Comptoirs Richard

Comptoirs Richard 45, rue de Bretagne, Paris III
48, rue du Cherche-Midi, Paris VI
10, rue Lafayette, Paris IX
73, Rue

[HOJICHA LATTE]Le latte se réinvente sans café.Le Hojicha Latte, issu de feuilles de thé vert torréfiées, développe des ...
28/05/2026

[HOJICHA LATTE]

Le latte se réinvente sans café.

Le Hojicha Latte, issu de feuilles de thé vert torréfiées, développe des notes grillées et légèrement sucrées, avec une faible teneur en caféine.

Élaboré à partir de Tencha finement broyé, il offre une texture douce et une tasse accessible à tout moment de la journée.

Une alternative subtile, entre thé et gourmandise, à déguster aussi bien chaud que glacé !

Avez-vous déjà goûté la version glacée ?

📸 Teepapst

[LA TRAVERSÉE DU CAFÉ]Saviez-vous que le conditionnement du café - avant de traverser les mers - contribue grandement à ...
24/05/2026

[LA TRAVERSÉE DU CAFÉ]

Saviez-vous que le conditionnement du café - avant de traverser les mers - contribue grandement à la qualité du café ?

Avant leur voyage, les grains verts font l’objet d’un tri rigoureux, selon leur taille, leur couleur et la présence éventuelle d’impuretés.

Ils sont ensuite conditionnés dans des sacs ou des conteneurs. La toile de jute est une matière en fibre naturelle qui permet une bonne conservation du café pendant son transport. Ces sacs de 60 à 70kg, selon l’origine, sont robustes et protègent les grains de café pendant le transport en bateau.
Grâce à sa matière respirante et résistante, la toile de jute permet de préserver l’intégrité du grain tout au long de l’acheminement, en limitant les altérations liées à l’humidité et à l’air.

Une étape essentielle, au croisement de la qualité et du respect des matières.

[CONSERVATION CAFÉ]Comment préserver toute la fraîcheur du café ?La conservation joue un rôle clé dans la qualité en tas...
20/05/2026

[CONSERVATION CAFÉ]

Comment préserver toute la fraîcheur du café ?

La conservation joue un rôle clé dans la qualité en tasse.
Nous vous recommandons l'utilisation des boîtes Airscape qui, avec leur technologie brevetée, permettent de limiter l’oxydation en évacuant l’air contenu dans le récipient. Ainsi, les arômes sont préservés plus longtemps.

Un accessoire pensé pour prolonger la qualité du café, en grain ou moulu, jusqu’à l’extraction, et qui peut également convenir pour vos thés, ou autres denrées sèches.

👉 👉 Disponible en boutique en plusieurs coloris et formats, pensées pour s’adapter à votre intérieur et s’intégrer parfaitement au sein d’un espace home barista chez soi !

Pour quelle couleur allez-vous craquer ?

Airscape Storage

[FÊTE DES MÈRES]Pour la Fête des Mères, poussez les portes de nos boutiques : nous vous proposons une sélection pensée a...
13/05/2026

[FÊTE DES MÈRES]

Pour la Fête des Mères, poussez les portes de nos boutiques : nous vous proposons une sélection pensée autour de l'expertise, de la gourmandise et du partage.

Chez nous ce sont les biscuits et les chocolats qui accompagnent le café et thé. Pas l'inverse. Découvrez les délicieux biscuits Krokan au chocolat noir ou chocolat au lait, et faîtes succomber votre maman avec un joli message gravé.

Une attention délicate, composée d'un café ou d'un thé accompagné des biscuits Krokan, pour offrir une expérience complète, de la tasse à la gourmandise.

De quoi ravir toutes les mamans amatrices de thé ou de café. 💜

📸 Lumière.photographe

[DEGUSTATION]Venez profiter de notre terrasse rue du Cherche-Midi, pour savourer l’un de nos cafés, réalisé sous vos yeu...
08/05/2026

[DEGUSTATION]

Venez profiter de notre terrasse rue du Cherche-Midi, pour savourer l’un de nos cafés, réalisé sous vos yeux.

