Plaq Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Plaq, 4 Rue du Nil, Paris.

Manufacture de Chocolat
Bean to Bar - De la Fève à la PLAQ

Chocolat en Plaq, gâteaux & boissons

Rive droite - 4 rue du Nil, Paris 2e
Rive gauche - 57 rue du Cherche midi, Paris 6e

VANILLE AU LAIT⁠⁠🥛🍫⁠Une vanille très fruitée comme dans nos⁠souvenirs qui au contact du praliné amandes et du lait prend...
15/06/2026

VANILLE AU LAIT⁠
⁠🥛🍫⁠
Une vanille très fruitée comme dans nos⁠
souvenirs qui au contact du praliné amandes et du lait prend une saveur⁠
biscuitée.
Doux
Intense
Longtemps en bouche.

Matin au Lait. Noir au Soir.⁠
À vous de voir.⁠

beantobar chocolatier

NOISETTES AU LAIT⁠⁠🍫⁠Un rocher fondant et croquant. À l’intérieur notre chocolat Idukki lait mélangé à  notre praliné au...
14/06/2026

NOISETTES AU LAIT⁠
⁠🍫⁠
Un rocher fondant et croquant.
À l’intérieur notre chocolat Idukki lait mélangé à notre praliné aux noisettes du Piémont et des noisettes entières pour la touche de croquant.⁠
Pur peu sucré et assez décadent.

⁠PRALINÉ LAIT⁠
🥛⁠
Une Plaq de chocolat au lait et dedans beaucoup de notre praliné aux noisettes du Piémont (toujours peu sucré. Alliance exquise profonde et douce qui vous emporte.⁠

Matin au Lait. Noir au Soir.⁠
À vous de voir.⁠

chocolatier

PUR LAIT ⁠⁠🍫⁠Une Plaq au lait de vache fabriquée avec des fèves de cacao provenant du Kerala en Inde.Un chocolat “dark m...
12/06/2026

PUR LAIT ⁠
⁠🍫⁠
Une Plaq au lait de vache fabriquée avec des fèves de cacao provenant du Kerala en Inde.
Un chocolat “dark milk” ou noir lacté.⁠
Fruité, rond, généreux.
Peu de sucre, une touche de lait, mais beaucoup de fèves de cacao pour avoir avant tout du goût.
L’impression dans la bouche est doucement acidulée puis caramélisée et crémeuse.⁠

🥛⁠
LAIT À BOIRE ⁠
Chez PLAQ le chocolat se boit aussi et même au quotidien. En version chaude ou froide.

Le chocolat noir Kamili 76% est mélangé à du lait frais entier que nous sourcons en direct auprès de la ferme Viltain à Jouy-en-Josas dans les Yvelines à côté de Paris.

Ce chocolat nous offre à la fois ses notes fruitées, sa rondeur et son final cacao. En bouche le liquide est intense et velouté sans être trop épais. Ce qui le distingue c’est sa profondeur, sa complexité aromatique. Il n’y a pas de sucre ajouté pour ne pas saturer le⁠
palais.
C’est la signature PLAQ.⁠

Matin au Lait. Noir au Soir.⁠
À vous de voir.⁠

chocolatier

PLAQ L.A. ⁠Notre chocolat lait à Los Angeles Mai 2026 Carte blanche Federica Simoni⁠⁠⁠
11/06/2026

PLAQ L.A.

⁠Notre chocolat lait à Los Angeles
Mai 2026 Carte blanche Federica Simoni⁠


ICE ICE BABY ⁠Notre ice cream sandwich - un sorbet noisettes, des noisettes du Piémont caramélisées entre deux biscuits ...
10/06/2026

ICE ICE BABY

Notre ice cream sandwich - un sorbet noisettes, des noisettes du Piémont caramélisées entre deux biscuits moelleux chocolat noir 76% (Kamili) …et la touche final un petit bain de chocolat noir.

Disponible dans nos deux manufactures⁠
Rive droite ⁠
Rive gauche ⁠

beantobar chocolatier

PLAQ L.A. ⁠Notre chocolat lait à Los Angeles Mai 2026 Carte blanche ⁠⁠⁠          beantobar chocolatier
09/06/2026

PLAQ L.A.

⁠Notre chocolat lait à Los Angeles
Mai 2026 Carte blanche ⁠


beantobar chocolatier

BÂTONNETS GLACÉS ⁠À croquer ou lécher Sésame noir ⁠du Japon en sorbet Vanille Bourbon de Madascagar ⁠en glace Pur chocol...
04/06/2026

BÂTONNETS GLACÉS

À croquer ou lécher

Sésame noir ⁠du Japon en sorbet
Vanille Bourbon de Madascagar ⁠en glace
Pur chocolat 84% Madagascar en sorbet

beantobar chocolatier

PLAQ CHOCOLATE DANGOS Ce dimanche 7 juin rue du Nil Paris 2ème et le dimanche 14 juin rue du Cherche-Midi Paris 6ème, no...
02/06/2026

PLAQ CHOCOLATE DANGOS

Ce dimanche 7 juin rue du Nil Paris 2ème et le dimanche 14 juin rue du Cherche-Midi Paris 6ème,
nous sommes ravis d’accueillir .hanada et .paris pour un pop up .paris ! 🍡 🍫

Pour celles et ceux qui ne les connaissent pas : les dango (団子) sont des douceurs japonaises préparées à base de farine de riz gluant, façonnées en petites boulettes rondes ou petits rectangles et servies sur une brochette.

Ici il y en aura deux sortes servis avec une sauce chocolat PLAQ Dingo…Mitarashi et Habutae Dangos .

Nous vous attendons donc pour les goûter sur place ou à emporter de 11h à sold out.

Dessin

ANTI COUP DE CHAUD⁠⁠Notre granité chocolat⁠juste de l’eau et du chocolat⁠+ un double expresso ⁠+ chantilly avec the one ...
29/05/2026

ANTI COUP DE CHAUD⁠

Notre granité chocolat⁠
juste de l’eau et du chocolat⁠
+ un double expresso ⁠
+ chantilly avec the one and only crème crue de la ⁠
+ copeaux de chocolat⁠

POUR NE PAS QU’IL FONDE Durant les périodes de fortes chaleurs,toutes vos commandes eshop sont expédiéesavec Chronofresh...
27/05/2026

POUR NE PAS QU’IL FONDE

Durant les périodes de fortes chaleurs,
toutes vos commandes eshop sont expédiées
avec Chronofresh.

Cela nous et vous coûte plus cher,
mais c’est le juste prix pour que vos chocolats vous arrivent en parfait état.

À Paris des pochettes isothermes sont disponibles dans nos manufactures
pour protéger vos chocolats le temps
de rentrer chez vous.

Adresse

4 Rue Du Nil
Paris
75002

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 19:00
Mardi 11:00 - 19:00
Mercredi 11:00 - 19:00
Jeudi 11:00 - 19:00
Vendredi 11:00 - 19:00
Samedi 10:30 - 19:30
Dimanche 10:00 - 17:30

Téléphone

+33140390954

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