A 10 minutes du Centre ville d'Orleans, L'Absinthe spécialiste de la bière depuis 1980 en à profité pour parfaire sa décoration – bouteilles, affiches et sous-bocks du sol au plafond et son atmosphère intimiste. Outre sa spécialité, " La Fée Verte " (version revisitée de l'" Absinthe " interdite en 1905), vous voguerez ici d'Ecosse en Irlande, de Belgique à la République Tchèque .... Le leitmotiv
des patrons : " faire découvrir la partie noble de la bière. Côté crêperie, la carte donne autant de choix que le bar à Biere. De la galette savoyarde à la classique jambon gruyère tous les amoureux de la Bretagne trouverons leur bonheur.