Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 17:00 - 02:00 Mercredi 17:00 - 02:00 Jeudi 17:00 - 02:00 Vendredi 17:00 - 02:00 Samedi 17:00 - 02:00

La Cale

Cale à vin et bar à vin. Vins vivants et navigation culinaire.

01/06/2026

Résidences à La Cale ⚓️

Embarquez pour un voyage culinaire avec notre cheffe invitée .sterelle, du 2 au 7 juin, avec une carte qui navigue entre les saveurs de la Martinique et ses alentours. 🌊

Au menu :

Tempura cébette masala
Ketchup de plantain frites aux poivres ⁃ 9 €

Foutou mocchi et gari grillé
Sauce moqueca à la citronnelle, huile rouge roucou & palme ⁃ 14 €

Samosa Punjabi à la patate douce et à la morue
Aïoli à la poudre de baobab & au piment doux confit ⁃ 13 €

Retour de marché en crudo
Fumet réduit comme un blaff au pimentdoux, huile de bois d’Inde de la Martinique, poudre grillé nori, moringa ⁃ 19 €

Boeuf confit massala
Naan curcuma grillé, crème carotte citron confit, chutney tamarin épicé, pickles carotte betterave, herbes ⁃ 20 €

Crumble gingembre
Ganache chocolat blanc coco infusée à la feuille de cannelle de la Martinique, abricot rôti dans un caramel miso ⁃ 10 €

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Set sail with our guest chef .sterelle from June 2–7, with a menu that charts a course through the flavors of Martinique and beyond. 🌊

On the menu:

Masala spring onion tempura
Plantain ketchup, pepper fries ⁃ 9 €

Foutou mochi and grilled gari
Lemongrass moqueca sauce, roucou red oil & palm ⁃ 14 €

Punjabi sweet potato and salt cod samosa
Baobab powder & confit sweet pepper aïoli ⁃ 13 €

Market crudo
Reduced blaff-style fumet with sweet pepper, Martinique bay leaf oil, grilled nori powder, moringa ⁃ 19 €

Massala braised beef
Grilled turmeric naan, carrot and confit lemon cream, spiced tamarind chutney, carrot and beetroot pickles, herbs ⁃ 20 €

Ginger crumble
White chocolate coconut ganache infused with Martinique cinnamon leaf, roasted apricot in miso caramel ⁃ 10 €

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

01/06/2026

Le chenin et le pineau d’Aunis de Renaud Guettier, vigneron à . 🍇

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

29/05/2026

♟️☀️♟️☀️♟️

Chaque samedi de 16h à 19h, on t’accueille pour une partie d’échecs sur le pont. Le premier samedi du mois, un tournoi est animé par . Le prochain, c’est le 30 mai.

C’est gratuit, ouvert à tous les niveaux. Seul·e ou accompagné·e, un verre et une partie sur le pont, au soleil.♟️

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Every Saturday from 4 to 7 p.m., we welcome you for a game of chess on deck. The first Saturday of the month, a tournament is hosted by . The next one is May 30th.

Free and open to all levels. Come alone or with friends, for a drink and a game on deck, in the sun. ♟️

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📸: .design
📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

28/05/2026

🔥 Quand la canicule s’abat sur Paris, n’oubliez pas : on a la clim. 💧

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🔥 When the canicule hits Paris, just remember: we’ve got AC. 💧

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

26/05/2026

Les chef·fe·s changent chaque semaine, mais il y a quand même quelques constantes à bord : Lara, Matthieu, du vin qui coule, de la musique un peu trop forte (parfois) et des soirées qui finissent rarement comme prévu. ✨

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The chefs may change every week, but a few things stay the same on board: Lara, Matthieu, wine constantly being poured, music maybe a little too loud (sometimes), and nights that rarely end as expected. ✨

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

25/05/2026

Résidences à La Cale ⚓️

La Cale est ravie d’accueillir sa prochaine cheffe à bord : autrice et cheffe cuisinière Sutanya Dacres de , du 26 au 31 mai.

