L’Assaggio

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Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de L’Assaggio, 37 Rue Cambon, Paris.

09/02/2024

All is about details at ! ✨

26/12/2023

To wait until New Year's Eve, here is a foretaste of our festive menu. Enjoy caviar, oysters and shrimps at lunch and dinner until December 31st 🌊🦪🦐

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23/11/2023

Truffe, truffe et encore truffe!
La truffe blanche, produit phare du chef , est à la carte de l'Assaggio avec un menu d'exception 🤌🏼

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25/10/2023

En cette journée internationale des pâtes, découvrez en avant première nos tagliatelles maison, beurre, parmigiano et truffe blanche d'Alba... disponible dans quelques jours pour le lancement de notre Menu Truffe Blanche 2024, réalisé en partenariat avec le Chef étoilé Ugo Alciati et notre Chef Sasha ✨
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On this International Pasta Day, get a sneak on our new plate of homemade tagliatelle, butter, parmigiano and Alba white truffle... available in a few days for the launch of our White Truffle Menu 2024, created in partnership with Michelin-starred Chef Ugo Alciati and our own Chef Sasha. ✨
(c) The Color Diet

17/10/2023

Un des plats signature de notre Chef... Suprême de pintade sur pain brioché, sauce au Marsala 😋
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One of our Chef signature dish... Guinea fowl supreme on brioche bread and Marsala sauce 😋

05/10/2023

On craque devant cette joue de boeuf fondante cuite tout en douceur durant 12 heures, accompagnée de sa polenta taragna rustique... 😋
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We drool over this melt-in-the-mouth beef cheek, gently cooked for 12 hours, accompanied by its rustic polenta taragna... 😋

03/10/2023

Pour un déjeuner ou un dîner, L'Assaggio vous accueille dans le cadre chaleureux de sa verrière
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For lunch or dinner, L'Assaggio welcomes you in the warm atmosphere of its glass roof. ✨

29/09/2023

Concentration et précision, maîtres mots en cuisine ! ✨
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Concentration and precision are the watchwords in the kitchen! ✨

27/09/2023

Avez-vous tester le meilleur tiramisu de Paris ? Il est signé exclusivement pour L'Assaggio 😉
// Have you tried the best tiramisu in Paris ? It signed exclusively for L'Assaggio Restaurant 😉

26/09/2023

NEW Pour les timings serrés, L'Assaggio vous accueille pour un déjeuner gourmand avec la formule "Business Lunch" ! Une dégustation de 2 antipasti, un plat du jour au choix et le dessert du jour, tout cela servis en 40 minutes garanties. 👌
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NEW For those on a tight schedule, L'Assaggio welcomes you for a gourmet lunch with the "Business Lunch" menu! A tasting of 2 antipasti, a choice of dish of the day and dessert of the day, all served in 40 minutes guaranteed. 👌

12/09/2023

Nous sommes heureux d'annoncer la nomination de Sasha Arandjelovic en tant que nouveau Chef des cuisines de L'Assaggio ! 🎉
Toujours en partenariat avec le Chef étoilé Ugo Alciati, Sasha nous livre son interprétation contemporaine de la gastronomie piémontaise avec une carte pointue déclinée à mesure des saisons. Pour ravir votre palais, nos chefs de talent vous proposent une sélection de plats imaginés avec les meilleurs produits italiens. Et pour embarquer dans un voyage culinaire unique, laissez vous surprendre avec le Menu du Chef en 6 services composés à l'inspiration. 💫
Réservez dès maintenant votre table pour la réouverture de L'Assaggio le 19/09 !
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We are delighted to announce the nomination of Sasha Arandjelovic as L'Assaggio's new Head Chef! 🎉
Still in partnership with Michelin-starred Chef Ugo Alciati, Sasha brings us his contemporary interpretation of Piedmontese gastronomy, with a refined menu changing with the seasons. To delight your palate, our talented chefs offer a selection of dishes created with the finest Italian produce. And to take you on a unique culinary journey, get surprise with our 6-course Chef's Menu, composed according to inspiration.💫
Book your table now for the reopening of L'Assaggio on 19/09!

06/07/2023

Les beaux jours sont là, l'occasion de profiter de la terrasse de L'Assaggio, un havre de paix situé en plein coeur du 1er arrondissement de Paris... Pour un verre ou pour un déjeuner, le Patio vous accueille au doux bruit de sa fontaine romantique ☀️

Adresse

37 Rue Cambon
Paris
75001

Téléphone

+33144584458

Site Web

https://collezione.starhotels.com/en/our-hotels/castille-paris/dining/ristorante-lassaggio.html

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