A Casetta - restaurant et bar à vins Corse

A Casetta - restaurant et bar à vins Corse A Casetta vous accueille tous les jours (sauf dimanche midi) pour un verre, un déjeuner, un dîner autour de produits de terroir généreusement cuisinés !
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* Cuisine
La cuisine corse est riche et utilise les senteurs et les saveurs que l’on trouve dans la beauté et l'identité de ses paysages. Dans le maquis où poussent genévriers, myrtes et arbousiers, ou sur le littoral bordé de figuiers de barbarie, partout la flore est exubérante et le relief tourmenté. Le châtaignier apporte saveur et caractère aux charcuteries, la Méditerranée et les torrents d

e rivières livrent leurs nombreux poissons et crustacés. La cuisine de l'île de Beauté fait la part belle au cédrat, un agrume proche du citron, au brocciu et à la menthe. Les nombreux gibiers sont la base de délicieux civets ou ragoûts
qu' accompagnent les légumes frais. Les fromages de chèvre, de brebis frais ou plus corsés s'accordent à merveille aux charcuteries et vins riches en saveurs et arômes. Nous vous offrons une cuisine familiale de tradition, généreuse et conviviale, qui se transmet de générations en générations et qui se réinvente sans cesse, composée de produits frais et de qualité préparés avec soin et respect.

* Vins
« La Corse a reçu quatre dons majeurs de la nature : ses chevaux, ses chiens, ses hommes fiers et courageux et ses vins, generosissimi, que les princes tiennent en l'estime la plus haute ! ». Ignazio Danti

Le vignoble corse est divisé en neuf appellations et 5 dénominations villages qui regroupent plus de 450 producteurs. Sur les six mille cinq cents hectares de vignes de l'île, une grande majorité est issue du cépage niellucciu (noir) emblématique de la région de Patrimonio. Les cépages anciens reviennent également sur le devant de la scène, comme le Niellucciu, le Vermentinu, le Sciaccarellu, les Bianco Gentile, Minustellu et Muresconu, qui témoignent d’une identité forte et d’une grande qualité. Dans le sud de l’île – d’Ajaccio à Porto-Vecchio – et dans la partie orientale, à l’est, on trouve les plus grandes propriétés viticoles de Corse qui présentent la délicatesse dans leurs crus.

* Décoration
France Bittel : http://www.francebittel.com/

05/05/2021

Urgent, cherche bon cuisinier pour saison voir plus si...,golf de St cyprien(Porto vecchio).
Logement nourrit .
Me contacter en me.
Merci. Partagez au max

A Casetta, une magnifique Aventure prend fin,en effet ,un retour aux sources s impose, la santé avant tout ,et la guéri...
05/04/2021

A Casetta, une magnifique Aventure prend fin,en effet ,un retour aux sources s impose, la santé avant tout ,et la guérison sera plus rapide à la maison,un peu comme la misère de Charles Aznavour qui est moins pénible au soleil. 🙂
Toute l équipe remercie les clients les amis ,les musiciens et j en oublie sûrement pour ces moments fabuleux en votre compagnie sans qui cette aventure n aurait pas été possible. Aucun regret pour tous ces clients spécialistes des inaugurations😂,des piques assiettes et des cons,mais ce n était qu une infime minorité, heureusement !
Pour tous ces bons moments encore merci,prenez soin de vous et de vos proches,mordez a pleines dents dans la vie on se croisera sûrement sur un sentier de montagne.
Que Dieu vous bénisse et bénisse la Corse libre !
A ringraziavi a tutti.

31/12/2020
A casetta vous souhaite un joyeux Noël malgré cette situation complexe.prenez soin de vous ,de vos proches et restez pos...
22/12/2020

A casetta vous souhaite un joyeux Noël malgré cette situation complexe.prenez soin de vous ,de vos proches et restez positifs.
Nous nous retrouverons après les fêtes avec l envie de mordre dans la vie.
Basgi pe tutti,amicizzia fratellanza

Et .pourquoi pas un couscous ?A casetta vi presenta e so piatti di u week end. Pensez a réservez pour le midi.a Ringrazi...
08/12/2020

Et .pourquoi pas un couscous ?
A casetta vi presenta e so piatti di u week end. Pensez a réservez pour le midi.a Ringraziavi

Bonghiornu, A casetta vi presenta e so piatti di u week-end. A casetta vous propose les plats à emporter du vendredi 4 e...
01/12/2020

Bonghiornu, A casetta vi presenta e so piatti di u week-end.
A casetta vous propose les plats à emporter du vendredi 4 et samedi renseignements et Réservation au 0493563610.
A ringraziavi.

A Casetta vi presenta e so piatti di ogni week-end. Les plats à emporter du vendredi et samedi. Pour toutes demandes par...
23/11/2020

A Casetta vi presenta e so piatti di ogni week-end.
Les plats à emporter du vendredi et samedi. Pour toutes demandes particulières ou renseignements ainsi que pour réserver 0615454844.
A ringraziavi a tutti

Bjr les amis de a Casetta, pensez a réserver pour vendredi et samedi. Profitez du premier figatellu !
19/11/2020

Bjr les amis de a Casetta, pensez a réserver pour vendredi et samedi.
Profitez du premier figatellu !

Ce week-end ,a emporter la casetta, n oubliez pas de commander. Le Figatellu est arrivé,servit grillé dans du pain frais...
17/11/2020

Ce week-end ,a emporter la casetta, n oubliez pas de commander.
Le Figatellu est arrivé,servit grillé dans du pain frais,tomme Corse,pancetta, pommes de terre sautées.
Pour une meilleur organisation commander si vous le pouvez la veille pour le lendemain.
Pour toute autre demande ou renseignement 0615454844.
A ringraziavi

Des ce soir daube de bœuf aux noisettes aux gnocchis frais,souris d agneau confite au miel du maquis,lentilles au figate...
13/11/2020

Des ce soir daube de bœuf aux noisettes aux gnocchis frais,souris d agneau confite au miel du maquis,lentilles au figatellu et pancetta.bonu appetitu

Les petits plats à emporter du week-end. Pensez à réserver au 0615454844.a ringraziavi
10/11/2020

Les petits plats à emporter du week-end. Pensez à réserver au 0615454844.a ringraziavi

A casetta vi presenta e so piatti da piglià pe stu week-end. Riserva: 0615454844.Voici les petits plats à emporter du ve...
10/11/2020

A casetta vi presenta e so piatti da piglià pe stu week-end.
Riserva: 0615454844.
Voici les petits plats à emporter du vendredi et samedi. Pensez à réserver au 0615454844.
A ringraziavi

Adresse

11 Rue François Guisol
Nice
06300

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
Mardi 12:00 - 15:00
18:00 - 23:44
Mercredi 12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
Jeudi 12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
Vendredi 12:00 - 15:00
18:00 - 01:15
Samedi 12:00 - 15:00
18:00 - 01:15
Dimanche 18:00 - 23:45

Téléphone

0493563610

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