Au menu :

Poulet frit façon jerk jamaïcain, émulsion à la ciboule, légumes marinés - 16€

Gnocchis de banane plantain, beurre noisette, ail, sauge, piment des Antilles - 13€

Crudo de dorade, chayote, pomme verte, vinaigrette aux agrumes, huile d’herbes - 18€

Légumes de printemps, fromage de chèvre, huile d’herbes, chili crisp - 12€

Gizzada — tartelette jamaïcaine au gingembre et à la noix de coco, crème diplomate - 9€

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La Cale is thrilled to welcome our next chef aboard: cookbook author and chef Sutanya Dacres of , from May 26–31.

Jerk fried chicken, scallion emulsion, pickled vegetables - 16€

Plantain gnocchi, brown butter, garlic, sage, scotch bonnet - 13€

Citrus cured crudo, chayote, green apple, grapefruit and lime dressing, herb oil - 18€

Spring vegetables, goat cheese, curry leaf cream, herb oil - 12€

Gizzada — jamaican ginger and coconut tartelette, diplomat cream - 9€

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

22/05/2026

L’été a fini par retrouver Belleville.
La terrasse est ouverte, les verres sont pleins, et il reste une place au soleil sur le bateau. ☀️⚓

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Summer finally found its way to Belleville.
The terrace is open, the glasses are full, and there’s a sunny spot waiting for you on the boat. ☀️⚓

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📸 :
📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨ Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

18/05/2026

Résidences à La Cale ⚓️

Cette semaine, on accueille à bord , aux commandes de la cuisine du 19 au 24 mai. ⛵

Au menu :

•⁠ ⁠Tahu isi
Tofu frit farci aux légumes sautés, servi avec une sauce douce et légèrement pimentée (3 pièces) – 9€

•⁠ ⁠Galette de pomme de terre, champignons caramélisés, bisque au curry rouge – 9€

•⁠ ⁠Crevettes grillées balinaises façon Jimbaran
Marinées dans un mélange d’épices balinaises, avec des saveurs sucrées, salées, acidulées et umami – 14€

•⁠ ⁠Nasi kuning, rendang de bœuf
Riz jaune parfumé au lait de coco et au curcuma, accompagné d’un rendang de bœuf mijoté lentement – 16€

•⁠ ⁠Choux au craquelin, crème mascarpone au pandan, caramel au sucre de palme indonésien – 6€

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This week, we welcome on board, at the helm from May 19 to 24. ⛵

On the menu:

•⁠ ⁠Tahu isi
Fried stuffed tofu filled with savoury sautéed vegetables, served with a soft sweet and mildly spicy sauce (3 pcs) – €9

•⁠ ⁠Potato fritter, caramelised mushrooms, red curry bisque – €9

•⁠ ⁠Balinese grilled prawns, Jimbaran style
Marinated in a blend of Balinese spices with sweet, salty, tangy and umami flavours – €14

•⁠ ⁠Nasi kuning, beef rendang
Aromatic yellow rice cooked with coconut milk and turmeric, paired with slow-cooked beef rendang – €16

•⁠ ⁠Choux au craquelin, pandan mascarpone cream, Indonesian palm sugar caramel – €6

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

16/05/2026

Le sauvignon d’Alexandre Bain, vigneron à Tracy-sur-Loire. ✨

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📍La Cale : 113 rue de Belleville, Paris
⚓ Mardi – Vendredi : 18h-24h
✨Samedi : 16h-24h
🌍 Dimanche : 18h-24h
🚢 Vins Vivants & Navigation Culinaire

Adresse

113 Rue De Belleville
Paris
75019

Heures d'ouverture

Mardi	17:00 - 02:00
Mercredi	17:00 - 02:00
Jeudi	17:00 - 02:00
Vendredi	17:00 - 02:00
Samedi	17:00 - 02:00

Téléphone

+33988545748

Site Web

https://lacaleparis.com/

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