 11:45 - 22:30
Samedi 11:45 - 22:30
Dimanche 11:45 - 22:30

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