02/02/2017
CARTE des COCKTAILS ... on poursuit le travail d'Ali, on mise sur de la qualité ; avec un rapport qualité/prix la nuit, que je vous laisse évaluer vous-même... (perso j'ai halluciné)
De bons gins (ça va du Botanist en passant par le Citadelle, le Plymouth et plus si affinités), de bons rhums (le très connu Diplomatico, le Plantation du Panama (s'il vous plait), et le Dom Papa pour les amateurs de saveurs chaudes caramel et vanille, quelques bonnes bouteilles de whisky aussi (Buffalo Trace pour le bourbon, Amrut un indien fumé qui l'année dernière fut primé et l'un de mes favoris le Laphroaig (qu'un ami m'a fait goûter... le soir des attentas)... un goût très prononcé ; ça sent la tourbe, la terre, le sel marin, le vent, la tempête d'une île perdue du fin fond de l'Ecosse... tout un poème.
En ce qui concerne les cocktails... on va garder les 3 stars qu'Ali a la gentillesse de nous laisser à bichonner...
Le BLACK PEARL, LE BRAMBLE et l'éternel OLD FASHIONED.
On y ajoutera, l'ALASKA, le BLUE BIRD, le BLANCHE CO**SE RIVER et LE BALLET RUSSE et LE VICTORIA!
La suite au prochain épisode, bon week-end!
