Le rouge et le verre Paris

31/01/2019

C’est ce soir ou jamais !! François Busi, du domaine Alloïs sur les hauteurs d’Apt, côté Ventoux vient ce soir comme le veut la tradition vous faire une dégustation exceptionnelle avec ses flacons tellement biotiful ! Un menu avec truffes à chaque étage bercera ses sublimes Syrah, Merlot, Grenache blanc & noir ! Deux adresses : 28 rue de Turin, 8ème et 08 rue de Maubeuge, 9ème . Menu : 55€/pers, vin compris
Welcome all ! Nous on raffole !!

07/12/2018

« ESPRIT » es-tu là ?! Ouiii et 👌 rouge et le verre rue de Maubeuge, avec la maison de champagne Giraud !!
Le jeudi 13 Décembre à partir de 18h , l’expression des terroirs des grands crus de Aÿ viendra s’inviter dans vos verres en toute élégance : so BIOtiful !
A la coupe (7€) ou flacon d’Esprit à partager (35€)
- Avec assiette de la mer (Bulots, crevettes, huîtres de Marennes) : 20€
- ou assiette de la terre (charcuteries/fromages ) : 20€
Ou
Autour d’un menu accord mets & champagne en 3 temps (55€/personne).
D’une palette aromatique rare grâce à la vinification dans des petits fûts de chêne de la forêt d’Argonne ou amphores en grès, venez vivre une : les bulles danseront dans vos coupes !!
🥂

Réservation au 0148786843

05/11/2018

Demain 8 rue de Maubeuge, Paris 9eme :
fabuleuse dégustation autour du saké pour célébrer les Japonismes 2018.
Le chef sommelier Xavier Thuizat, de l’hôtel de Crillon, 5 🌟, vous dévoilera les secrets d’une sélection de Saké à travers un voyage riche en saveurs !
Venez nombreux à partir de 18h !!

07/10/2018

Le Loup is back rue de Maubeuge ! Dégustation exceptionnelle le jeudi 18 Octobre avec Anne-Charlotte Bachas Mélia, elle-même, la grande Dame du Château La Font du Loup.
Deux formules ce soir là autour de la dégustation :
1- Le Louveteau : buffet de Charcuteries béarnaises et fromages de chez Quatrehomme (M*F) ~ 35€/pers.
2- Le Grand Méchant Loup : buffet de charcuteries béarnaises / fromages de chez Quatrehomme et côte de Bœuf Black Angus - 55€/pers.
Entre ses 2 côtes du Rhône puis les délicieux Châteauneuf blanc comme rouge welcome à la “Fontaine des Loups” le 18 Octobre de 19h à 23h pour découvrir ses cuvées d’une élégance f***e !!

16/09/2018

La Foire aux flacons by Le Rouge et Verre : des Bourgogne chics, des Bordeaux chocs, des Rhône du nord au sud, des naturels, bios, biotifulls , … des bons vins à boire dès cet automne et pourquoi pas à garder en cave.
Pour ce soir ou plus t**d , ici ou ailleurs , faites vous plaisir, venez cueillir votre bouquet 🍷🍾
Venez viiiite !!

31/05/2018

Le 21 Juin soirée sous le soleil Le rouge et le verre !!
Laurent de Besombes, du domaine Singla, nous fait l’honneur de venir vous faire découvrir ses flacons aux cépages qui respirent le soleil du Roussillon.
Ses Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache noir, Macabeu, Roussane accompagneront un buffet géant aux couleurs de l’été. Et parce qu’aux platines il est un soleil à lui seul, DjSun (http://www.facebook.com/pg/sunlach, http://www.mixcloud.com/sunlach) sera pour la première fois sur la scène du Le rouge et le verre Paris, 9ème, 08 rue de Maubeuge !
Le tout 45€/pers - réservez vite !!

13/04/2018

Mercredi 18 Avril BIOtiful soirée avec une dégustation exceptionnelle des Pinot Noir et Chardonnay du domaine Chantal Lescure en Bourgogne . Le maître de chais, François Chavériat, passionné et passionnant sera le maître de cérémonie Le rouge et le verre Paris.
Menu à la Bourguignonne :
-jambon persillé ou escargot
-grillade de bœuf charolais
-assortiment de fromages fermiers
Menu, tout compris : 55€/personne
Réservez vite !!

06/03/2018

La Bourgogne à l’honneur à Le rouge et le verre, rue de Maubeuge, c’est le 07 Mars !
Nous on est fan de Didier depuis longtemps et pour cause ! On adore ses vins pour leur délicatesse, pour toute l’exigence qu’il y met. Ses Pinot noirs et Chardonnay donnent un résultat d’une belle régularité et des styles de vin d’une grande finesse.
Un menu à la bourguignonne avec dégustation des vins de Didier à chaque étage :
-Gros Escargot ou jambon persillé
-grillade de bœuf charolais , pomme de terre rissolées
-assortiment de fromages de la maison Gaugry à Gevrey Chambertin
-49€/pers.

Venez nombreux !!

13/02/2018

Le rouge et le verre/Saint Amour pour la Saint Valentin...

Voici une belle preuve d'amour ! Une belle bouteille à partager avec la personne de son cœur ... Et pourquoi pas cette magnifique bouteille du tout jeune et fringant vigneron , digne successeur d'André Lassagne, notre star... 14€ le flacon de 75cl Vive le Saint Amour du domaine François 1 ier ...

06/02/2018

C’est parti ! C’est jeudi 08 Février ! Une fois par an le diamant noir brille Le rouge et le verre Paris avec les vins du domaine Alloïs ! La mélanosprorum à tous les étages d’un repas delicieux :
-Carpaccio de noix de Saint-Jacques et radis noir
-Brouillade d’œufs bio, salade verte
-Trio de fromages fermiers truffés de chez Marie Quatrehomme (M*F) et les flacons Biotiful de François Busi, notre vigneron du Ventoux

Menu: 55€/personne, vin compris. Réservation conseillée

04/12/2017

Rock on le Rhône septentrional ! Le 15 Décembre prochain, Xavier GERARD, vigneron passionné et perfectionniste de Condrieu, nous emmènera à travers ses collines de Côte-Rôtie, Saint Joseph et autres surprises ..Dégustation chic autour d’un buffet choc Le rouge et le verre , 8 rue de Maubeuge . 50€/pers. Réservez vos places & venez nombreux !