Wine Therapy

21/10/2024

Mille mercis! pour ce sympathique coup de projecteur, mes clients fidèles ou ceux d’un soir, les auditeurs de qui poussez régulièrement la porte, les vignerons talentueux de tous les coins de France qui me confiez vos vins, l’équipe de qui m’avez tant appris, tous ceux qui m’avez accompagné sur ce projet personnel auquel je me dédie depuis maintenant 7 ans. Merci, merci 🤩

24/09/2024

03/11/2023

Un bar sympa et tranquille pour siroter un petit rouge ?
Le Wine Therapy Paris a exaucé votre souhait : dans le 9 ème arrondissement de Paris, ce petit bar de quartier ouvre ses portes du lundi au samedi jusqu'à 00h30, et ouvre le dimanche sur réservation.
Vins bio, vins biodynamiques, bières artisanales, le tout issu de petits producteurs : telle est la marque de fabrique Wine Therapy Paris ! Ajoutez à cela de délicieuses et généreuses planches de charcuterie et de fromage, et vous obtenez les ingrédients parfaits pour une soirée amicale et chaleureuse.
Réservez quelques tables, privatisez la salle du haut pour une réunion ou un repas d'affaires, ou privatisez l'intégralité du Wine Therapy Paris pour tous vos événements.

🍷

30/09/2023

OÙ BOIRE UN VERRE CE WEEKEND À PARIS ??? 🍷

Le Wine Therapy Paris, quand le goût décide pour vous 🥰
Goûter à l'aveugle avant de choisir son vin, c'est le concept du Wine Therapy,🍷🍷
L’accueil est très chaleureux et convivial, la nourriture y est parfaitement appropriée pour déguster les vins servi.

𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲 𝐁𝐚𝐫 𝐚̀ 𝐕𝐢𝐧𝐬 & 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 𝟗
📍 35 Rue de Montholon, 75009 Paris
🕰 mar - vend : 17h30 - 00h00 sam : 18h - 00h00

🍷

26/09/2023

𝐋𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐛𝐚𝐫 𝐚̀ 𝐯𝐢𝐧 𝐝𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐢𝐬 : 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐭𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲
https://www.youtube.com/watch?v=k2zVT1ctLVI
Aujourd'hui on se retrouve chez Wine Therapy dirigé de main de maître par Laurent. Ce bar à vin du 9e arrondissement propose des vins bio ou biodynamiques et à la particularité de vous faire déguster à l'aveugle quand vous souhaitez prendre un verre. On ne vous en dit pas plus et on vous laisse découvrir la vidéo.
On vous conseille vivement de faire un tour chez Laurent.

𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲 𝐁𝐚𝐫 𝐚̀ 𝐕𝐢𝐧𝐬 & 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 𝟗
📍 35 Rue de Montholon, 75009 Paris
🕰 mar - vend : 17h30 - 00h00 sam : 18h - 00h00

🍷

2e épisode de notre série sur nos bar à vins préférés. Aujourd'hui on se retrouve chez Wine Therapy dirigé de main de maître par Laurent. Ce bar à vin du 9e ...

20/09/2023

𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲 est un lieu dédié aux 𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐬 ouvert le soir du mardi au samedi, à la fois bar à vin, cave et espace de dégustation.
Implanté sur deux étages pour deux ambiances différentes : au rez-de-chaussée, le bar avec son comptoir et ses mange-debout; à l'étage l'espace dégustation/détente avec ses tables, chaises et sa banquette confortable.

Je ne sélectionne que des vignerons indépendants et passionnés qui travaillent la vigne en pensant aux générations futures - en bio ou en biodynamie.
Situé à deux pas du métro Cadet, à mi-chemin entre la Gare Saint-Lazare et la Gare du Nord.
J'ai hâte de vous y accueillir pour vous faire découvrir mes coups de coeur.
A très bientôt.
Laurent, votre Wine Therapist

𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐡𝐞𝐫𝐚𝐩𝐲 𝐁𝐚𝐫 𝐚̀ 𝐕𝐢𝐧𝐬 & 𝐁𝐢𝐬𝐭𝐫𝐨𝐭 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 𝟗
🍷cave & bar à vins bio, biodynamiques & nature
🧀 assiettes gourmandes
📍 35 Rue de Montholon, 75009 Paris
🕰 mar - vend : 17h30 - 00h00 sam : 18h - 00h00

🍷

11/08/2023

Les vendanges au IIIème siècle de notre ère : magnifiques mosaïques de cette villa romaine d’Augusta Emerita

29/07/2023

-Vente de vin à emporter-

Vous avez dégusté un vin au Wine Therapy et vous aimeriez pouvoir l'acheter.
Sachez que vous pouvez repartir avec le vin de votre choix au tarif caviste.

À emporter ou sur place, on est certain que vous serez entièrement comblé !

27/07/2023

Saviez-vous que les vins blancs corses de l’appellation Patrimonio sont produits exclusivement à base du cépage Vermentino?

Laurent sera ravi de partager avec vous son savoir et toute sa passion pour les vins.
Wine Therapy c'est bien plus qu'un bar à vin, c'est une expérience à part !

.santamaria

25/07/2023

Champagne, crémants ou petnats, les bulles sont disponibles sous toutes leurs formes au Wine Therapy. Et c’est particulièrement agréable lorsqu’il fait chaud!

21/07/2023

Wine Therapy travaille avec des domaines français tels que le domaine Philippe Gilbert qui fabrique du vin depuis 1768.
Le domaine Philippe Gilbert c'est : l'amour du terroir, le respect de la vigne, la vigilance à la cave et l'harmonie avec les hommes et la nature.
Venez découvrir les vins du Domaine Philippe Gilbert au Wine Therapy et dites-nous quel vin vous avez préféré.