Les Polissonnes

Les Polissonnes FERMÉ définitivement.

——

��Chez nous, on mange �
En direct des producteurs. Comme un Salon de l’agriculture toute l’année� Des produits de saison, français.

Fermé définitivement.

Aux Polissonnes, on y mange comme à la maison. Le midi, c'est un bistrot : 3 entrées / 3 plats / 3 desserts

Le soir, c'est une cave à manger entre copains : Tapas à la française à partager (aligot, os à moelle, planche de charcuterie, camembert roti, rillettes, bol de soupe, assiette veggie..). Le mardi et le vendredi soir : c'est soirée fondue. En plus de nos produits à partager, nous proposons une fondue généreuse.

Options de paiement:   Amex Cash Mastercard Visa

Directeur général: Antoine Le Van Charlotte Peyronnet

équipe culinaire: Chef Clément Gautreau

Adresse

Paris

3 min : Métro Colonel Fabien (ligne 2) // 7 min : Métro Bellevile (ligne 2 & 11) // 10min : Chateau Landon (ligne 7)

Site Web

Produits

Produits Français de saison, en direct des producteurs !

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Les Polissonnes publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Les Polissonnes:

Raccourcis

Partager

Type

Charlotte et Antoine, les entrepreneurs et co-fondateurs des Polissonnes Paris.

Antoine, dont la restauration est le premier metier en a toujours été persuadé. "Un jour j'ouvrirais mon restaurant". Entrepreneur dans l'âme, il n'en est pas à son premier coup d'essai. Il gère depuis plusieurs années une entreprise en région parisienne.

Charlotte, ingénieur agricole, a conservé pendant des années cette passion du terroir. "Ma famille avait une ferme dans le Berry. J'ai fait une formation d'ingénieur agricole. J'ai voulu ensuite parler de l'agriculture et promouvoir notre territoire. Après plusieurs années en tant que journaliste, je reviens à ma véritable vocation : travailler avec les agriculteurs, de nos regions de France."

Leur duo était une evidence. Amis depuis l'enfance, ils ont toujours partagé leurs rêves fous.

Le concept est simple : #autantbienmangerbordel #endirectduproducteur #bonnebouffefrancaise