Le Sous Bock

02/10/2018

30/07/2014

Découvrez la bière du mois, La Grimbergen Rouge!

GÉNÉREUSE ET MYSTÉRIEUSE

Grimbergen Rouge, aromatisée fruits rouges, allie subtilement le caractère d'une bière d'Abbaye à la douceur des parfums de fraise, d'airelle rouge et de sureau. Sa robe pourpre aux reflets intenses et sa mousse légèrement rosée laissent présager une saveur unique.

UNE DÉGUSTATION UNIQUE

APPARENCE
Mousse rosée et robe grenat brillante aux reflets pourpres.
AU NEZ
Intense parfum de fruits rouges auquel s'ajoutent les typiques notes épicées de Grimbergen.
EN BOUCHE
A l'intensité prononcée, Grimbergen Rouge offre un bon équilibre entre saveurs sucrées, fine amertume et légères notes d'acidité. Se révèlent des arômes de fruits rouges à dominante de fraise ainsi que des notes d'épice et de réglisse.
EN DEUX MOTS
Toute l'intensité d'une Grimbergen réalisant le mariage fruits rouges et fraîcheur.

22/07/2014

Attention!!! Le mois d'Aout arrive a grand pas...et la coupe du monde féminine de rugby également en direct au Sous Bock!!!
Filles en short et ballon ovale au RDV :)

13/07/2014

Dernier match ce soir de cette coupe du monde, et quel match!!! RDV au Sous Bock pour la finale entre l'Allemagne et l'Argentine.

24/06/2014

Belle fête de la musique cette année, merci aux "Bar-Monkeyz" pour leur spectacle!!!

24/06/2014

Vous avez mis une belle ambiance pour cette fête de la musique, Merci!!! et merci aux "Bar-Monkeyz" qui nous ont offert un superbe spectacle... Vous avez loupé ça? Faites vous plaisir :)

24/06/2014

Vous avez été nombreux à supporter la France contre la Suisse!!! Prochain RDV mercredi soir à 22h...Le Sous Bock va faire du bruit!!!

17/06/2014

RDV vendredi soir pour le second match des Bleus face à la Suisse naturellement!!! 21h venez nombreux, une victoire et c'est la qualification!!!

15/06/2014

H-3!!!! Venez supporté les bleus au Sous Bock,ca va être Le feu!!!

10/06/2014

Vous avez été nombreux à participer à l'évènement "Like a Viking Party" by SKOLL... Merci à vous!!! Venez dégusté la SKOLL pour 5€ seulement!

10/06/2014

J-2 pour le début la coupe du monde de football au Brésil!!!
Le Sous Bock vous propose de suivre cette compétition 7jrs/7 avec tout les matchs en live.
RDV jeudi soir avec Brésil-Croatie en match d'ouverture!!!

01/05/2014

Cette semaine, cap sur la Carolus Triple!

La Gouden Carolus triple est une bière Belge issue de la Gamme Gouden Carolus qui vous est proposée par l'excellente Brasserie Het Anker. Les bières Gouden Carolus bénéficie donc d'un savoir faire bien plus que centenaire puisque cette Brasserie Belge fut fondée en 1369 !

La Gouden Carolus Triple est une bière à la robe blonde dorée et limpide qui se pare d'une mousse aérée et relativement abondante. Ce col de mousse laisse passer jusqu'au nez des arômes maltés et épicés qui évoque aussi bien le caramel que l'anis avec des soupçons de fruits.

En bouche, on trouve une bière aux saveurs douces et maltées où la rondeur caramélisée des malts enrobe le caractère épicé de la levure. Des notes de fruits sont perceptibles et accompagne une fin de bouche sèche mais peu amère.

Cette Gouden Carolus triple ne demande qu'à mûrir en cave car le processus de refermentation en bouteille dont elle bénéficie lui permets de se bonifier pendant les deux premières années après sa mise en bouteille. La bière Carolus triple a remportée en 2002 le "Gold Awards" au World Beer Cup dans sa catégorie.