Déguster sur place, échanger avec nos experts, observer les gestes, comprendre les arômes… autant de moments qui enrichissent la découverte du café et invitent à ralentir.

☕ En terrasse, ces instants prennent une dimension particulière, entre parenthèse hors du temps et plaisir des sens.

📍48, rue du Cherche-Midi

Pensez également au café à emporter, disponible dans toutes nos boutiques !

[CAFÉ DU MOIS]Issu de la région de Yrgacheffe, au cœur de la province de Sidamo, ce café d’altitude (1800-2200 m) est l'...
06/05/2026

[CAFÉ DU MOIS]

Issu de la région de Yrgacheffe, au cœur de la province de Sidamo, ce café d’altitude (1800-2200 m) est l'un de vos cafés préférés !

Sa tasse, douce et élégante, développe des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches, caractéristiques des grands cafés éthiopiens lavés.

Une origine reconnue pour sa précision aromatique, idéale en extraction douce pour en révéler toute la délicatesse & la complexité.

Et vous, êtes-vous sensible aux profils floraux en café ?

[ESPRIT DE QUARTIER]Le café fait partie du rythme des rues parisiennes.À emporter, il accompagne les déplacements, les d...
29/04/2026

[ESPRIT DE QUARTIER]

Le café fait partie du rythme des rues parisiennes.

À emporter, il accompagne les déplacements, les débuts de journée ou les pauses gourmandes.
Un geste simple, devenu un repère du quotidien, où la qualité du café reste essentiel, même en mouvement.

Une autre manière de vivre le café, entre usage et instant.

Et vous, plutôt café sur place ou à emporter ?

Cafés Richard

25/04/2026

[GESTE & MÉTIER]

Comment révéler tout le potentiel d’un café ?

La torréfaction est une étape déterminante, où chaque paramètre influence directement le profil en tasse.

Séchage, phase de développement, refroidissement : ces variables sont ajustées avec précision pour structurer les arômes, développer le corps et maîtriser l’équilibre final qui sera retrouvé en tasse.

Selon le profil recherché, la torréfaction permet de mettre en avant certaines notes (fruitées, chocolatées ou plus intenses) tout en respectant l’identité du grain.

Un travail d’interprétation, au cœur du savoir-faire café.

Saviez-vous que quelques secondes de torréfaction peuvent modifier l’expression aromatique d’un café ?

[CONCOURS]À l’occasion de la Journée de la Terre, Comptoirs Richard met à l’honneur l’origine même du café et vous invit...
22/04/2026

[CONCOURS]

À l’occasion de la Journée de la Terre, Comptoirs Richard met à l’honneur l’origine même du café et vous invite à renouer avec l’origine du produit, de la plante à la tasse, pour rappeler l’importance des ressources naturelles et du respect des cycles qui donnent naissance à chaque tasse.

Du 20 au 26 avril, Comptoirs Richard vous offre* un caféier à faire pousser chez vous dès 50€ minimum d'achat. Vous souhaitez adopter un caféier sans remplir votre panier ? Vous pouvez également l'acheter en boutique (6,90€).

🌱 Jeu concours
Tentez de remporter un caféier à faire pousser + 250g de café Colombie à la voile :
• likez notre page et ce post
• commentez en nous disant où vous planteriez votre caféier
Tirage au sort le 29 avril.

Et vous, avez-vous déjà imaginé cultiver votre propre café ?

*Caféier offert en boutique dès 50€ d’achat & sur notre site dès 100€ d’achat, dans la limite des stocks disponibles.
Ce kit de plantation contient : un pot en terre cuite, une plaquette de terre de coco, des graines de caféier.

Adresse

71 Rue Lecourbe
Paris

Site Web

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