Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:30 Vendredi 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Samedi 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 Dimanche 12:00 - 18:00

ABBA - Table méditerranéenne

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Pérols
ABBA - Table méditerranéenne

Bienvenue chez ABBA, table méditerranéenne à Pérols. Une cuisine généreuse, des produits choisis avec le cœur et un accueil comme à la maison.

Ici, on partage, on prend son temps, on se régale. Réservations au 06 27 56 53 42. 🍷

02/06/2026

🍸 Chez Abba, le cocktail n'est pas un détail — c'est une signature.

Travaillés par notre mixologue préféré .camille, nos créations mêlent fraîcheur, caractère et petites touches inattendues. Quelques pépites à découvrir 👇

📍 Pérols,

📞 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

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ABBA by x

31/05/2026

Le mois de mai chez ABBA 💌🧡

Quelques semaines seulement depuis l'ouverture, et déjà tellement de moments partagés.

Vos rires dans la salle. Vos assiettes vides (le plus beau des compliments 😋). Vos messages. Votre confiance.

Glissez pour revivre 7 instants de mai →

Juin arrive avec quelques nouveautés sur la carte, des soirées, et pleins de belles choses.

Merci du fond du cœur de la part de toute l'équipe — Nahem, Samir, Charlotte & toute la famille ABBA 🍇🧡

📍 Pérols,
📞 04 12 04 01 47 / Zenchef sur le site

26/05/2026

Laissez-nous vous présenter l'une des stars de notre carte : le Tataki d'Entrecôte Façon Loma Bonita.

Une viande tendre saisie quelques secondes au chalumeau, juste ce qu'il faut pour révéler toute sa saveur, sublimée par :

🍍 un ananas braisé
🌶️ un jus réduit paprika-citron vert
🌿 un chimichurri coriandre
🫑 des padrón
🍅 et une tomate brûlée

Un voyage gustatif entre fraîcheur, fumé et caractère — chaque bouchée raconte une histoire. 🔥

📍 Pérols,
📞 04 12 04 01 47 / Zenchef sur le site

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ABBA by x

24/05/2026

☀️ Le soleil est de sortie… et notre terrasse aussi !

Venez profiter d'une pause déjeuner ensoleillée chez Abba, entre amis, en famille ou en tête-à-tête. Et quand la nuit tombe, on transforme l'ambiance : lumières tamisées, cadre cocooning, et cette douceur qui vous donne envie de prolonger la soirée. 🌙✨

On vous attend midi et soir. (PS : on est ouvert ce soir exceptionnellement)

📍 Pérols,
📞 04 12 04 01 47 / Zenchef sur le site

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ABBA by x

20/05/2026

Notre cuisine en 3 escales 🍇🌅🍣

· La Méditerranée pour le soleil, l'huile, le sel.
· Le Japon pour la précision, l'umami, l'épure.
· L'Orient et le Liban pour la chaleur, l'épice, le partage.

Au menu chez ABBA : du soleil, des influences d'Asie et d'Orient, un mélange de savoir-faire, beaucoup de plaisir et quelques soirées animées.

C'est ça, ABBA. Une maison vigneronne, ouverte, où l'on vient pour bien manger, trinquer, partager et repartir avec le sourire.

📍 Pérols,
📞 04 12 04 01 47 / Zenchef sur le site

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ABBA by x

14/05/2026

Le plat du vendredi 🐟

Tartare de thon rouge, huile d'olive, asperge et céleri, crémeux togarashi, œufs d'avruga, fleurs de courgette en tempura et gremolata basilic.
Coupe au couteau, dressage minute, fraîcheur absolue.

Une assiette qui voyage de la Méditerranée jusqu'au Japon — comme on aime.

À table dès 12h jusqu'à 14h30 puis reprise dès 19h jusqu'à 23h.

📍 Pérols,
📞 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

📷 :

ABBA by x

12/05/2026

Le plat réconfort du midi, c'est lui 🤍
Gnocchi Green Riviera 🌿
Pesto basilic, burrata, citron, parmesan & pignons.
Un petit goût d'enfance, des étés en Italie, des déjeuners qui durent.
Crémeux, frais, généreux — tout ce qu'on aime.
À midi sous les platanes, ça change la journée 🍇🧡

📍 Pérols,
📞 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

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ABBA by x

10/05/2026

Le dimanche a un goût de soleil ☀️🍋
Service continu de 12h à 18h, un déjeuner sous les platanes, un verre frais, et nos plats du midi qui voyagent.
En ce moment à la carte :

🥗 ABBA CÉSAR
Romaine, cuisse de poulet émincée panée panko, œuf mollet, véritable sauce César, pointe d'umami & parmesan
🌿 Gnocchi Green Riviera
Pesto basilic, burrata, citron, parmesan & pignons
🦑 Belles seiches grillées
Persillade de basilic, riz à sushi frit, ponzu & ginger
🥩 Tataki de bœuf
Béarnaise à l'estragon, frites maison, laquage soja

On ne court pas. On profite.
Votre dimanche commence ici 🍇🧡

📍 Pérols,
📞 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

08/05/2026

On vous emmène dans la carte du ABBA 🍇🧡
De l'entrée au plat, la même idée : du produit choisi avec le cœur.

POULPE À LA LEVANTINE 🐙
Poulpe cuit basse température puis grillé au beurre, crème de tahini, olives taggiasche, citron vert, pita grillé, concombre en saumure, vierge de tomate-menthe et aubergine frite au zaatar.

📍 Pérols,
📞 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

03/05/2026

1 semaine d'ouverture, et vous avez été incroyables 🍇💕☀️

Quelques jours seulement depuis l'ouverture, et déjà tellement de moments partagés.🧡

Vos ries dans la salle, vos assiettes vides (le plus beau des compliments ), vos messages, votre confiance...merci du fond du coeur de la part de toute l'équipe !

ABBA, c'est notre maison - et vous y êtes chez vous.
À très vite autour de la table.
Pérols, -

Réservation. 06 27 56 53 42 / Zenchef sur le site

Adresse

DOMAINE DE LA PAILLETRICE
Pérols
34470

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:30
Dimanche	12:00 - 18:00

Site Web

https://abba-ristorante.com/

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